下処理はもちろん、煮たり焼いたりするのも面倒……魚の“手軽な食べ方”教えて!

健康のために、何かしら食事の工夫ってしていますか? 最近では「健康のためにはタンパク質が重要」とよくいわれていることもあり、肉や魚、大豆製品を積極的に取ろうとしている人も多いのではないでしょうか。  そんなあなた、魚料 … 続きを読む 下処理はもちろん、煮たり焼いたりするのも面倒……魚の“手軽な食べ方”教えて!

ドン・キホーテのド印「情熱価格」で気になるアイテム5品、その力強い主張を信じて買ってみたら…

ドン・キホーテのオリジナルブランド「情熱価格」。大きな「ド」印と、パッケージの説明が激アツなアイテムが数多くそろっていますが、どんだけ“ありえ値ぇ!”ものなのか、買って食べてみることにしました。  まずは「超濃厚トマト … 続きを読む ドン・キホーテのド印「情熱価格」で気になるアイテム5品、その力強い主張を信じて買ってみたら…

時短にも!缶詰を活用したアイデアカレー3選

家庭料理の定番人気メニューといえばカレーですが、具材を用意して切るだけでも面倒なときがあると思います。でも、缶詰を使えば簡単に美味しいカレーが作れちゃうんですよ。そこで、3種の缶詰を使ったアイデアカレーをご紹介! ■サ … 続きを読む 時短にも!缶詰を活用したアイデアカレー3選

調理不要!朝食の栄養価をアップさせる“お手軽おかず”3選

朝食の栄養価をアップさせたいけれど、玉子焼きを焼いたり野菜を切ったり……そんな時間はない! そんな日に備えて、“出すだけおかず”を常備しておいてはいかがでしょうか。そこで、たんぱく質を中心に、カルシウムや良質な脂質を摂 … 続きを読む 調理不要!朝食の栄養価をアップさせる“お手軽おかず”3選

時間のない日のおかず作りに!「缶詰×卵」のお手軽おかず

長期保存が可能なサンマの蒲焼きやサバの味噌煮、焼き鳥、コンビーフなどの「缶詰」と、さまざまな料理に活用できる使い勝手のよい「卵」。これらが冷蔵庫にあれば、手軽におかずの1品ができちゃいます。時間のない日や、お弁当のおか … 続きを読む 時間のない日のおかず作りに!「缶詰×卵」のお手軽おかず

思わず備蓄したくなる!オシャレな缶詰3選

災害が続く日本。備蓄をして備えたいものですが、食品の中でもオススメなのが「缶詰」。最近では、実にオシャレな缶詰が出てきているようです。 ■魚の缶詰各種/無印良品  新商品として注目を集めている、無印良品の魚の缶詰。にし … 続きを読む 思わず備蓄したくなる!オシャレな缶詰3選

時短料理に大活躍!キッチンバサミの賢い使い方

レトルトのパッケージを切るなど、何かと使う機会の多いキッチンバサミですが、料理作りに活用すれば時短調理も可能に! まな板も包丁も使わないので、洗い物もラクになりますよ。  例えば、豆腐や鍋のタレなどに万能ねぎや大葉など … 続きを読む 時短料理に大活躍!キッチンバサミの賢い使い方

“人に教えたくない”お取り寄せグルメ3選

お取り寄せ──どのくらい活用していますか? せっかく取り寄せるのですから、普段使いのスーパーでは手に入らないようなものをチョイスしたいですよね。そこで、お取り寄せグルメの中から、巷で注目を集めるものを3つ紹介していきま … 続きを読む “人に教えたくない”お取り寄せグルメ3選

レストラン級の一品!?ジャガイモとコンビーフで作るオシャレな時短レシピ

忙しくて時間がないけど美味しいものを食べたい!とお思いのあなたに、ぜひ試していただきたいのが、「ジャガイモとコンビーフのガレット」です。ガレットというと、そば粉のクレープを連想する方が多いと思いますが、フランス語では「 … 続きを読む レストラン級の一品!?ジャガイモとコンビーフで作るオシャレな時短レシピ

“魔法の缶詰”サバ缶の魅力に迫る!

美味しく非常食にもなり、安価でどこででも手に入れやすい「サバ缶」。少し前には随分と話題になりましたよね。実はこのサバ缶、美味しさはもちろんですが、現代人に必要な栄養素が豊富に含まれており、いいこと尽くめなのです。そこで … 続きを読む “魔法の缶詰”サバ缶の魅力に迫る!

災害時の備蓄はQOLの視点がポイントに!

災害に備えた備蓄品を用意しているご家庭は多いと思います。でも、備蓄品といっても何を準備すればいいのか、分からないところがありますよね。実は、災害時の備蓄品は、これまでの多くの震災の経験から、“質”が変わってきているよう … 続きを読む 災害時の備蓄はQOLの視点がポイントに!

残り物・缶詰・定番メニューを活用!公的機関が出している“面白”レシピ3選

官公庁や教育機関が、ネット上でレシピを出しているのをご存知ですか? そのレシピの中でも、ちょっと変わった、面白レシピを集めてみました。いつもの食卓に並べてみるのもよいかもしれませんよ。 ●味噌汁スパゲッティ/消費者庁 … 続きを読む 残り物・缶詰・定番メニューを活用!公的機関が出している“面白”レシピ3選

年末年始のパーティーにも重宝!とっておきの贅沢缶詰

年末年始は自宅に人を招いたり招かれたりと、ホームパーティーの機会も増えます。そんなときは、サッと気の利いた手料理を出したいものですよね。  だけど「手料理はちょっと自信がない‥‥」というあなたにおすすめなのが、今トレン … 続きを読む 年末年始のパーティーにも重宝!とっておきの贅沢缶詰

美容、健康にいいコトずくめ!おひとり様にオススメの「トマト缶」三段活用レシピ!

健康や美容に効果があるといわれているトマト。全国トマト工業会によると、トマトには美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含ん … 続きを読む 美容、健康にいいコトずくめ!おひとり様にオススメの「トマト缶」三段活用レシピ!

赤身魚、青魚、ツナ缶まで!?常温保存で気をつけたい「ヒスタミン食中毒」

サラダでもおなじみのツナ缶。手軽に食べられる美味しさが人気だが、実は過去にアレルギー反応が起き、製造元が2013年に650万個以上も自主回収をしたことがある。その理由は、アレルギー症状を引き起こす「ヒスタミン」という物 … 続きを読む 赤身魚、青魚、ツナ缶まで!?常温保存で気をつけたい「ヒスタミン食中毒」