もう食べ飽きた……料理下手でも簡単にできるサラダのアレンジ術

「美容や健康のために毎日サラダを食べたいけれど、どうしても飽きてしまう……」ことってありますよね。慣れ親しんだ見た目や味では特別感を演出しにくいですから、次のような方法で“いつもとは違う”サラダを楽しんではいかがでしょう … 続きを読む もう食べ飽きた……料理下手でも簡単にできるサラダのアレンジ術

3品で激ウマおかずサラダ完成…コストコでサーモンフィレを買ったらこの2つも!

コストコの「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」といえばずーっと人気の商品の一つ。この1年でかなり値上げしたので、すっかり高級品になっちゃいましたが、たまたまコストコに買い物に行った日は値下げされていたので思わず購 … 続きを読む 3品で激ウマおかずサラダ完成…コストコでサーモンフィレを買ったらこの2つも!

これさえあれば一皿増やせる! カルディの「混ぜるだけ」料理の素ベスト3

すっごく疲れていて調理は2工程ぐらいしかしたくない時、またはメインは作ったけれどなんかもう一皿急に欲しくなっちゃった、みたいな時。冷蔵庫にいつもある白菜を茹でて和えたらなんとなくサブ料理っぽくなる、混ぜるだけのソースや … 続きを読む これさえあれば一皿増やせる! カルディの「混ぜるだけ」料理の素ベスト3

“カルディマニア”の常備品!?注目フード3選

国内外のさまざまな商品をセレクトし、女性たちからの人気も高い『カルディコーヒーファーム』。実は、“カルディマニア”と呼ばれる常連さんがこぞって買っている商品があるようなんです。 ■サラダの旨たれ  豊かなゴマの香りとに … 続きを読む “カルディマニア”の常備品!?注目フード3選

美味しいと人気!「カルディ」のドレッシング3選

世界各国の美味しい食品が揃うカルディコーヒーファーム。ドレッシングも数多く扱っています。その中から、とくに「美味しい!」と人気のドレッシングを3つ紹介しましょう。 ■エマルジョンドレッシング  タマネギとニンニクをベー … 続きを読む 美味しいと人気!「カルディ」のドレッシング3選

冬の「ホットサラダ」でダイエットを成功させるコツ

冬は温かい料理が美味しい季節。内臓を冷やさないようにすることは代謝を高める重要な要素の一つですから、無理に生野菜サラダを取り入れるのではなく、食材を茹でたり蒸したり焼いたりして「ホットサラダ」で楽しむのがオススメです。 … 続きを読む 冬の「ホットサラダ」でダイエットを成功させるコツ

レモンブーム到来中!美味しく食べるには?

レモンサワー缶人気もあり、最近は“レモンブーム”がきているといわれています。レモンといえば酸っぱいだけで、とくに自分から食べようという気にはならないかもしれません。でも実は、レモンには健康効果があるといわれているのです … 続きを読む レモンブーム到来中!美味しく食べるには?

料理のバリエが広がる!“新テッパン調味料”3選

そろそろおうちご飯のレパートリーも尽きてきて、“飽き”がきていませんか? 調理へのモチベーションも下がり気味、という人も多いのではないでしょうか。  そんなとき、「いつもの調味料を少し変えてみる」のも一つの方法です。醤 … 続きを読む 料理のバリエが広がる!“新テッパン調味料”3選

ネット上で絶賛の声!“やみつき”ドレッシング3選

お気に入りのドレッシングがみつかると、サラダはもちろん、多くのメニューでも大活躍しますよね。そこで、ネットで「やみつきになる!」と話題のドレッシングを集めてみました。 ■叙々苑のドレッシング  値段がちょっとお高めだけ … 続きを読む ネット上で絶賛の声!“やみつき”ドレッシング3選

日々の料理に役立つ“ハンドブレンダー”活用術

子どもの離乳食作りやスムージー・ポタージュ作りのために、張り切って“ハンドブレンダー”を買ったものの、日々の料理になかなか使えず「お蔵入りしている……」なんてことはありませんか? 次のような料理に活用すると、いつもの料 … 続きを読む 日々の料理に役立つ“ハンドブレンダー”活用術

業務用スーパーの“買ってよかった”商品3選

お正月の三が日も間もなく終わりですね。年末に買いだめしていた食材も底をつき、明日には「買い物にいかなきゃ!」というご家庭も多いことでしょう。 馴染みのスーパーもよいですが、ぜひ利用したいのが業務用スーパーです。普段から … 続きを読む 業務用スーパーの“買ってよかった”商品3選

『フード・アクション・ニッポン アワード2019』に入賞した魅力的フード3選

2019年10月17日、『フード・アクション・ニッポン アワード』の最終審査会が行われ、受賞産品が決まりました。これは農林水産省主催による、国産農林水産物の消費拡大を目指して日本全国の優れた産品を発掘・表彰するアワード … 続きを読む 『フード・アクション・ニッポン アワード2019』に入賞した魅力的フード3選

「さしすせそ」は不要!?常備したい次世代の鉄板調味料とは?

本格的な和食を作ろうとすると、材料費も時間もかかる……。そんな場合は、使用する調味料を工夫するとよいでしょう。さまざまな調味料があらかじめバランスよく配合されているものなどを活用するだけでも、短時間でしっかりした味をつ … 続きを読む 「さしすせそ」は不要!?常備したい次世代の鉄板調味料とは?

土屋太鳳の活力源!?猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ

女優の土屋太鳳さんが、体調管理のために考えたという“ウマずっぱグルメレシピ”の「黒酢サラダ」と「お酢チャーハン」を、テレビで紹介していました。黒酢サラダは、セロリ、アボカド、ミニトマトを、大量の黒ゴマ、黒酢、粉生姜で和 … 続きを読む 土屋太鳳の活力源!?猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ

「かけ」ずに「つけ」る!?痩せるドレッシングの作り方

代謝を高めるビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な「野菜」。低カロリーなため、安心してたっぷり食べられるのがうれしいポイントですよね。ダイエット効果を高めるためにも、健康を維持するためにも、毎日食べたい野菜ですが、ドレッ … 続きを読む 「かけ」ずに「つけ」る!?痩せるドレッシングの作り方

好きな材料でアレンジ可能!簡単・添加物なし「手作りドレッシング」のススメ

みなさんは普段、サラダのドレッシングは何を使っていますか? 今はスーパーでもさまざまな種類のものがあるので、選ぶのも迷ってしまいますよね。でも、たまにはドレッシングを手作りしてみるのもいいのでは?  タレントの高橋愛さ … 続きを読む 好きな材料でアレンジ可能!簡単・添加物なし「手作りドレッシング」のススメ

「飲む美容液」甘酒は、甘味料としても活用できる!

「飲む美容液」として人気の甘酒。その美容効果を残さず得ようと、自家製甘酒をこしらえて、毎日の食生活に取り入れる女性も増えてきているようです。そんな甘酒ですが、普通に飲むのはもちろん、料理に入れたり、スイーツにしたりと、さ … 続きを読む 「飲む美容液」甘酒は、甘味料としても活用できる!

美肌の秘訣は油にあり!?大堀恵もハマる話題のアマニ油!

ココナッツオイルやエゴマオイルなど、手軽にさまざまな種類の油が手に入るようになりましたね。最近特によく耳にするのが「アマニ油」。  アマニ油とは、アマ科の一年草・アマの種子を圧搾して抽出した黄金色の油です。黄金色の美し … 続きを読む 美肌の秘訣は油にあり!?大堀恵もハマる話題のアマニ油!