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料理の「作り置き」、そのデメリットを解決する新しい時短アイデアとは？

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ここ数年の傾向として、休日に「作り置き」をして平日のおかずを準備するのが当たり前になっています。これがうまくいくのはよいのですが、うまくいかない人...

行ってみたい！“マダム”が通うレストラン

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リッチな“マダム”の女性は、普段どのようなお店で外食をしているのでしょうか？実は50～60代のおしゃれマダムの女性たちは、こんなレストランに出没し...

みんな大好き「卵かけご飯」。私だけの食べ方

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今や「卵かけご飯」は日本の食卓の王道メニューとなっていますが、ただ醤油をかけるだけではなく、さまざまな食べ方で楽しまれているようです。ネット上で見...

次に流行るのはコレ？ハワイの万能調味料「フリフリソース」

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ハワイのノースショアにある、名物屋台料理のフリフリ・チキンをご存知ですか？鶏肉丸ごとを長い串に刺し、照り焼きのような甘いタレを塗りながら、炭火焼き...

女性が好むトレンドの肉料理店とは？

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最近の筋トレブームもあり、肉を好む女性が増えています。そんな中、ヘルシーかつ美味しくて選びやすいといわれている外食店が「焼き鳥屋」です。外食市場に...

乾燥の季節到来！秋が旬の“美肌”魚2選

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いよいよ秋。食欲も出てくる時期ですが、そろそろ考えたいのが、これからくる乾燥のこと。秋冬に潤いあるお肌を保つためにも、美肌食材を積極的に取り入れて...

美味し過ぎる！？糖質控えめ食品ブランドの逸品3選

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少し前、糖質制限メニューといえば、自宅で手作りするのが当たり前でしたが、今ではチーズののったピザや濃厚パスタなども、糖質控えめの市販食品として手に...

食べた翌日になぜか痩せた！体重が増えなかったすごい食材3選

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ダイエット中でなくても、女性としては日々体重が気になるものです。そのような中でも、「これを食べた翌日はなぜか体重が減っていた」「体重が増えなかった...

月見酒にも！ビールの季節の後は「日本酒サングリア」はいかが？

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「とりあえずビール！」の夏が終わり、夜風が涼しくなる季節。月見酒にもオススメなのが「日本酒サングリア」です！その名の通り、日本酒に果物を加えたアル...

「マジで美味い！」とみんなが絶賛する冷凍食品3選

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時短調理にも使える冷凍食品。近年ではレベルが各段に上がってきており、「これはマジで美味い！」とみんなが大絶賛するものも多数登場しているようです。そ...

ヤマザキの人気コンビニパン3選

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コンビニに行ったら、なぜか用もないのにパン売り場を訪れてしまうというあなた。そんなコンビニパン好きにとっては、ヤマザキパンは王道ですよね。今、ヤマ...

栄養価も果汁も増えるフルーツの切り方

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フルーツは、皮をカットしたり実の部分だけを取り出して食べたりと、さまざまな食べ方がありますが、中には切り方を変えることで摂取できる栄養が多くなった...

今年はサンマよりイワシ？オシャレな料理を極めよう！

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秋といえばサンマ。でも、近年では不漁が続き、今年はさらなる深刻な漁獲不振に陥っているというニュースもよく聞きます。事実、北海道の主要なサンマ港の水...

料理が数段ランクアップ！？「グリーンレモン」の調味料レシピ

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「グリーンレモン」をご存知ですか？これは、まだ実が青い時期に収穫したレモンのこと。酸味と香りがより強くとても爽やかな味わいで、果汁だけではなく皮も...

要チェック！この秋の新作「さつまいも」スイーツ＆菓子パン3選

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この秋、ぜひチェックしておきたいのが、新作スイーツですよね。そこで、とくに女性が大好き「さつまいも」を使った、スイーツや菓子パンを集めてみました。...

進化する激辛ブーム！キーワードは“しびれ”と“突き抜ける辛さ”

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今、激辛ブームが新しいフェーズへ突入しているといわれています。そのトレンドの一つが、山椒・花椒などの生スパイスを使ったいわゆる「しびれ系」です。東...

手土産だけでなく自宅用にも！？絶品「どら焼き」3選

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上質な手土産がそこかしこで紹介されていますが、中でも有名な菓子屋の「どら焼き」は、もはや感動レベルになっているようです。例えば、こんなどら焼きはい...

タピオカだけではない！台湾発の人気朝食「シェントウジャン」はいかが？

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台湾発のタピオカドリンクが大ブームですが、台湾発の朝食として人気上昇中なのが「シェントウジャン」。東京にも専門店ができたほどです。これは、豆乳にお...