“カラダづくり”もできる!クリスマスに作りたい「ブロッコリー」の簡単サラダ

筋トレ好きの間で親しまれている「ブロッコリー」。野菜でありながらタンパク質を含み、さらにビタミンやミネラルまでも摂取できるので、“カラダづくりのおとも”に最適です。  そんなブロッコリー、クリスマスパーティーのメニュー … 続きを読む “カラダづくり”もできる!クリスマスに作りたい「ブロッコリー」の簡単サラダ

もっと健康的に!“肉じゃない”から揚げメニュー3選

「うちの家族、から揚げだと本当によく食べるんだけど、野菜の副菜は全然食べてくれない……」ということはありませんか?  好んで食べる料理がある場合は、同じ味付けで苦手な食材などを調理すると、食べるハードルも下げやすくなりま … 続きを読む もっと健康的に!“肉じゃない”から揚げメニュー3選

苦手な子どもでも食べやすい!「ブロッコリー」のバリエーションメニュー3選

ビタミン、ミネラル、鉄分などをたっぷり摂取できる緑黄色野菜「ブロッコリー」。サラダとして食べるのが一般的ですが、食卓に登場させるメニューに「もっとバリエーションが欲しい!」と感じたら、次のようなメニューはいかがでしょう … 続きを読む 苦手な子どもでも食べやすい!「ブロッコリー」のバリエーションメニュー3選

冬の「ホットサラダ」でダイエットを成功させるコツ

冬は温かい料理が美味しい季節。内臓を冷やさないようにすることは代謝を高める重要な要素の一つですから、無理に生野菜サラダを取り入れるのではなく、食材を茹でたり蒸したり焼いたりして「ホットサラダ」で楽しむのがオススメです。 … 続きを読む 冬の「ホットサラダ」でダイエットを成功させるコツ

ダイエットや美肌に!毎日食べたい「ブロッコリー」の“ズボラ”レシピ

むくみの予防・改善に役立つカリウム、便秘対策や美肌にうれしい食物繊維、ダイエット中もしっかり摂取したいたんぱく質など、さまざまな栄養素を摂取できる「ブロッコリー」。体調やボディライン、肌の調子を整えるために、積極的に取 … 続きを読む ダイエットや美肌に!毎日食べたい「ブロッコリー」の“ズボラ”レシピ

“コロナ太り”ダイエット成功者がよく食べていたもの5選

新型コロナウイルス感染対策による外出自粛やテレワークの推奨といった生活の変化で、“コロナ太り”が随分と話題になりました。実は今でも、これを解消したいけれど「なかなかうまくいかない」「何を食べればいいか分からない」という … 続きを読む “コロナ太り”ダイエット成功者がよく食べていたもの5選

食べた翌日になぜか痩せた!体重が増えなかったすごい食材3選

ダイエット中でなくても、女性としては日々体重が気になるものです。そのような中でも、「これを食べた翌日はなぜか体重が減っていた」「体重が増えなかった」という食材があるようです。そんなうれしい食材を集めてみました。 ■羊肉 … 続きを読む 食べた翌日になぜか痩せた!体重が増えなかったすごい食材3選

お米はダメ!?糖質オフしたいときの主食はコレ!

ご飯、麺類、パンなど、主食となる炭水化物を減らす糖質オフダイエット。とはいえ、単純に主食を減らすとおかずの量が増えてしまい、結果的に太ってしまったという人も多いのでは。  そんなときに取りたいのが、ご飯の代わりとなる主 … 続きを読む お米はダメ!?糖質オフしたいときの主食はコレ!

悪酔いの軽減に効果的な栄養素「スルフォラファン」の摂り方

お酒を飲む前に摂るといいといわれるウコン。実は、他にも悪酔い対策として効果が期待できる栄養素があるのをご存知ですか? それが「スルフォラファン」なんです。  カゴメとジョンズ・ホプキンス大学の研究によると、スルフォラフ … 続きを読む 悪酔いの軽減に効果的な栄養素「スルフォラファン」の摂り方

野菜×チーズの満足感を味わえる“ヘルシー”レシピ

代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日たっぷりと食べたいもの。とはいえ、いつもサラダや温野菜では飽きてしまいますよね。そこで、野菜をたっぷり使えて、満足感も得られるオススメのヘルシーレシピをご紹介します。 … 続きを読む 野菜×チーズの満足感を味わえる“ヘルシー”レシピ

お弁当の“ヘビロテ”おかずに必要なこととは?

毎日作るお弁当。子どもや夫から一度でも「美味しかった」と言われると、定番となってそればかり作ってしまうものですよね。そんな、お弁当の“ヘビロテ”おかずにはどんなものがあるのでしょうか。女性向け掲示板からピックアップして … 続きを読む お弁当の“ヘビロテ”おかずに必要なこととは?

アメリカの子どもか!?中村倫也の“青臭い”来年の目標とは?

コメディ作品の奇才・福田雄一監督のドラマ「今日から俺は!!」(日本テレビ系)の11月11日放送第5話にゲスト出演する中村倫也。このドラマはこれまでにも、第1話に小栗旬、第3話には柳楽優弥がゲスト出演して話題を呼んでいる … 続きを読む アメリカの子どもか!?中村倫也の“青臭い”来年の目標とは?

肌のシミ・シワは内側からの対策も不可欠!そのために摂取したい食材とは?

私たちの肌は、これまでに食べたものから吸収した栄養素でつくられています。なので、スキンケアは外側からだけでなく、内側からも行いたい! 美肌の実現・維持する成分といえば、「ビタミンC」は不可欠。これを摂取するためには、ブ … 続きを読む 肌のシミ・シワは内側からの対策も不可欠!そのために摂取したい食材とは?

帰宅後10分でできる健康食レシピ「黄金タコライス」

栄養バランスのよい食事をしたいと思っても、自分のためだけにあれこれと手間をかけるのは面倒…。そんな場合にオススメ! 仕事で疲れて帰った日にも“たった10分でできる”栄養バランスに優れたおしゃれなワンディッシュメニューの … 続きを読む 帰宅後10分でできる健康食レシピ「黄金タコライス」

目の疲れに効果が期待できる野菜があるってホント?

一日中、パソコンやスマートフォンを使用していると、気づかぬうちに疲労が蓄積、夜には眼精疲労なんてことも。それと比例するように、集中力や思考力は落ちるといわれています。その害をいかに抑えるかが大切だというのは、元日本オリ … 続きを読む 目の疲れに効果が期待できる野菜があるってホント?

元少女時代・ジェシカの美の秘訣は、意外にもあの巨大な○○だった!?

元少女時代のメンバーで歌手のジェシカさんが先日、巨大なブロッコリーを食したことをInstagramに投稿していました。赤ワインを脇にそえ、どうやら高級フルコース料理を食べていたようです。  プレートの上には、お肉の食べ … 続きを読む 元少女時代・ジェシカの美の秘訣は、意外にもあの巨大な○○だった!?

有村架純が取り入れる「美肌野菜」とは?

女優の有村架純さんは、日々、美容と健康に気を遣って食事をしているそうです。食事管理をしっかりするようにして、ビタミンとタンパク質を摂れるメニューを中心に、とくに野菜を多めに取っているのだとか。パプリカやブロッコリーなど … 続きを読む 有村架純が取り入れる「美肌野菜」とは?

食後に急上昇する血糖値は危険のサイン。ブロッコリーやカリフラワーで対策を

あなたは普段、食事でどんなことに気を付けていますか? 食後、血糖値が急に上がるのを放っておくといけないとはよくいわれるお話ですよね。自分は糖尿病ではないからそんなの関係ない、と思っている人もいるかもしれません。  医学 … 続きを読む 食後に急上昇する血糖値は危険のサイン。ブロッコリーやカリフラワーで対策を