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秋の味覚の一つといえば「柿」。ジューシーで甘くて、たまに食べると「こんなに美味しかったのか」と驚くこともあるかもしれません。そのまま食べても十分美...

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家庭での「ぬか漬け」作りに挑戦したいけれど、ハードルが高いと思っていませんか？ぬか漬けは作るのも日々のお手入れも愛情と手間をかけるのが醍醐味ですが...

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忘れた頃にまたやってくる、そして何度もやって来る「菌活」ブーム。ダイエットとか美肌とか便秘とか、なんかいろんな理由でヨーグルトとか納豆とかキムチと...

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中井貴一主演、鈴木京香がヒロインを演じるドラマ「共演NG」（テレビ東京系）が10月26日にスタート、平均世帯視聴率6.6％を記録した。同局に月曜午...

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普段何気なく食べている野菜が、ちょっとした工夫をすると栄養価がぐんと上がることをご存知でしょうか。そんな野菜の中から、スーパーで必ずみかける「きゅ...

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夏が来れば、いよいよスイカのシーズンですよね。そこで提案。今年はスイカを種や皮まで“丸ごと”満喫してみてはいかがでしょうか？「種まで」と聞いて、疑...

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健康のためには、腸内環境を整えることが大切とはよく聞く話です。そして、そのために欠かせないといわれるのが「乳酸菌」です。ヨーグルトから摂取している...

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秋も深まって冷え込んでくると、いよいよ温かい食べ物の季節！体の芯から温まる鍋料理は定番ですよね。そんな中、おすすめなのがお茶漬けです。実は、モデル...

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腸内環境を整えると、美肌やダイエットなどの効果があることは広く知られています。そのため、ヨーグルトにアサイーやキヌアなどのスーパーフードを入れて食...

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女優の本仮屋ユイカさんといえば、古風な女優さんというイメージがありますよね。そんな彼女は、やはり和食がお好みのよう。とくに「ぬか漬け」が大好きで、...

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普段、なかなか食べることのない高級珍味。でも、一度食べればそのレアな味わいと食感に、思わず食も進みます。今回は、あの芸能人もハマったそんな高級珍味...

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先日、モデルの平子理沙さんの“美の秘訣”がブログで明かされていました。それは「好きなものを好きなだけ食べる」こと。こう聞くとなんとも驚きを隠せない...

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「ぬか漬け」といえば、今や健康感度の高い美女たちがこぞって食べている美容食！女優の石原さとみさん、水川あさみさん、吉瀬美智子さんも自家製糠床を漬け...

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今、石原さとみさん、水川あさみさんなど「美肌女優」たちがこぞってハマっているというのが「ぬか漬け」。自家製ぬか床で一から漬けるのがポイントで、なか...