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ニューヨーカーたちの間で話題沸騰！？「こんにゃく麺」が海外で人気のワケ

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こんにゃくを麺状にした「こんにゃく麺」が海外で人気なのをご存知ですか？とくに、メタボ大国ともいえるアメリカでは、低カロリーでグルテンフリーというこ...

「クサいから苦手…」を克服！旬の食材・そら豆の独特のニオイを取る方法

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「そら豆」の美味しい季節になりましたね。でも、“足の裏のニオイ”などといわれる独特のニオイが苦手…という人も多くいるようです。より一層美味しくいた...

海外にはない！？日本でしか食べられない外国“風”料理

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日本にはたくさんの外国料理が普及していますが、実際のところ、「そんな料理はない！」ということもあるようです。そこで、日本にしかない、独自の外国“風...

おやつだけじゃない！ポテトチップスのアレンジ・レシピ

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おやつにポテトチップスを1袋食べてしまうのは、ちょっと罪悪感があるものです。そこで、余ったポテトチップスを料理にアレンジしてみるのもオススメですよ...

「ニンニクを食べたから口臭が……」という人にオススメのデザートはこれ！

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口臭が気になるということはありませんか？女性は、男性より口臭が気にならないといわれます。でも、ニンニク料理を食べたときなどは、やはり女性でも気にな...

台北旅行がアツい！？絶対食べたいグルメ2選

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長いゴールデンウィークは終わったけれど、次の夏休みが待ち遠しい！なんて思いながら、日々を送っていませんか？そんなとき、ふと目に飛び込んでくるのが、...

「さしすせそ」は不要！？常備したい次世代の鉄板調味料とは？

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本格的な和食を作ろうとすると、材料費も時間もかかる……。そんな場合は、使用する調味料を工夫するとよいでしょう。さまざまな調味料があらかじめバランス...

「ニオイがダメ…」でもドリアンを美味しく食べる方法があった！？

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昨今、タイのバンコクでは、中国人旅行者によってドリアンブームが到来しているそうです。このドリアン、「クサい…」ということで知られていますが、日本人...

簡単にお店の味が！？美味しい「ふわとろオムライス」の作り方

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大人も子どもも大好きなオムライス。甘い卵に、ケチャップの効いたチキンライスの風味がなんとも食欲をそそりますよね。いろいろなタイプのオムライスがあり...

完全なる大人の楽しみ！？歴代の「純金製菓子」3選

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「くだらないけどすごい！」「思わず欲しくなる…」。そんなものってありませんか？まさに持っていること自体がレア。そんな物品の代表ともいえるのが、「純...

ダイエットに大活躍！満足感たっぷり「大根」レシピ

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「ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい…！」「お酒が入るとどうしても食べ過ぎてしまう」。そんな場合は食事に一工夫。たくさん食べても安心できる、低カ...

今が旬！肉厚ジューシーな「パプリカ」の美味しい食べ方

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赤、黄、オレンジのカラフルな「パプリカ」は、ピーマンと同じナス科のトウガラシ属。でも実はピーマンよりも肉厚で味に甘みがあり、ビタミン、カロテン、食...

あのブランドも！？サバ新商品3選

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サバ缶ブームが記憶に新しいですが、次の3つのブランドが意外にもサバ商品を出してきました。どんなものなのか、早速みていきましょう。■無印良品冷凍食品...

ワッフルだけじゃない！？魅惑のベルギースイーツ2選

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とうとう平成の時代が終わりましたが、平成といえばベルギーワッフルがブームになりましたね。ベルギーといえばスイーツで有名ですが、実はワッフルの他にも...

SNSでも人気！トレンドのチーズケーキ3選

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いま、こんなチーズケーキがトレンドになっているようです。お出かけの帰りに、手土産としていかがでしょうか？■ナウオンチーズ（now on Chees...

肉好き女子必読！「一人しゃぶしゃぶ」を楽しめる店3選

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“おひとりさま”を楽しむ人が多い時代、「一人しゃぶしゃぶ」を極めてみませんか？2019年2月15日、『一人鍋しゃぶしゃぶすうぷ静岡パルコ店』がオー...

ふっくらモチモチ！ホットケーキに入れると劇的に美味しくなる食材

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ちょっとしたおやつに、ホットケーキを焼くことってありますよね。そんなとき、ぜひ“ちょい足し”したい食材をご紹介。ホットケーキがフワフワになって、よ...

いつものオムライスを可愛い見た目にするアレンジ術

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定番のオムライス、ちょっと飽きてきていませんか？そんなときには、いつもと違う技が必要かもしれません。実は、こんなアレンジ・オムライスが話題になって...