2020年はコレ!?トレンドの“ハロウィンフード”

今年もハロウィンが近づいてきました。2020年はコロナ禍により、家族で小規模なパーティーを楽しむケースが多いかもしれません。そんな中、やっぱり外せないのが“ハロウィンフード”。今年の注目を集めてみました。 ■手作りお菓 … 続きを読む 2020年はコレ!?トレンドの“ハロウィンフード”

“巣ごもり消費”によって売上が上昇しているスイーツとは?

コロナ禍では“巣ごもり消費”などといわれ、いつもとは違った商品が売れているというのをよく耳にしますが、最近は意外なモノがブームとなっているようです。  健康意識の高まりからかヨーグルトの売上が伸びており、飲むタイプから … 続きを読む “巣ごもり消費”によって売上が上昇しているスイーツとは?

悪魔的なレシピの後は“ギルトフリー”の「ブリズボール」で帳消しに!

簡単に作れるカロリー無視の“悪魔的”な美味しいレシピ。「また食べてしまった……」と自己嫌悪に陥ったときは“ギルトフリー”なスイーツを!  ギルトフリーとは、ギルト(罪や罪悪感)がフリー(無い)という意味で、食べても罪悪 … 続きを読む 悪魔的なレシピの後は“ギルトフリー”の「ブリズボール」で帳消しに!

ズボラでもできちゃう“フライパンスイーツ”3選

“巣ごもり生活”で、すっかり「手作りスイーツにハマった!」という人は多いと思います。でも、スイーツ作りは、材料をこねたりオーブンレンジを熱したりと、準備が面倒なこともありますよね。そんなとき、チャチャッとできちゃうのが“ … 続きを読む ズボラでもできちゃう“フライパンスイーツ”3選

「間食」での食べ過ぎを防ぐ3つのヒント

やめたいと思っていても、なかなかやめられないのが「間食」ですよね。一度手を伸ばすと最後まで食べてしまい、気付けば莫大なカロリーを摂取してしまった……。そんな失敗をしないために、オススメの方法を紹介します。 ■スイーツは … 続きを読む 「間食」での食べ過ぎを防ぐ3つのヒント

子どもと一緒に作る“夏の健康を守るスイーツ”2選

夏は暑さで子どもたちの食欲が低下しやすいですが、発汗によって失われやすい水分や塩分、ビタミン・ミネラル、骨を強化するカルシウムなどの栄養素はしっかり補給して欲しいですよね。そこで、管理栄養士の渥美さん監修によるビタミン … 続きを読む 子どもと一緒に作る“夏の健康を守るスイーツ”2選

アレンジ無限大!ジワリ人気の「プリン」活用術

最近、コンビニスイーツに続々登場するなど、プリン人気がジワリと上昇しているようです。  以前にプッチンプリンを食パンに塗ってフライパンだけで作る「簡単フレンチトースト」がSNSなどで話題になりましたが、卵・牛乳・砂糖で … 続きを読む アレンジ無限大!ジワリ人気の「プリン」活用術

コンビニで買える“もち”系スイーツ3選

最近、コンビニスイーツの“もち”系が注目されています。もっちりもちもちした食感は、満足度も高くていつでも美味しく食べたくなりますよね。そこで、もち系の最新「コンビニスイーツ」を紹介します! ■ローソン「もちぷよ 北海道 … 続きを読む コンビニで買える“もち”系スイーツ3選

味の奇跡が起きる!?スイーツ“ちょい足しワザ”3選

いつものスイーツも、ちょっと何かを足すだけで奇跡的な美味しさに! 中には、スイーツの罪悪感も薄れる画期的な組み合わせも。そんなスイーツを美味しくする“ちょい足しワザ”を3つ紹介します。 ■あんぱんにクリームチーズ  あ … 続きを読む 味の奇跡が起きる!?スイーツ“ちょい足しワザ”3選

新感覚スイーツ「大豆ヨーグルト」で手軽にたんぱく質チャージ

「大豆ヨーグルト」をご存知ですか?  これは、大豆を絞って作られる豆乳ヨーグルトとは異なり、大豆の薄皮を除き丸ごと粉砕して作られるもの。食物性たんぱく質や食物繊維が豊富、加えてコレステロールゼロのため、健康維持に役立ちま … 続きを読む 新感覚スイーツ「大豆ヨーグルト」で手軽にたんぱく質チャージ

要チェック!コンビニオリジナルスイーツ新作3選

ますますコンビニスイーツがにぎわってくるこれからの季節。5月から発売されている、新作スイーツを3つ紹介しちゃいます! ■ローソン「コクバタアイス ラムレーズン」  2020年5月19日に発売されたローソンの「コクバタア … 続きを読む 要チェック!コンビニオリジナルスイーツ新作3選

素朴な疑問!チョコとバナナはなぜ合うの?

チョコレートパフェのバナナ、クレープのチョコバナナ、バナナのチョコがけおやつ、屋台スイーツのバナナチョコなど、チョコとバナナは組み合わせられることが多いですよね。実際、チョコとバナナは相性がいいように思えます。でも、チ … 続きを読む 素朴な疑問!チョコとバナナはなぜ合うの?

自粛生活のストレス解消に“まぜるスイーツ”が効果的なワケ

巣ごもり生活の中、ストレスを感じていませんか? そんなときの対策として、“まぜるスイーツ”を食べるのも一つの方法なんです!  杏林大学名誉教授で精神科医の古賀良彦さんによれば、“まぜる”行為に集中することによって、心が … 続きを読む 自粛生活のストレス解消に“まぜるスイーツ”が効果的なワケ

外出自粛中に「地方の味」を堪能!近隣コンビニで“食べ歩き”もアリ?

8都道府県を除き、39県の緊急事態宣言が解除されたが、いまだに県外への移動はおろか、近場でも不要不急の外出が憚られる状況に変わりはない。在宅時間は長くなり「食」など日常の楽しみも激減。そんな中、近場のコンビニで「地方の … 続きを読む 外出自粛中に「地方の味」を堪能!近隣コンビニで“食べ歩き”もアリ?

お菓子作りだけではもったいない!「マフィン型」の意外な使い方

最近は100円均一のショップなどでもシリコン製のお菓子の型がいろいろ売られているので、お菓子作りのハードルもかなり下がっているのではないでしょうか。中でもマフィンは、材料を混ぜて焼くだけなので、子どもと一緒に作ったりし … 続きを読む お菓子作りだけではもったいない!「マフィン型」の意外な使い方

思わず備蓄したくなる!オシャレな缶詰3選

災害が続く日本。備蓄をして備えたいものですが、食品の中でもオススメなのが「缶詰」。最近では、実にオシャレな缶詰が出てきているようです。 ■魚の缶詰各種/無印良品  新商品として注目を集めている、無印良品の魚の缶詰。にし … 続きを読む 思わず備蓄したくなる!オシャレな缶詰3選

新しい“ハイブリッドスイーツ”が人気菓子店から続々登場!

近年、ハイブリッドスイーツが人気です。でも、最近ではブームがおさまったと思いきや、実はまだまだ新しい商品が登場しているようなんです。 『銀座コージーコーナー』では、2020年3月4日より全国の生ケーキ取扱店舗で、定番人 … 続きを読む 新しい“ハイブリッドスイーツ”が人気菓子店から続々登場!

2020年もブームの予感!?「ロールアイス」専門店2選

近年、女子中高生を中心にブレイクした「ロールアイス」ですが、2020年もブームは続きそうです。  ロールアイスとは、もともとはタイの屋台が発祥で、ニューヨークでブームになり、日本に上陸したもの。マイナス10度以下の冷え … 続きを読む 2020年もブームの予感!?「ロールアイス」専門店2選