発酵食品

「若い頃のように痩せられない！」なら、脳と腸に着目したダイエット法を！

エイジングケア

年齢を重ねるにつれ、なんだか若い頃のように痩せなくなってきたという声はよく聞かれるものです。ダイエットエキスパートの和田清香さんは、30代からはホ...

潔癖症が原因！？花粉症などのアレルギーが増えた理由

ライフ

今年は花粉が猛威をふるい、花粉症に悩まされていた方はようやく一安心といったところではないでしょうか。そんな花粉症などの「アレルギー」が、近年は増え...

米のとぎ汁で簡単！野菜の「乳酸発酵漬け」で腸活を

エイジングケア

甘酒、ぬか漬け、味噌汁、納豆などの発酵食品で「腸活」をする人が増えています。そんな発酵食品、野菜で簡単に作ることができるんです。それが、野菜の「乳...

定番洋食のアレンジレシピ！変わった「オムレツ」3選

グルメ

オムレツといえば、フワッフワの卵が美味しく、子どもたちにも人気のメニューですよね。そんなオムレツですが、最近ではかなり進化しているようなんです！そ...

健康効果抜群の「納豆」を毎日食べる！？洋風＆和風のアレンジ術

エイジングケア

発酵食品である納豆は、むくみの解消をするカリウム、アンチエイジング効果のあるビタミンE、脂肪燃焼を促す大豆たんぱく、女性ホルモンに似た大豆イソフラ...

毎日の「味噌汁」でダイエットできるってホント？

エイジングケア

ダイエットはしたいけれど、食べることは大好き。残すなんてもったいなくて、ついつい食べ過ぎてしまうなんてことありませんか？そんな場合は、「味噌汁」に...

釈由美子・川村ひかる・加藤紀子……発酵食品の手作りは女子力を示す術だった！？

グルメ

発酵食品ブームともあり、今や漬物、味噌、ヨーグルトなどを手作りするのは当たり前の時代になっています。女子力が高いと評価されることもあるからなのか、...

日本の伝統フードは「飲む美容液」だった！？

エイジングケア

今、発酵食が見直されています。もともと日本には、漬物や味噌、醤油などの発酵食品が豊富にあります。そうした中、「飲む美容液」として再注目を集めている...

本仮屋ユイカもハマる「ぬか漬け」。発酵食ブームの背景にあるものとは？

グルメ

女優の本仮屋ユイカさんといえば、古風な女優さんというイメージがありますよね。そんな彼女は、やはり和食がお好みのよう。とくに「ぬか漬け」が大好きで、...

石原さとみ、永作博美さんも！女優、モデルが軒並み実践「菌活」を学ぶ

エイジングケア

芸能人の美のヒケツとしてよく紹介されるのが、「発酵食品」を食べること。たとえば、永作博美さんや井川遥さんは甘酒をほぼ毎日飲んでいると言い、天海祐希...

まだまだ続く花粉シーズン！芸能人が実践する変わった対策方法とは？

ライフ

スギ花粉はピークを過ぎても、まだまだ花粉は飛び交います。目がしょぼしょぼ、鼻はむずむず‥‥花粉症って何かと調子が悪くなりますよね。そんなとき、芸能...

納豆と組み合わせるだけで痩身＆美腸効果を高める食材とは？

エイジングケア

納豆は発酵食品の代表格。美腸のために毎日食べているという人も多いことでしょう。あのモデルのマギーさんも「一日1パック」を心がけているそうですよ。実...

元「おかあさんといっしょ」体操のお姉さんが増加に励む「痩せ菌」とは？

エイジングケア

昨今テレビや雑誌で話題の「痩せ菌」「デブ菌」。アメリカのワシントン大学の研究結果によると、マウスの腸に肥満の人のデブ菌の優位な腸内細菌を移植したと...

華原朋美も手作りした、お肉の代用ヘルシーフード「テンペ」ってなに？

グルメ

なんでも手作りしてしまう人が多い中、芸能人にも自分の料理の腕前を駆使している人がいます。歌手の華原朋美さんもその一人。自慢の料理をSNSで披露して...

長谷川理恵も毎日飲んでる「甘酒」は味わいの変化も楽しめる！

エイジングケア

長谷川理恵さんは、アクティブな女性にとっての憧れ。ランする姿はとても印象的ですよね。そんな長谷川さんが毎朝飲んでいる美容ドリンクをご存知ですか？そ...

高畑充希さんの美と健康の秘密は「青汁豆乳」と「発酵食品」

エイジングケア

女優の高畑充希さんは今、あるドリンクにハマっているそうです。それは、青汁に豆乳を混ぜたもの。以前、モデルのSHIHOさんが愛飲していることを紹介し...