燻製

スモーキーさがやっぱりカギ？カルディのいぶりがっこポテチとチーズを食べ比べてみた

KALDIで根強い人気の「いぶりがっこ」アイテム。いぶりがっこのおかきやタルタルソースなど、さまざまな”いぶりがっこ入り”　または”いぶりがっこ粉末入り”的なものが販売されていますが、本当にいぶりがっこ感があるのか？と … 続きを読む スモーキーさがやっぱりカギ？カルディのいぶりがっこポテチとチーズを食べ比べてみた

KALDIの「いぶりがっこアイテム」にがっかり…からまさかの逆転劇！

世界はもちろん、日本のいろんな地域のご当地アイテムを取り入れた食材やお菓子を売っているカルディ。ふと目の前に、カルディオリジナルの「OKAKI Iburi-Gakko」を発見。いぶりがっこ味のおかきです。 　ちょっと前 … 続きを読む KALDIの「いぶりがっこアイテム」にがっかり…からまさかの逆転劇！

日常を変える！？家族で楽しむ「おうちキャンプ」グッズ3選

気付けば家族での夏らしい思い出をまだ作れていない！──そんな場合は、短時間で気軽に楽しむことができ、自宅での日常をガラッと変えてくれる「おうちキャンプ」はいかがでしょうか。 　GWに楽しんだ方も、別のグッズを加えてレベ … 続きを読む 日常を変える！？家族で楽しむ「おうちキャンプ」グッズ3選

冬のおもてなしは簡単・豪華な「ミートローフ」で決まり！

年末年始は、人が集まる機会が多いもの。そんなときのおもてなしにオススメなのが、見た目も豪華な「ミートローフ」です。 　ミートローフは、ひき肉の塊を焼いたり燻製にしたりした料理ですが、専用の型がなくても、牛乳パックを使え … 続きを読む 冬のおもてなしは簡単・豪華な「ミートローフ」で決まり！

SNSで人気の「スモーク秋刀魚」とは？

今、InstagramなどのSNSでは、「スモーク秋刀魚」がトレンドになっているようです。秋の味覚の一つである秋刀魚がスモークされ、ご飯の上にのっている様は、まさに日本人の食欲を呼び起こしますよね。 　スモーク秋刀魚は … 続きを読む SNSで人気の「スモーク秋刀魚」とは？

燻製も！？“マヨネーズの魔法”とは？

マヨネーズを毎回使い切れない！なんていうお悩みはありませんか？　確かに、マヨネーズは何にでも使えるものの、残ってしまうことってありますよね。でも、いろいろな使い方を知っていれば、残ってしまうこともありません。味や料理に … 続きを読む 燻製も！？“マヨネーズの魔法”とは？

いぶさずできる燻製が大ハヤリ！超お手軽な「燻製調味料」3選

夏日も多くなってきましたね。そろそろバーベキューの季節到来です！　 　ただ、毎回、肉や野菜を焼くだけで、少々マンネリ気味という方も多いのではないでしょうか？　そんな時におすすめなのが燻製（スモーク）料理。 　燻製とは、 … 続きを読む いぶさずできる燻製が大ハヤリ！超お手軽な「燻製調味料」3選