料理 | アサジョ

鍋をより美味しくする3つの工夫

グルメ

鍋は、野菜や肉を切って入れるだけの簡単調理で時短にもなり、料理する側にとっては重宝する料理ですよね。そんな鍋、実はちょっとした工夫で、より美味しく...

「魚焼きグリル」は万能調理器具！？焼き魚以外の多彩な活用術

グルメ

みなさんは、ガスコンロの「魚焼きグリル」をどのくらい活用していますか？オーブンやトースターの両方の機能を兼ね揃えた魚焼きグリルは、実は魚を焼く以外...

あまりにも汚すぎる？小倉優子の黄ばんだまな板にネット民が悲鳴

芸能

タレントの小倉優子が、11月27日放送のバラエティ番組「家事ヤロウ！！！」（テレビ朝日系）にVTRで出演。自宅でのキッチン飲みを紹介したが、衝撃の...

もっと料理が楽しくなる！？「醤油」の使い分け術

グルメ

日本食には欠かせない調味料の「醤油」。実は、いろんな種類があるって知っていましたか？JAS規格による分類では、「濃口醤油」「薄口醤油」「たまり醤油...

水嶋ヒロ、YouTuber転身も再生回数を停滞させる“要因”とは？

イケメン

ここ数年、数多くの芸能人がYouTubeの世界に足を踏み入れ、新たな収入源を模索している。カジサックや中田敦彦といった成功例も目立つなか、俳優の水...

工藤静香が料理投稿を自粛、「動物オバサン化」している理由

芸能

趣味を一つ奪われると、これほども影響するものだろうか。工藤静香のインスタグラムに異変が起こっているという。その工藤は6月24日に鶏肉料理の画像を投...

工藤静香、キムタクの「グランメゾン東京」のために“料理投稿”を自粛？

芸能

10月20日からスタートした木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」（TBS系）。事件に巻き込まれ、すべてを失ったカリスマシェフが三つ星レストラ...

二日酔い・悪い酔い予防に役立つ意外な食材・料理法

ライフ

たくさんお酒を飲んでしまった翌日、二日酔いで大変なことに……。一度でも経験すると、もう二度となりたくないと思いますよね。予防法はあるのでしょうか？...

大根の葉、炒めると格段に美味しくなるというのは本当？

グルメ

みなさんは大根を買ったとき、葉っぱはどのように使っていますか？実はこの大根の葉、捨てるのがもったいないくらい、料理を美味しくする食材の一つなんです...

平野レミが「ごごナマ」生放送で見せた、むせび泣く姿に視聴者もらい泣き

芸能

10月29日放送の「ごごナマ」（NHK）に生出演した平野レミに、もらい泣きした視聴者が相次いだようだ。平野の夫でイラストレーターの和田誠さんが、肺...

秋の味覚「里芋」を美味しく楽しむレシピ

グルメ

里芋が美味しい季節になりましたね！そんな今こそ、美味しく調理したいものです。今ドキの里芋激ウマレシピをチェックしておきましょう！■里芋のそぼろあん...

余計なひと言だった？真野恵里菜、ツイッターでフォロワーと論戦！

芸能

女優の真野恵里菜が10月24日、自身のツイッターを更新し、22日に自身のブログでアップした手料理に関する記事についてファンとツイッター上でやりとり...

ここまできた！？“時短・手抜き”ができる美味しい冷凍・加工食品3選

グルメ

今は、時短だけど美味しく食べられる冷凍食品や加工食品が本当に多いですよね。そこで、ここまできたか！？と思わせるような商品をピックアップしてみました...

凄まじい食への執念！上原さくら、夢で食べそびれた料理を現実でW注文

芸能

タレントの上原さくらが夢を実現させた。といっても、実現する価値がある夢だったのか、甚だ疑問だが…。上原が夢の実現を報告したのは、10月22日更新の...

「新米姉妹のふたりごはん」今度の飯テロは“百合”狙い？

芸能

松重豊主演の「孤独のグルメ」で、深夜帯においしそうな食事の映像を流すことで“飯テロドラマ”なる新たなジャンルを開拓したテレビ東京。西島秀俊と内野聖...

焼きそばは手抜き──そう思わせない主婦たちのアイデアとは？

グルメ

主婦たちが食事の手抜き度を競い合うときによく登場するのが「焼きそば」。例えば、「うち、今日のランチ、手抜きで焼きそばにしちゃった」という具合です。...

「かぼちゃ」嫌いの男性多数！美味しくいただく調理アイデア3選

グルメ

みなさんはかぼちゃ、好きですか？よく耳にするのが、「うちの旦那、かぼちゃ苦手なのよね」という妻のつぶやき。確かに、男性は甘い野菜があまり好きじゃな...

水嶋ヒロが“第2のもこみち”に！？料理動画でユーチューブデビューしたワケ

イケメン

俳優の水嶋ヒロが、10月7日にユーチューブチャンネルを開設。タイトルは「Hiro-Meshi Japanese Home-style Cookin...

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