常備菜・作り置きの食中毒対策

いまや常備菜や作り置きは当たり前になってきていますが、主婦にとっては時短や効率化などのよい面ばかりではないようです。実際のところ、カビが生えたり腐らせたりしてしまうことも多いようなのです。とくに、夏場は食中毒の心配もあ … 続きを読む 常備菜・作り置きの食中毒対策

平日の料理がラクになる!?ちょっとオシャレな「作り置き」3選

今や、料理がそれほど上手ではない人でもやっている「作り置き」。まだ挑戦したことがない、レパートリーが少ないという人に向けて、オシャレな作り置きをご紹介しましょう。 ■タコミート  タコライスのもとになる、肉そぼろの「タ … 続きを読む 平日の料理がラクになる!?ちょっとオシャレな「作り置き」3選

お弁当箱のスキマを埋める“あと1品”レシピ2選

子どもたちや旦那さんに、毎日お弁当を作って持たせているという方も多いのではないでしょうか。忙しい朝の時間、お弁当作りで苦労する“弁当のスキマ”問題。少しのスキマに入れることができる一品で、毎日のお弁当に継続的に使えるも … 続きを読む お弁当箱のスキマを埋める“あと1品”レシピ2選

一人暮らしで自炊が面倒!?「簡単レシピの作り置き」のススメ

一人暮らしだと、自炊するのが面倒に感じることはありませんか? そんな人には、休日に作り置きしておくのがオススメです。  とはいえ、そうそう作り置きなんてできませんよね。ある女性掲示板では、「来月から一人暮らしを始めるが … 続きを読む 一人暮らしで自炊が面倒!?「簡単レシピの作り置き」のススメ