浜内千波

疲れを解消！“元気になれる”食材って？

最近、「何だか疲れが取れない……」なんて感じていませんか？　そんなとき、食事内容をちょっと変えてみるのも一つの方法かもしれません。では、疲れを解消でき、元気になれる食材にはどんなものがあるのでしょうか？ ■カツオ 　ま … 続きを読む 疲れを解消！“元気になれる”食材って？

ダイエット最強食材の鶏むね肉を“しっとり柔らかく”摂取する調理技

ダイエット中、どの食材を選ぼうかと探していると行き当たるのが、鶏むね肉や鶏ささみなどの脂肪分の少ない肉。これらは確かにダイエットに効果的ですが、パサパサして食べにくいという声もよく聞かれます。でも、ちょっと工夫をするだ … 続きを読む ダイエット最強食材の鶏むね肉を“しっとり柔らかく”摂取する調理技

ダイエット中でも食べたいあなたに！“小分けにして食べる”と痩せるワケ

ダイエットや体重維持のために実践していることはありますか？　実は、ボディメイクに敏感なモデルたちが、密かに行っている方法があるようなんです。 　それは「小分けにして食べる」こと。1回の食事の量を減らして、1日の食事の回 … 続きを読む ダイエット中でも食べたいあなたに！“小分けにして食べる”と痩せるワケ

「むくみ」を予防＆解消する食事術

むくみはさまざまな原因がありますが、塩分の摂り過ぎもその一つといわれています。資生堂による美容の情報サイト『ビノラボ』では、塩分の代謝を促進する栄養素として「カリウム」が挙げられていました。そして、これを多く含む、野菜 … 続きを読む 「むくみ」を予防＆解消する食事術

クリスマス料理にも使える！肉をやわらかくするテクニック

クリスマスといえば、ローストチキンに代表されるように、肉料理が定番ですよね。これらは、きちんと中まで火を通すのが調理のポイント。でも、やり過ぎてしまうと、肉がかたくなってしまうことも。そこで、クリスマスを楽しく美味しく … 続きを読む クリスマス料理にも使える！肉をやわらかくするテクニック

意外と知らない！？夏野菜「ズッキーニ」の美味しい食べ方とは？

夏を代表する野菜のひとつが「ズッキーニ」。店頭に並ぶ姿を見かけることも多いと思います。でも、美味しく食べる方法がわからないという人もいるかもしれません。そこで、ズッキーニの特徴と美味しい食べ方をご紹介しましょう。 　料 … 続きを読む 意外と知らない！？夏野菜「ズッキーニ」の美味しい食べ方とは？

華やかでテンションもアップ！？いま人気の「チョップドサラダ」の魅力とは？

いま、トレンドのサラダといえば「チョップドサラダ」。このサラダは、すべての具材を同じ大きさになるように小さくカットしたもので、アメリカ・ニューヨークでも大人気なんだとか。 　スポーツインストラクターでトレーナーのAya … 続きを読む 華やかでテンションもアップ！？いま人気の「チョップドサラダ」の魅力とは？

北川景子は1日9食！まずは1日6食から始める「食べるダイエット」

女優の北川景子さんが、ドラマの撮影中は「1日9食」を食べているということで、一時期話題になりました。スレンダーな体なのにどうして？と思われがちですが、これには、単に太りにくいという背景もあるようです。 　1日6食ダイエ … 続きを読む 北川景子は1日9食！まずは1日6食から始める「食べるダイエット」