“みんながやってる”健康的な食事習慣ベスト3

今、世の中にはさまざまな健康法がありますが、どれを実践していいか迷ってしまいませんか? でも、数ある健康法のうち、多くの人が続けている健康習慣ならきっと効果が期待できるはず。そこで、アンケート調査から分かった、“みんな … 続きを読む “みんながやってる”健康的な食事習慣ベスト3

健康効果が格段にアップする!「干し野菜」のススメ

みなさんは野菜をどのように食べていますか? 実は、生ではなく干すことで、栄養価が高まるんです。また、皮をむいたりカットしたりする下処理の時間を短くすることができますし、煮物などの時間のかかる料理も時短でできます。育ち盛 … 続きを読む 健康効果が格段にアップする!「干し野菜」のススメ

野菜を食べると子どもの頭がよくなる!?

ネオマーケティング社が2018年11月、全国で小4~小6の長子を持つ親600名を対象に「野菜の摂取と成績」をテーマにしたインターネットリサーチを実施しました。家庭における子どもの1食あたりの野菜摂取量の平均を尋ねた結果 … 続きを読む 野菜を食べると子どもの頭がよくなる!?

子どもの野菜嫌いは「おやつ」で克服!

強い香りや苦味に敏感な子ども時代は、野菜を嫌って口に入れようとしないことが多いです。一度「嫌い!」と認識してしまうと自分から手を出さなくなってしまうため、困ってしまいますよね。そんな場合は、次のような「おやつ」の工夫で … 続きを読む 子どもの野菜嫌いは「おやつ」で克服!

ネットの“訳あり”品は高級食材が狙い目なワケ

消費増税の尾を引いて、節約ムードが漂っていますが、みなさんはどのように過ごしていますか?  とくに、食費を節約しようと頑張っている家庭は多いかもしれません。そんな中、“訳あり”品をネットを利用して安く購入することで、賢 … 続きを読む ネットの“訳あり”品は高級食材が狙い目なワケ

「正月太り」をスッキリ戻す3つのコツ

ご馳走を食べるばかりで、あまり運動をしないという人も多い年末年始。「体重が劇的に増えてしまった!」という人は、体脂肪として定着する前にリセットするのがラクですよ。そこで、正月太りを早めに改善する食事・運動・生活のコツを … 続きを読む 「正月太り」をスッキリ戻す3つのコツ

みんなこれで体型を維持していた!?美人に根付いているダイエット習慣

いつまでたっても、太ることも痩せ過ぎることもなく、ちょうどいい体型を維持している女性は多いですよね。そんな女性たち、実は体型維持のための行動を習慣づけていることが、その美しさの秘訣のようです。いったい、どんなことをして … 続きを読む みんなこれで体型を維持していた!?美人に根付いているダイエット習慣

ベジ・ファーストより「混ぜ食べ」がダイエットに効果的な理由

暑さによる運動不足や炭水化物中心の食生活(そうめんやパスタ、冷たいドリンク・アイスの飲み過ぎ・食べ過ぎなど)が原因で起こる「夏太り」。秋を過ぎても「まだ元の体型に戻らない!」なんてお悩みの女性も多いのでは?  冬の間に … 続きを読む ベジ・ファーストより「混ぜ食べ」がダイエットに効果的な理由

「魚焼きグリル」は万能調理器具!?焼き魚以外の多彩な活用術

みなさんは、ガスコンロの「魚焼きグリル」をどのくらい活用していますか? オーブンやトースターの両方の機能を兼ね揃えた魚焼きグリルは、実は魚を焼く以外にさまざまな料理に活用できます。魚焼きグリルの最大の特徴は、素早く温度 … 続きを読む 「魚焼きグリル」は万能調理器具!?焼き魚以外の多彩な活用術

ホント?実は子どもに「苦い野菜」を無理やり食べさせる必要はなかった!?

子どもが嫌いな食べ物の代表格といえば、「ピーマン」や「ゴーヤ」など苦味・青臭さのある野菜。「大きくなるためにはしっかり食べなくちゃ」と、試行錯誤して食べさせようとするものの、なかなか食べてもらえず困ってしまうこともあり … 続きを読む ホント?実は子どもに「苦い野菜」を無理やり食べさせる必要はなかった!?

「かぼちゃ」嫌いの男性多数!美味しくいただく調理アイデア3選

みなさんはかぼちゃ、好きですか? よく耳にするのが、「うちの旦那、かぼちゃ苦手なのよね」という妻のつぶやき。確かに、男性は甘い野菜があまり好きじゃないですよね。そこで、そんなかぼちゃ嫌いの人でも美味しく食べられるワザを … 続きを読む 「かぼちゃ」嫌いの男性多数!美味しくいただく調理アイデア3選

「ミートファースト」が太りにくい食べ方の新常識に!?

食事をするとき、野菜から最初に食べるベジファーストが、血糖値を上げない=太りにくくする秘訣といわれています。でも実は、お肉を先に食べたほうがいいという「ミートファースト」を提唱する人もいるようです。真逆のように思えるこ … 続きを読む 「ミートファースト」が太りにくい食べ方の新常識に!?

好きだけど嫌い?食べやすくなる「トマト」の調理術

タキイ種苗が毎年実施している野菜の人気ランキングのアンケート調査結果によると、今年は11年連続で「トマト」がトップとなりました。全体の68%がトマトを選び、2位はタマネギ、3位はトウモロコシとなっていました。  これに … 続きを読む 好きだけど嫌い?食べやすくなる「トマト」の調理術

美容に役立つ!夏野菜3選

夏野菜が美味しい季節ですが、栄養面なども考えて選べば、心身ともに夏を満喫できそう。そこで、美容によいといわれている夏野菜を集めてみました! ■きゅうり  野菜ソムリエの中沢るみさんの著書「野菜の新常識 体にいい食べ方は … 続きを読む 美容に役立つ!夏野菜3選

暑気払い=飲み会?暑さ厳しい夏を乗り切る“昔ながらの知恵”

暑い季節になると「暑気払い」といって、飲み会を開く人も多いでしょう。確かに、キンキンに冷えたビールをグイッと飲むと元気が出ますよね。そこで、暑気払いについて詳しくみていきましょう。  そもそも暑気払いとは、体を冷やす食 … 続きを読む 暑気払い=飲み会?暑さ厳しい夏を乗り切る“昔ながらの知恵”

求婚の声まで!?ダレノガレ明美「食べ物に感謝して何でも食べる」発言の波紋

いちいちSNSで炎上しがちなモデル・タレントのダレノガレ明美が、今回ばかりはネット民を味方につけたようだ。自身のツイッターアカウントにある人から「オーガニックの野菜のほうが体にいいのに何で普段から食べないの?」と質問さ … 続きを読む 求婚の声まで!?ダレノガレ明美「食べ物に感謝して何でも食べる」発言の波紋

“ヒゲ”まで甘い!?今が旬の「ヤングコーン」が絶品!

とうもろこしをまだ熟さないうちに収穫をした「ヤングコーン(ベビーコーン)」。缶詰や水煮などで売られているイメージがありますが、5~6月は新鮮なものが出回ります。  とくにオススメなのは、外皮がついたまま売られているもの … 続きを読む “ヒゲ”まで甘い!?今が旬の「ヤングコーン」が絶品!

冷蔵庫の中も!?梅雨時期にキッチン周りのカビを防ぐために気を付けたいこと

梅雨といえば、家の中はジメジメしていて鬱陶しいですよね。それに、キッチンや冷蔵庫内などではカビのリスクも! そこで、梅雨時期のキッチン周りのカビ対策をご紹介しましょう。 ■換気をよくする  住宅におけるカビ研究の第一人 … 続きを読む 冷蔵庫の中も!?梅雨時期にキッチン周りのカビを防ぐために気を付けたいこと