家族の健康のために食事の栄養バランスを整えたいと思う一方で、1食で何品も作ったり、たくさんの食材の下準備をしたりするのは手間のかかる作業。現実には、丼物や単品料理で済ませたいこともありますよね。 そんなときでも、簡単 … 続きを読む 手軽に栄養価アップ！毎日の料理をラクにする“ちょい足し”食材
煮豆
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きれいな人はなぜか手料理が得意だったりしますよね。女優の石原さとみさんも、その一人。忙しいのに手料理をしているのだとか。 例えば煮豆。豆は、ダイエット食にぴったりな低脂肪・高タンパク食品として優れているというだけでな … 続きを読む 石原さとみの手料理の一つ…煮豆を真似してみよう