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食欲が増す季節です。とにかく「たっぷり食べたい」日も、できるだけ低カロリーに抑えたい…！そんな場合は、低カロリーでビタミンやミネラルをたっぷり摂取...

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食事に欠かせない温かい味噌汁。たまには手作りをお休みして、「即席味噌汁」で済ませたいときもありますよね。最近はレベルの高い商品も増えているので、“...

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夏といえば、冷たい飲み物や食べ物。温かいものは避けがちです。でも、食事の定番メニューである味噌汁は、冷やして飲むこともできるのをご存知ですか？しか...

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“おうち時間”が続くと、毎日のご飯作りが大変ですよね。でも、多くの人は便利な商品を見つけて、上手に活用しているようです。中でも、コストコで買えるも...

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離乳食の完了期以降は、だんだんと大人と同じ食事を食べられるようになり、時間がない日の救世主でもあったベビーフードに頼りにくくなりますよね。朝は子ど...

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健康志向の人の中には、ヨーグルトを常備しているという人が多いかもしれません。でも、さすがに毎日食べていると飽きちゃうかも。そこで、ヨーグルトのちょ...

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ハンバーグを作り過ぎてしまうことってありませんか？そんな場合は“リメイクおかず”として、お手軽常備菜に変身させましょう。次のような料理に活用して、...

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外食がままならない今、自宅でお酒を飲む機会も増えているのでは？でも、時間の制限がないので、ついつい飲み過ぎて二日酔いになってしまうことも。そんなと...

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おしゃれライフを実践し、女性の憧れになっている女優の石田ゆり子。7月には石田のクローゼットの中を紹介するライフスタイル本「LILY’S CLOSE...

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巣ごもり生活では「おうちご飯」が話題になりました。緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだそんなスタイルは続きそうです。せっかくならとことん楽し...

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一人暮らしだと、どうしても料理が手抜きになっていきますよね。胃の中に入ればどう食べても同じ、なんて考えに行きつくのかもしれません。とはいえ、手軽に...

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周りにはとうてい勧められないけど、自分は好きだからこっそり食べている味がある──こんな人はいませんか？実は、“自分だけが好きな変な味”を楽しんでい...

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新しい令和の時代とはいえ、料理が苦手で嫌いな妻は、なかなかに風当りが強いものです。確かに、男性が家で料理をすることは珍しくなくなってきていることや...

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最近、「ねこまんま」がじわじわとブームになっているのをご存知ですか？ねこまんまとは、ご飯の上に鰹節や残り物をのせたもの。「あれ？ご飯に味噌汁をかけ...

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発酵食品である味噌に、たっぷりの野菜や海藻、きのこ類を合わせ、温かい水分で満足感を高め、食べ過ぎを防ぎやすくする料理。また、腸内環境の活性化や生活...

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日本人は不足しがちといわれている「カルシウム」。子どもの健やかな成長のためにも、大人の健康維持のためにも欠かせない栄養素です。とはいえ、毎日のよう...

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夏にたくさん購入した「そうめん」って、どうしても余りがちになりますよね。食べきれなかったり、茹でてしまってから余ったりしたら、ぜひアレンジ料理を試...