お弁当にオススメ!大容量で節約もできる「コストコ」の“冷凍おかず”3選

GW明けにはお弁当作りも再開、大変な毎日がまた続きます。そんなとき便利なのが、大容量で節約にもなる「コストコ」の“冷凍おかず”。そこで、お弁当にもオススメしたい商品を3つ紹介していきましょう。 ■「味の素 三元豚のとん … 続きを読む お弁当にオススメ!大容量で節約もできる「コストコ」の“冷凍おかず”3選

作り置きおかずを冷凍するちょっとしたコツ

作り置きおかずは、冷凍にしておくと便利です。長持ちするので、多めにストックしておくこともできます。ただし、ちょっとしたコツがあるんです! ■素早く凍らせる  できるだけ素早く凍らせることが、美味しさを保つ秘訣です。平ら … 続きを読む 作り置きおかずを冷凍するちょっとしたコツ

熊田曜子、手作り弁当での市松模様のりんごに称賛も「おかずは残念」の痛恨判定

タレントの熊田曜子が11月16日に自身のインスタグラムアカウントを更新し、娘に持たせた手作り弁当を公開した。  熊田は同日の昼頃に「今日のお弁当 そろそろ食べてくれる時間かな」と投稿し、おかずとフルーツが詰め込まれた弁 … 続きを読む 熊田曜子、手作り弁当での市松模様のりんごに称賛も「おかずは残念」の痛恨判定

食費や調理時間を削減する“主婦の知恵“

日々の調理負担や食費を軽減するために、取り入れている工夫はありますか?  小さなことでも、毎日積み重ねれば大きな結果を生み出せるかもしれません。そこで、食費や調理の負担を軽減し、日々の食事をスムーズにする3つのヒントを … 続きを読む 食費や調理時間を削減する“主婦の知恵“

ピザはご飯のおかずになるのか?

ピザとお米って、同じ食卓に上ることはあまりありませんよね。でも最近、ドミノピザがご飯の上にピザのトッピングをオンした「ピザライスボウル」を発売し、ピザとお米の意外な相性のよさを知らしめました。  そのトッピングは、チー … 続きを読む ピザはご飯のおかずになるのか?

メーカー社員が選ぶ!好きな「冷凍食品」ランキング

冷凍食品は、毎日のお弁当のおかずにも便利ですし、“もう1品”欲しいというときにも手軽に使えるので、重宝しますよね。しかも、最近では美味しい冷凍食品が多く出ているので、もはや自分でおかずを作る必要がなくなりそうなレベル。 … 続きを読む メーカー社員が選ぶ!好きな「冷凍食品」ランキング

時間のない日のおかず作りに!「缶詰×卵」のお手軽おかず

長期保存が可能なサンマの蒲焼きやサバの味噌煮、焼き鳥、コンビーフなどの「缶詰」と、さまざまな料理に活用できる使い勝手のよい「卵」。これらが冷蔵庫にあれば、手軽におかずの1品ができちゃいます。時間のない日や、お弁当のおか … 続きを読む 時間のない日のおかず作りに!「缶詰×卵」のお手軽おかず

主婦たちの朝の“お弁当作り”みんなはどうしてる?

健康維持のために自身のお弁当を作っている方、家族のためにお弁当を作っている方は多いと思います。お弁当作りは決してラクな作業ではありませんが、みなさんはどのように作っているのでしょうか。  主婦の友が2020年12月から … 続きを読む 主婦たちの朝の“お弁当作り”みんなはどうしてる?

柿、リンゴ、梨、ブドウ……フルーツを使ったおかずはいかが?

「酢豚にパイナップルが入っているのが苦手……」という人は多いですが、実はフルーツは肉や魚との相性が抜群! デザートで食べるだけでなく、おかず作りにも便利でおしゃれな食材なんですよ。  例えば、柿は和食に合います。キュウリ … 続きを読む 柿、リンゴ、梨、ブドウ……フルーツを使ったおかずはいかが?

秋の味覚「さつまいも」の“ハマる”食べ方

秋といえば「さつまいも」が美味しい季節ですよね。そんなさつまいも、食べ方はたくさんありますが、中でも“思わずハマってしまう”食べ方があるようです。 ■品種にこだわる  さつまいもは「品種によって味が違う」と、さまざまな … 続きを読む 秋の味覚「さつまいも」の“ハマる”食べ方

食欲が落ちてもご飯がすすむ!?簡単コンビニ“おかず”3選

最近は蒸し暑い日が続いているので、食欲が落ちていませんか? そんなときには、ご飯がすすむ“おかず”を取り入れてみましょう。そこで、手軽にコンビニで買えるものを紹介しちゃいます。 ■セブン-イレブンの「豚角煮」  セブン … 続きを読む 食欲が落ちてもご飯がすすむ!?簡単コンビニ“おかず”3選

朝食を「ご飯」にすると“免疫力がアップ”するワケ

子どもも大人も、健康維持や免疫力UPには食事の整えが重要です。そのためには栄養のあるものを食べる必要がありますが、1日の食事量には限界がありますから、1食の栄養素が少ないと残りの2食で挽回しなければならず、バランスを取 … 続きを読む 朝食を「ご飯」にすると“免疫力がアップ”するワケ

“自家製”冷凍食品で、毎日のお弁当作りを乗り切ろう!

春から心機一転、新生活などでお弁当作りを始めた人も多いと思いますが、毎日「おかずは何にしようか…」と悩んでしまいますよね。そこで、オススメなのが“自家製”の冷凍食品。100均などでは専用の自家製冷凍食品トレーが売ってい … 続きを読む “自家製”冷凍食品で、毎日のお弁当作りを乗り切ろう!

メニュー選びに迷ったら!子どもの食欲を増進させるおかずとは?

お子さんのいる家庭では、「子どもがなかなか食べてくれない」と、メニュー選びに苦戦することがあるかもしれません。そんなとき、パクパクとご飯が進むメニューがあれば…と、願ってやまないことでしょう。そこで、“子どものご飯が進 … 続きを読む メニュー選びに迷ったら!子どもの食欲を増進させるおかずとは?

この冬オススメ!りんごの“おかず”はいかが?

冬はりんごの季節ですね。そんなりんごですが、“おかず”にアレンジできるのをご存知ですか? よくあるのが、すりおろしりんごをカレーに入れるという方法。でも、りんごの活用法は、それだけじゃないんですよ。  例えば、NHKエ … 続きを読む この冬オススメ!りんごの“おかず”はいかが?

血糖値が急上昇!?「菓子パン」を朝食にするときに注意したいこととは?

朝は時間との戦い。しっかり朝食をと思っていても、「菓子パン」一つで済ませてしまうときってありますよね。でも、栄養の偏りなどから「菓子パンばかり食べている子はキレやすい」と言われることもあります。そこで、菓子パンを朝食に … 続きを読む 血糖値が急上昇!?「菓子パン」を朝食にするときに注意したいこととは?

こんなのあり!?「進化系ポテトサラダ」が続々と登場!

ポテトサラダは、洋食屋さんでも居酒屋さんでも人気のある定番メニューですよね。でも、近年は進化系のポテトサラダが登場しているようなんです。  その一つが「ポテトクリーム」。自由が丘にあるポテトサラダ専門店で食べられます。 … 続きを読む こんなのあり!?「進化系ポテトサラダ」が続々と登場!

ママたちの「手抜き料理」の“スゴ技”とは?

働くママたちは「今日の晩ご飯は何にしよう?」と、日々悩んでいるのではないでしょうか。ご飯の他にも、掃除や洗濯、子どもの世話があればなおさらですよね。そんな中、手抜き料理をメニューに取り入れているケースも。ママたちが集ま … 続きを読む ママたちの「手抜き料理」の“スゴ技”とは?