食育

朝ごはんで遊んでしまって食が進まなかったり、拒否して全く手をつけなかったり……。自然なことだと分かっていても、2歳前後の子どものイヤイヤ期は朝食をろくに食べてくれず、栄養バランスが心配になったり親子の大バトルが勃発した … 続きを読む 食事を拒否するイヤイヤ期の子どもの栄養を整える3つのヒント

赤ちゃんの健康的な発達のためにもママの健康維持のためにも、大切なのが食事を“よく噛んで”食べること。この効能は、実は消化を助けることだけではないんです。詳しくみていきましょう ■唾液の分泌がよくなる 　噛めば噛むほど、 … 続きを読む 赤ちゃんもママも“よく噛む”ことが大切なワケ

子育て中のママは、子どもへの「食育」にも関心があるのではないでしょうか。でも、食育ってどうすればいいの？　みんなどんなことをしているの？と疑問に思っているママも多いかもしれません。実際、ママたちはどのように食育をしてい … 続きを読む 何をすればいいの？子どもの「食育」で意識したいこと

子どものおやつは、大人になってからの食生活や趣向に影響を与え得るもの。子ども時代の健康を守る観点からも、慎重に選びたいですよね。では、いったい何がよいのでしょうか。 「おやつなんて……」と思っていませんか？　でも、身体 … 続きを読む 子どもの「おやつ」、何をあげたらいい？

みなさんのお家では、何か野菜や果物を庭やべランダで育てていたりしますか？　いわゆる「家庭菜園」は、ただ自分で野菜を育てたり収穫したりする楽しみだけでなく、子どもがいる家庭では「食育」にも役立ちます。 　女優の瀬戸朝香さ … 続きを読む 瀬戸朝香もハマる！「家庭菜園」がママにおすすめの理由

先日、タレントの中澤裕子さんが自身のブログで、佐賀の伊万里牛と熊本のあか牛を贅沢に使った肉じゃがを作るとレポートしていました。 　また、中澤さんは食材に凝る人のようで、たとえば、卵も遺伝子組み換え飼料をまったく使わない … 続きを読む 添加物・化学調味料に頼らない、中澤裕子の食育事情