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最近は、有名店の調味料が大人気のようです。SNSで感想や活用法を投稿している人も多いですよね。調味料といえば、料理の味を決める大切なもの。そこで、ぜひ常備しておきたい、今注目の調味料を紹介していきましょう。 ■ミツカン … 続きを読む 新しい料理に挑戦したくなる！？今注目の調味料3選
「カップ焼きそば」といえば、一人暮らしの男性が好んで食べているイメージがありますが、女性にもファンが多いようです。しかも、オリジナルのアレンジを施す女子もいるとか。SNSなどでの体験談をもとに、そのアレンジ術を紹介してい … 続きを読む 女子がハマる！？「カップ焼きそば」の“ちょい足し”アレンジ
アミノ酸にクエン酸、ミネラルなどが豊富に含まれる「黒酢」。脂肪燃焼効果や疲労回復効果が期待でき、肌荒れ対策やダイエットにぴったりです。食事の栄養バランスを整えながら、1日15～30ml（原液の場合）を目安に取り入れるの … 続きを読む 美肌づくり・ダイエットに！「黒酢」を手軽に取り入れるコツ
最近、「何だか疲れが取れない……」なんて感じていませんか？ そんなとき、食事内容をちょっと変えてみるのも一つの方法かもしれません。では、疲れを解消でき、元気になれる食材にはどんなものがあるのでしょうか？ ■カツオ ま … 続きを読む 疲れを解消！“元気になれる”食材って？
コロナ禍とはいえ、年末年始はごちそうやアルコール摂取の機会が増える時期ですよね。美味しく楽しい時間を過ごせるものの、とくに食べ過ぎや飲み過ぎは健康を損ねてしまう恐れがあります。そんなとき、“救世主”となり得る意外な食材 … 続きを読む 年末年始の食べ過ぎや飲み過ぎに効果的な意外な“救世主”ドリンクとは？
ゴージャス、派手、セレブ生活……というイメージが強いタレントの武田久美子。家事は苦手かと思いきや、意外にも掃除のスキルは高いようだ。 5月4日更新のブログではちょっとした知恵を披露。「シャワーヘッドのお手入れ」という … 続きを読む シャワーの水垢を“合理的”に落とす、武田久美子のお掃除スキル
周りにはとうてい勧められないけど、自分は好きだからこっそり食べている味がある──こんな人はいませんか？ 実は、“自分だけが好きな変な味”を楽しんでいる人は結構いるようなんです。 例えば、ある女性向け掲示板に、「味噌汁 … 続きを読む あなたにもある？自分だけが好きな“変な味”
台湾発のタピオカドリンクが大ブームですが、台湾発の朝食として人気上昇中なのが「シェントウジャン」。東京にも専門店ができたほどです。これは、豆乳にお酢を入れて豆腐に分離させたようなもので、温かいフルフルの半熟豆乳にハマる … 続きを読む タピオカだけではない！台湾発の人気朝食「シェントウジャン」はいかが？
夏になると食欲が落ちることが多いですが、そんなときにオススメの食べ物があります。食欲を出して元気になりたいときに、ぜひ参考にしてみてください。 ■レモン・リンゴ・梅干し イシハラクリニック院長の石原結實さんの著書「新 … 続きを読む 夏に食欲が落ちたときに取りたいオススメ食材3選
歌手のGACKTが2月19日放送の「めざましテレビ」（フジテレビ系）に出演し、寿司屋での注文に秘めた“食へのこだわり”を力説している。 GACKTといえば、1999年のソロデビュー以降、“成功する為には一番好きな白米 … 続きを読む GACKT、白米は残すが寿司を食べる理由には説得力がある？
普段の料理の際、調味料選びはどんなことに気を付けていますか？ 実は、調味料選び一つで、アンチエイジング対策ができるといわれているのです。 カイロプラクターでブログ「アンチエイジングの鬼」を主宰する勝田小百合さんの著書 … 続きを読む アンチエイジングが可能な調味料選びのポイント
代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日の食生活に取り入れたい食材。しかし、食べ方を間違えると、太りやすくなってしまうこともあります。そこで、より代謝を高めて体脂肪を燃焼させやすい食べ方をご紹介しましょう。 … 続きを読む 間違った食べ方は太る！？ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ
女優の土屋太鳳さんが、体調管理のために考えたという“ウマずっぱグルメレシピ”の「黒酢サラダ」と「お酢チャーハン」を、テレビで紹介していました。黒酢サラダは、セロリ、アボカド、ミニトマトを、大量の黒ゴマ、黒酢、粉生姜で和 … 続きを読む 土屋太鳳の活力源！？猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ
近年、海外では酢のドリンクが注目されています。これは、「ビネガードリンク」といわれるもので、L.A.などではレストランでも普通に扱われるようになっているのだとか。日本でも、以前に黒酢やリンゴ酢などが流行りましたよね。コ … 続きを読む 今年のトレンド！？「ビネガードリンク」が健康にいい理由とは？
Instagramで話題になっている「バルサミコクリーム」。これは、バルサミコ酢を濃縮したクリームのこと。輸入食材店などで入手が可能です。サラダのドレッシング、肉や魚のソース、アイスやフルーツなどのデザートにかけていた … 続きを読む 今トレンドの「バルサミコクリーム」って何？
正月休みも終わりましたが、気になるのは正月太りですよね。休み中にちょっと食べ過ぎたという人は、ぜひ何らかの対策を取りたいものです。そこで、ぜひオススメしたいのが「酢キャベツ」！ 世間では「酢キャベツダイエット」が流行し … 続きを読む 正月太りの悩みは「酢キャベツ」で解消できる！？
普段、何気なく食べている「はちみつ」。実は、はちみつとあるものを組み合わせることで、健康への相乗効果が得られることがあるそうなんです。 ●「はちみつ×酢」で減塩効果が増す！？ 料理家の浜内千波さんの著書「『酢×はちみ … 続きを読む 「はちみつ」と組み合わせることで、さまざまな健康効果が得られる食材とは？
アラフィフとは思えないほど、美しさとかわいらしさを併せ持つ女優のとよた真帆さん。その秘訣は、常備菜の酢大豆と酢玉ねぎなんだとか。 酢玉ねぎは、一時期ブームにもなりましたが、玉ねぎをスライスして、お酢に砂糖と塩少々を入れた … 続きを読む アラフィフ女優の美の秘訣！？酢を使った常備菜とは？