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春から心機一転、新生活などでお弁当作りを始めた人も多いと思いますが、毎日「おかずは何にしようか…」と悩んでしまいますよね。そこで、オススメなのが“自家製”の冷凍食品。100均などでは専用の自家製冷凍食品トレーが売ってい … 続きを読む “自家製”冷凍食品で、毎日のお弁当作りを乗り切ろう！
お子さんのいる家庭では、「子どもがなかなか食べてくれない」と、メニュー選びに苦戦することがあるかもしれません。そんなとき、パクパクとご飯が進むメニューがあれば…と、願ってやまないことでしょう。そこで、“子どものご飯が進 … 続きを読む メニュー選びに迷ったら！子どもの食欲を増進させるおかずとは？
冬はりんごの季節ですね。そんなりんごですが、“おかず”にアレンジできるのをご存知ですか？ よくあるのが、すりおろしりんごをカレーに入れるという方法。でも、りんごの活用法は、それだけじゃないんですよ。 例えば、NHKエ … 続きを読む この冬オススメ！りんごの“おかず”はいかが？
朝は時間との戦い。しっかり朝食をと思っていても、「菓子パン」一つで済ませてしまうときってありますよね。でも、栄養の偏りなどから「菓子パンばかり食べている子はキレやすい」と言われることもあります。そこで、菓子パンを朝食に … 続きを読む 血糖値が急上昇！？「菓子パン」を朝食にするときに注意したいこととは？
ポテトサラダは、洋食屋さんでも居酒屋さんでも人気のある定番メニューですよね。でも、近年は進化系のポテトサラダが登場しているようなんです。 その一つが「ポテトクリーム」。自由が丘にあるポテトサラダ専門店で食べられます。 … 続きを読む こんなのあり！？「進化系ポテトサラダ」が続々と登場！
働くママたちは「今日の晩ご飯は何にしよう？」と、日々悩んでいるのではないでしょうか。ご飯の他にも、掃除や洗濯、子どもの世話があればなおさらですよね。そんな中、手抜き料理をメニューに取り入れているケースも。ママたちが集ま … 続きを読む ママたちの「手抜き料理」の“スゴ技”とは？
毎日のお弁当作りに励んでいる人は、きっと何かこだわりを持っているのではないでしょうか。その中でも、「彩りに気を配る」という人は多いのでは？ 赤、黄色、緑など、バランスよく色のある食材を配置すると、お弁当の見栄えがよくな … 続きを読む 「茶弁」は手抜き？ちょっとしたアイデアでお弁当に彩りを加える「茶弁回避法」
寒くなってくると、焼いもを始め、さつまいもが美味しいですよね。でも、ふかしたり焼いたり、スイートポテトや大学芋などの定番スイーツにしたりと、さつまいもの調理はワンパターンになりがちで、繰り返し食べていると飽きてくること … 続きを読む 焼いもだけじゃない！さつまいものおかずアレンジ
冷凍食品といえば、もう一品足したいときに便利ですよね。このように、ストックしておくといざというときに役立つ冷凍食品ですが、やはりメインのおかずではなく、サブのおかずの感は否めません。でも、中には思わず毎日食べたくなるよ … 続きを読む 毎日食べたくなる！？女性にオススメな冷凍食品3選
「まずい！」「もっとおいしく作れないの？」と、旦那さんから作った料理に対してこんなふうに言われた経験はないでしょうか？ もしそんなことを旦那さんから言われている奥さんは、こんな“べた褒め”おかずがおすすめです。 料 … 続きを読む 加護亜依さんが夫にベタ褒めされたおかずとは？
昨今話題の常備菜。本屋さんやネット上でもそのレシピを見かけることが多くなりましたよね。元モーニング娘。の石川梨華さんも、先日常備菜の「塩キノコ」を作っていました。 常備菜とは、いわゆるつくり置きのおかずのこと。時間の … 続きを読む 石川梨華もつくり置きする「常備菜」あなたも始めてみる？
「弁当男子」が囁かれる昨今、既婚者は「愛妻弁当」を持ってきたり、節約のため、健康のためにと奥さんの手作り弁当を持参してくる男性は増えてきているような気がします。 そんななか、お弁当を作る妻たちの悩みといえば、おかずのレ … 続きを読む 旦那の弁当！これさえ入れておけばOKおかずランキングBEST3！