今、「藻活」がアツい!?栄養価の高い注目のスーパーフード3選

わかめ、昆布、もずくなどの海藻類やユーグレナ、クロレラなどの微細藻類は、“スーパーフード”として取り扱われることもあるほど栄養豊富です。 最近では、これらの藻類(そうるい)を日常の食生活や美容に取り入れることで健康的な … 続きを読む 今、「藻活」がアツい!?栄養価の高い注目のスーパーフード3選

こんな変わったものまで!?今年贈りたい“イマドキ”の「お歳暮」3選

2023年も「お歳暮」シーズンを迎えました。お歳暮を贈る時期は地域によって異なりますが、関東では11月下旬から12月20日前後までが一般的。定番の品もよいですが、たまにはちょっと機転を利かせて、こんな“変わった”お歳暮 … 続きを読む こんな変わったものまで!?今年贈りたい“イマドキ”の「お歳暮」3選

最近よく聞く奇跡のスーパーフード「モリンガ」の実力と注意点

ここ数年で耳にする機会が増えた「モリンガ」。この10年ほどで流行ったスーパーフードの中でも、「奇跡のスーパーフード」とも呼ばれるくらい世界的に有名な植物です。 ●そもそも「モリンガ」って何者?  モリンガの驚くべきとこ … 続きを読む 最近よく聞く奇跡のスーパーフード「モリンガ」の実力と注意点

こんな身近に!?日本の「スーパーフード」2選

栄養価の高い食品として女性に人気の「スーパーフード」。なんとなく海外発のイメージがありますが、実は日本にだってあるんですよ。しかも、身近なところに! ■凍り豆腐  例えば、「凍り豆腐(高野豆腐)」もスーパーフードなんで … 続きを読む こんな身近に!?日本の「スーパーフード」2選

“意識高い系”にオススメ!「ケール」の健康効果と食べ方

コロナ禍で健康意識が高まり、「健康によいものを食べたい」と思い始めた人も多いのでは。そこで、オススメなのが「ケール」です。  ケールといえば青汁が有名ですが、健康にはいいけれど「ちょっと苦手」という人もいますよね。でも … 続きを読む “意識高い系”にオススメ!「ケール」の健康効果と食べ方

肩こり、頭痛、不眠、イライラ……女性特有の不調はどう改善すればいい?

月経周期の乱れや閉経による女性ホルモンのゆらぎは、肩こりや頭痛、イライラ、疲れ、不眠、気分の落ち込みなど、さまざまな不調につながります。  これらを予防・改善するには、日々の食事で女性ホルモンのバランスを整えることが重 … 続きを読む 肩こり、頭痛、不眠、イライラ……女性特有の不調はどう改善すればいい?

年末年始は“置き換えダイエット”に挑戦!栄養ばっちりのオススメ食品3選

コロナ太りが気になる中、ごちそうが目白押しの年末年始は不安が大きいものですよね。休み期間中に、「ダイエットを決行したい!」という人もいるのでは?  でも、無理は禁物。しっかりと栄養を摂りながら、健康的に賢くダイエットを … 続きを読む 年末年始は“置き換えダイエット”に挑戦!栄養ばっちりのオススメ食品3選

注目のスーパーフード!コーヒーの果肉を使った「カスカラ」がブレイク必至!?

普段飲んでいるコーヒー。これはコーヒー豆をひいたものですが、その豆はコーヒーの木の赤い果実(コーヒーチェリー)の種を乾燥したもの。これまで果肉部分は廃棄されていたのですが、最近ではいろいろな用途に使われ始めています。実 … 続きを読む 注目のスーパーフード!コーヒーの果肉を使った「カスカラ」がブレイク必至!?

疲労回復に効果あり!?「鮭」は栄養の宝庫だった!

今では一年中食べられますが、とくに秋冬によく出回る魚といえば「鮭」。出世魚であることから縁起がいいとされ、お歳暮やお正月の贈答品としても人気です。そんな鮭、栄養の宝庫でもあるんですよ。海外ではスーパーフードにも数えられ … 続きを読む 疲労回復に効果あり!?「鮭」は栄養の宝庫だった!

キヌアの次に“来る”!?スーパーフード「テフ」の優れた栄養価

今、スーパーフードの中でもとくに注目を集めているのがテフ(TEFF)。実はこれ、ブームとなったキヌアを超える栄養だともいわれているのです。  ユニテックフーズ『食品開発ラボ』によると、テフは、古来からエチオピアの主食と … 続きを読む キヌアの次に“来る”!?スーパーフード「テフ」の優れた栄養価

ハリウッドスターや海外セレブが注目する「ビーポーレン」とは?

美意識の高い人なら、スーパーフード「ビーポーレン」をご存知では?  ミツバチは、集めた花粉を体内から分泌した酵素で団子状にし、後ろ足につけて巣に持ち帰ります。この団子状にしたものが、「ビーポーレン」。Bee(ハチ)、p … 続きを読む ハリウッドスターや海外セレブが注目する「ビーポーレン」とは?

大流行中のスーパーフード「カカオニブ」で美味しくアンチエイジング!

最近よくデパートやカフェで見かけるようになった「カカオニブ」。これはカカオ豆を発酵・焙煎して砕いたもので、食べやすいサイズのフレーク状で販売されています。アイスクリームにまぶしたり、ヨーグルトやシリアルに混ぜたり、その … 続きを読む 大流行中のスーパーフード「カカオニブ」で美味しくアンチエイジング!

もはやスーパーフード!?「豆苗」で紫外線対策を

エンドウ豆の若菜である「豆苗(とうみょう)」は、シャキシャキとした食感で食べやすく、今やどこのスーパーでも見かけるようになりました。美味しいだけでなく美容成分が多く含まれていることから、女性を中心に人気が高まりつつある … 続きを読む もはやスーパーフード!?「豆苗」で紫外線対策を

次世代のスーパーフルーツ!? 『豊潤サジー』がアラフォー女性に必要なワケ

ここ数年、健康・美容のトレンド・ワードとしてすっかり定着したスーパーフード。栄養価が高く低カロリーのため、健康への意識が高い女性たち、とくに多くの海外セレブが発信元となって広まりました。中でも、アサイー、マキベリー、と … 続きを読む 次世代のスーパーフルーツ!? 『豊潤サジー』がアラフォー女性に必要なワケ

韓国“マッスル美女”イ・ヨンファの「アップルヒップ」の秘密とは?

韓国にマッスルブームを引き起こした“マッスル美女”のイ・ヨンファさん。「アップルヒップ」ともいわれる、丸くて形のよい美ヒップの持ち主です。男女問わず憧れてしまうような体型ですが、実はその美ボディをキープするために、3食 … 続きを読む 韓国“マッスル美女”イ・ヨンファの「アップルヒップ」の秘密とは?

フルーツでダイエット!?「キウイ」の驚きの美容健康効果とは?

ダイエットに励む女性は多いことと思います。でも、食べないダイエットでは、せっかく痩せてもボディラインが引き締まらなかったり、疲れやすくなったり、たるみが気になったりと、更なる悩みを抱えることに…。健康的でメリハリのある … 続きを読む フルーツでダイエット!?「キウイ」の驚きの美容健康効果とは?

人気のスーパーフードも!?スッキリとしたお通じのために、取り入れたいちょい足し食材とは?

最近お通じが……ということってありませんか? そんなときには、食事にちょっとだけ一工夫してみるとよさそうです。今回は、すっきりとしたお通じのために、2つの“食のちょい足しアイデア”をご紹介します。 ●キヌアごはん  雑 … 続きを読む 人気のスーパーフードも!?スッキリとしたお通じのために、取り入れたいちょい足し食材とは?

RIKACOの美の秘訣は、スーパーフードグラノーラ!?

タレントのRIKACOさんが、インスタグラムにスーパーフードがたっぷりと入ったグラノーラをアップしていましたが、そのスーパーぶりがすごい! ちょっと紹介すると、玄米グラノーラに豆乳ヨーグルト、カカオニブ、クルミ、マカ、ヘ … 続きを読む RIKACOの美の秘訣は、スーパーフードグラノーラ!?