夏バテ予防や食育にも!夏の間食に「とうもろこし」がオススメな理由

夏のスーパーに並ぶ色鮮やかな「とうもろこし」。とれたての新鮮なものほど甘味が強く、フルーツ感覚で楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。  そんなとうもろこしは、子どものエネルギーチャージにも、疲労回復にも、食育にも … 続きを読む 夏バテ予防や食育にも!夏の間食に「とうもろこし」がオススメな理由

食事を拒否するイヤイヤ期の子どもの栄養を整える3つのヒント

朝ごはんで遊んでしまって食が進まなかったり、拒否して全く手をつけなかったり……。自然なことだと分かっていても、2歳前後の子どものイヤイヤ期は朝食をろくに食べてくれず、栄養バランスが心配になったり親子の大バトルが勃発した … 続きを読む 食事を拒否するイヤイヤ期の子どもの栄養を整える3つのヒント

赤ちゃんもママも“よく噛む”ことが大切なワケ

赤ちゃんの健康的な発達のためにもママの健康維持のためにも、大切なのが食事を“よく噛んで”食べること。この効能は、実は消化を助けることだけではないんです。詳しくみていきましょう ■唾液の分泌がよくなる  噛めば噛むほど、 … 続きを読む 赤ちゃんもママも“よく噛む”ことが大切なワケ

「食育」関連の資格がコロナ禍のキャリアアップでおすすめな理由とは?

コロナ禍で休校やリモート授業が増えたこともあり、子どもの肥満や痩身傾向、免疫力・運動能力の低下といった健康問題が改めてクローズアップされつつあります。  通学や体育の授業がなくなったことによる運動不足に加え、子どもの体 … 続きを読む 「食育」関連の資格がコロナ禍のキャリアアップでおすすめな理由とは?

何をすればいいの?子どもの「食育」で意識したいこと

子育て中のママは、子どもへの「食育」にも関心があるのではないでしょうか。でも、食育ってどうすればいいの? みんなどんなことをしているの?と疑問に思っているママも多いかもしれません。実際、ママたちはどのように食育をしてい … 続きを読む 何をすればいいの?子どもの「食育」で意識したいこと

子どもの「おやつ」、何をあげたらいい?

子どものおやつは、大人になってからの食生活や趣向に影響を与え得るもの。子ども時代の健康を守る観点からも、慎重に選びたいですよね。では、いったい何がよいのでしょうか。 「おやつなんて……」と思っていませんか? でも、身体 … 続きを読む 子どもの「おやつ」、何をあげたらいい?

間食にラーメン、チャーハン…ギャル曽根の「異常な食育」に批判殺到

大食いタレントのギャル曽根が5月23日、グルメ情報番組の「水野真紀の魔法のレストラン」(毎日放送)に出演し、長男の異常な食生活を明かしている。  ギャル曽根によれば、現在5歳の長男は幼稚園でお昼ご飯を食べるも、直後の1 … 続きを読む 間食にラーメン、チャーハン…ギャル曽根の「異常な食育」に批判殺到

瀬戸朝香もハマる!「家庭菜園」がママにおすすめの理由

みなさんのお家では、何か野菜や果物を庭やべランダで育てていたりしますか? いわゆる「家庭菜園」は、ただ自分で野菜を育てたり収穫したりする楽しみだけでなく、子どもがいる家庭では「食育」にも役立ちます。  女優の瀬戸朝香さ … 続きを読む 瀬戸朝香もハマる!「家庭菜園」がママにおすすめの理由

添加物・化学調味料に頼らない、中澤裕子の食育事情

先日、タレントの中澤裕子さんが自身のブログで、佐賀の伊万里牛と熊本のあか牛を贅沢に使った肉じゃがを作るとレポートしていました。  また、中澤さんは食材に凝る人のようで、たとえば、卵も遺伝子組み換え飼料をまったく使わない … 続きを読む 添加物・化学調味料に頼らない、中澤裕子の食育事情