おかず

美容ライターが選ぶ！正月から“キレイを作る”お節のおかず4選

グルメ

年が明けましたね。「年始はゆっくり過ごすぞ～！」という方も多いと思うのですが、毎年楽しみなのがお節料理。今回は、そんなお節料理を“美容目線”で分析...

お弁当のゴミがゼロになる！？食べられる「おかずカップ」3つのアイデア

ライフ

お弁当の「おかずカップ」って使い捨てだともったいないですよね。でも、「シリコン製カップだと毎回洗うのが面倒……」と悩んでいませんか？次のような食品...

「見ただけでノド渇く」板野友美の“オール主菜”わんぱくメニューにツッコミ続々

芸能

元AKB48でタレントの板野友美が9月11日に自身のインスタグラムから手作り料理を公開するも、そのラインナップにツッコミが殺到する事態となった。2...

お弁当の仕上げに！隙間を埋めたり彩りを加えたりできる“ちょい足し”おかず

グルメ

毎日のお弁当づくり、マンネリ化してきたりメニューが思いつかなかったり……と苦労していませんか？とくに、お弁当に「ちょっとだけ彩りを加えたい」「隙間...

意外と質素！？ママたちの朝ご飯、何食べている？

グルメ

ある芸能人のママは、朝ごはんの定番として「納豆梅ご飯」を食べているとブログにつづっていました。キムチを加えて「納豆キムチ梅干しご飯」にすることもあ...

これって手抜きなの？なぜか家族の“テンションが下がる”おかず

グルメ

毎日ご飯をつくる立場の人にとっては、家族に「美味しい！」と言ってもらえるのが一番ですよね。でも、あまり食べてくれなかったり反応が薄かったりすると、...

こんな“おかず”はNG！梅雨時期に気を付けたいお弁当ノウハウ

グルメ

梅雨になると、湿気が増えるのでカビや雑菌が気になりますよね。とくに注意したいのが、お弁当による食中毒です。注意したいポイントをみていきましょう。■...

苦手な野菜も克服できる！？ピーマンの“病みつき”アレンジメニュー

グルメ

ピーマンといえば「苦手……」という人が多いのでは。でも、調理の仕方によっては“病みつき”になることも。そんなアレンジメニューを試してみました。用意...

レンチン絶品おかず！業務スーパーのコロッケは、想像以上においしくて冷凍庫の1軍即決定だった！

グルメ

家に帰ってから食事の用意、もぉ本当に何にもしたくない、または、メインのおかずさえあれば何とかなる、という場合。あまりにも便利すぎて激推しなのが、業...

本当に困っている……義母からの“迷惑行為”3選

ライフ

義母との攻防を繰り広げる嫁──よく見聞きする光景ですよね。そこで、多くの義母に共通する“迷惑行為”を集めてみました。■子どもに勝手にお菓子を与える...

「業務スーパー」のお弁当のおかずに最適な惣菜3選

グルメ

名称は“業務用”でも、一般の人も買うことができる「業務スーパー」。コスパのよい商品の中でも、お弁当のおかずにぴったりという惣菜を3つ紹介していきま...

3品で激ウマおかずサラダ完成…コストコでサーモンフィレを買ったらこの2つも！

グルメ

コストコの「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」といえばずーっと人気の商品の一つ。この1年でかなり値上げしたので、すっかり高級品になっちゃいま...

対処法も！「きんぴらごぼう」の失敗“あるある”

グルメ

和食の定番おかずのひとつといえば「きんぴらごぼう」。でも、初心者はなかなかうまく作ることができず、歯がゆい思いをしているかもしれません。例えば、こ...

最強のおかずかも！？「玉子焼き」の栄養価をもっと高める具材とは？

グルメ

たんぱく質やビタミン類、鉄分など、さまざまな栄養素を摂取することができる卵。日常的に、卵料理を献立に組み込んでいる方も多いのではないでしょうか。と...

管理栄養士が教えるダイエットのポイントとは？

エイジングケア

ダイエットって、無理することなく健康的に実施したいものですよね。では、どのように行えばよいのでしょうか。管理栄養士の麻生れいみさんの著書「作りおき...

「料理したくない……」ときにオススメの“5分以内で作れるおかず”3選

グルメ

忙しく生活する毎日で、「今日は家事やりたくない……」と思うこともあるでしょう。でも、「家族のために料理だけはしなくちゃ」というとき、できるだけ時短...

思わぬブーイング！夕食に出したら家族から“非難”されたメニューってある？

ライフ

毎日の夕食、どんなメニューにするかつい迷ってしまいますよね。そんなときになんとなく出したものが、「家族から非難された」というケースも少なくないよう...

「主食」を減らしても「糖質制限」ができるとは限らない理由とは？

エイジングケア

糖質の摂り過ぎは、体脂肪が蓄積してしまう大きな要因のひとつです。ダイエットや体型維持のために、ご飯やパン、麺類などの「主食」を食べ過ぎないようにし...