パプリカ

もっと健康的に！“肉じゃない”から揚げメニュー3選

「うちの家族、から揚げだと本当によく食べるんだけど、野菜の副菜は全然食べてくれない……」ということはありませんか？ 　好んで食べる料理がある場合は、同じ味付けで苦手な食材などを調理すると、食べるハードルも下げやすくなりま … 続きを読む もっと健康的に！“肉じゃない”から揚げメニュー3選

紫外線対策できる美容フードは夏野菜のビタミンエース「パプリカ」で決まり!

夏真っ盛り、夏野菜がおいしい季節になりました。 　そんな夏野菜の中でも、美容フードとして毎日食べてほしい野菜があります。 　それは…「パプリカ」！スーパーで毎日安売りされていて、家計にも優しく美容にも良い、コスパ最高な … 続きを読む 紫外線対策できる美容フードは夏野菜のビタミンエース「パプリカ」で決まり!

業務スーパーの激安パプリカ使って華やかパエリア！常備したい業スー冷凍食品はこの3つ

普段から思うんですが、パプリカって高くないですか？　だいたい1個で150円とか200円とかして、ピーマン4～5個入りの1パックと同じかそれより高いか。色が鮮やかだしピーマンより甘くてジューシーだから、1個100円切った … 続きを読む 業務スーパーの激安パプリカ使って華やかパエリア！常備したい業スー冷凍食品はこの3つ

「パプリカ」のFoorin、3年間の活動を終了！親世代から感謝の声が殺到

小・中学生5人組ユニットのFoorinが9月27日、特番の「パプリカ『あしたにたねをまこう！LIVE』」（NHK Eテレ）をもって活動を終了した。 　Foorinはメインボーカルのもえの、ひゅうがとコーラス＆ダンスのた … 続きを読む 「パプリカ」のFoorin、3年間の活動を終了！親世代から感謝の声が殺到

お弁当に大活躍！“色鮮やか”な副菜3種

見た目や栄養面などを考えて、「お弁当が茶色っぽくなってしまう（彩りを豊かにしたい）」「副菜のレパートリーを増やしたい」という場合は、色別におかずの得意レシピを持っておくと便利です。そこで、目の前のメニューに“足りない色 … 続きを読む お弁当に大活躍！“色鮮やか”な副菜3種

ホント？実は子どもに「苦い野菜」を無理やり食べさせる必要はなかった！？

子どもが嫌いな食べ物の代表格といえば、「ピーマン」や「ゴーヤ」など苦味・青臭さのある野菜。「大きくなるためにはしっかり食べなくちゃ」と、試行錯誤して食べさせようとするものの、なかなか食べてもらえず困ってしまうこともあり … 続きを読む ホント？実は子どもに「苦い野菜」を無理やり食べさせる必要はなかった！？

今が旬！肉厚ジューシーな「パプリカ」の美味しい食べ方

赤、黄、オレンジのカラフルな「パプリカ」は、ピーマンと同じナス科のトウガラシ属。でも実はピーマンよりも肉厚で味に甘みがあり、ビタミン、カロテン、食物繊維も豊富なのが特徴です。最近では韓国、オランダ、ニュージーランドなど … 続きを読む 今が旬！肉厚ジューシーな「パプリカ」の美味しい食べ方

米津玄師の紅白出場は、小学生たちとの触れ合いが決め手だった！？

若者から絶大な支持を受けているミュージシャンの米津玄師が、大みそかの「第69回NHK紅白歌合戦」に故郷・徳島からの中継で出場することが決まった。今回歌唱する「Lemon」を制作していた昨年12月に祖父を亡くした米津は、 … 続きを読む 米津玄師の紅白出場は、小学生たちとの触れ合いが決め手だった！？

肌のシミ・シワは内側からの対策も不可欠！そのために摂取したい食材とは？

私たちの肌は、これまでに食べたものから吸収した栄養素でつくられています。なので、スキンケアは外側からだけでなく、内側からも行いたい！　美肌の実現・維持する成分といえば、「ビタミンC」は不可欠。これを摂取するためには、ブ … 続きを読む 肌のシミ・シワは内側からの対策も不可欠！そのために摂取したい食材とは？

50代からのボディメイク！「ダイエットマリネ」の3つのダイエット効果とは？

50代のビューティーケアでは、ダイエットよりボディメイクがメインになるとよくいわれます。では、そのボディメイクは、どうすれば効率よくできるのでしょうか。 「作りおき」で知られる料理研究家の柳澤英子さんの著書「簡単だから … 続きを読む 50代からのボディメイク！「ダイエットマリネ」の3つのダイエット効果とは？

インスタ映えする色鮮やかな万能調味料「マッサ」が人気

いま話題の調味料といえば、塩麹や塩レモン、怪味ソースなどがありますが、実は、ある調味料のブームがジワジワときているようです。それは、真っ赤な色が特徴の「マッサ」という調味料。赤い色から、とっても辛そうなイメージがありま … 続きを読む インスタ映えする色鮮やかな万能調味料「マッサ」が人気

有村架純が取り入れる「美肌野菜」とは？

女優の有村架純さんは、日々、美容と健康に気を遣って食事をしているそうです。食事管理をしっかりするようにして、ビタミンとタンパク質を摂れるメニューを中心に、とくに野菜を多めに取っているのだとか。パプリカやブロッコリーなど … 続きを読む 有村架純が取り入れる「美肌野菜」とは？