ホットケーキ – アサジョ

固くてふんわり膨らまない！？こんなホットケーキの失敗を防ぐ調理技

2020年、コロナ禍でホットケーキミックスが売り切れ状態になった時期がありましたよね。今では普通に買えるようになりましたが、実はこのホットケーキ、固くなったりふくらまなかったり焦げたりと、失敗してしまうことも多いんです … 続きを読む固くてふんわり膨らまない！？こんなホットケーキの失敗を防ぐ調理技

ホットケーキは、美味しく簡単に作れるおやつの一つですが、実は材料となるホットケーキミックスにある食材を足すことで、さらに美味しくすることができるんです！ ■絹ごし豆腐を足す　ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を入れて焼 … 続きを読むホットケーキミックスが美味しくなる“ちょい足し”アイデア

お正月気分もすっかり抜けた今、後に残るのはお餅だけ。焼き餅やお雑煮は「もう飽きちゃった……」というときに、まったく違うアレンジを試してみるのはいかがでしょうか。 ■スライスして「しゃぶしゃぶ」に　お餅は専用スライサー … 続きを読むぜひお試しを！“余ったお餅”のアレンジメニュー

大ブームとなったパンケーキがすっかり定着し、コロナ禍でおうち時間が長くなった今、自宅でホットケーキを作ることもあるのでは？　実はこのホットケーキ、あるものを“ちょい足し”すると、さらに美味しく食べられるんです！ ■焼売 … 続きを読む脱マンネリ！ホットケーキの“ちょい足し”アイデア

料理をしていると、なぜか作り過ぎてしまうものってありませんか？　そんな“あるある”料理と、その余った料理の消化方法を紹介していきましょう。 ■おでん　おでんといえば、なぜか作り過ぎてしまう料理の代表かもしれません。具 … 続きを読む食べ切れない！なぜか作り過ぎてしまう料理3選

外出自粛生活が続くファンためにせっかく披露してくれたのに…。　4月23日、Hey！Say！JUMPの山田涼介がジャニーズ公式YouTubeチャンネルで、ホットケーキを作る動画を公開。でも、このファンサービスが思わぬ展 … 続きを読む山田涼介に不穏コメント！ホットケーキ動画を目を皿のようにして…

強い香りや苦味に敏感な子ども時代は、野菜を嫌って口に入れようとしないことが多いです。一度「嫌い！」と認識してしまうと自分から手を出さなくなってしまうため、困ってしまいますよね。そんな場合は、次のような「おやつ」の工夫で … 続きを読む子どもの野菜嫌いは「おやつ」で克服！

ちょっとしたおやつに、ホットケーキを焼くことってありますよね。そんなとき、ぜひ“ちょい足し”したい食材をご紹介。ホットケーキがフワフワになって、より一層美味しくなりますよ！ ■ホットケーキ×豆腐　ホットケーキの生地に … 続きを読むふっくらモチモチ！ホットケーキに入れると劇的に美味しくなる食材

「料理が下手」と自認している人のエピソードを、SNSなどからピックアップしてみました。自虐的にそう言っていても、実は本人はけなげに頑張っているものです。そんな真剣さがあるからこそ逆に、微笑ましくもありますよね。 ■子ども … 続きを読む本気で「料理が下手」な人の“微笑ましい”エピソード

異常なまでの炎上は少々気の毒？　元モーニング娘。で、現在はママタレの辻希美が5月28日に自身のブログを更新。この日は朝食のメニューを写真付きで公開したのだが、“お約束”のように批判が集まっている。　辻は「白米を昨夜 … 続きを読むそこまで叩く？辻希美の「毎日の食卓」を徹底マークする“毒女”が怖すぎる

夏のレジャーの定番といえばBBQ。海辺や河原での水遊びと、お肉や魚介のグルメが両方楽しめるのだから、夏にはうってつけのイベントと言えるだろう。　ところで、BBQで焼く具材といえば、お肉やウインナー、たまねぎ、トウモロ … 続きを読む刺し身の串焼き、簡単チーズフォンデュ…BBQの“変わり種具材”オススメ5品