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乳児が母乳を飲んですくすくと成長するのは、アミノ酸が理想的な構成比で含まれているからだそう。アミノ酸は体の組織をつくるたんぱく質を構成する成分で、...

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気候や台風などの影響でも上下する野菜の価格。安くなる分にはいいですが、価格高騰ともなると家計にも響きますよね。子どもや夫にしっかり野菜を食べさせた...

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夏は気温が高く暑さを感じるため、冷えとは無縁だと勘違いされがちです。でも、暑さを凌ぐための冷房はもちろんですが、冷たい飲食物を取り入れることによる...

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ただ心配になってくる！？鈴木亜美が7月10日、都内で行われた「ジューシーフェイスヨガsupported by ear up」体験イベントに出席。食...

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官公庁や教育機関が、ネット上でレシピを出しているのをご存知ですか？そのレシピの中でも、ちょっと変わった、面白レシピを集めてみました。いつもの食卓に...

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“炎上タレント”の面目躍如か？元モーニング娘。でママタレの辻希美が、5月10日にインスタグラムに投稿した“味噌汁”が議論の的になっている。「辻が夕...

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毎日の朝食に欠かせない味噌汁。でも、ちょっと飽きませんか？そこで、趣向を凝らして、「味噌スープ」にしてみるのも手ですよ！味噌スープは、出汁をとる味...

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スリムな人に、体型維持のために日頃気をつけていることを聞くと、「とくにないです」と返ってくる……。「くそ～、本当はこっそり何をしているの？」と気に...

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ダイエットはしたいけれど、食べることは大好き。残すなんてもったいなくて、ついつい食べ過ぎてしまうなんてことありませんか？そんな場合は、「味噌汁」に...

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健康のためには、腸内環境を整えることが大切とはよく聞く話です。そして、そのために欠かせないといわれるのが「乳酸菌」です。ヨーグルトから摂取している...

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タレントの西山茉希さんが、家族に作った「風邪治れメシ」として、蓮根、にんじん、えのき、ねぎ、ハラスとショウガがたっぷり入ったお味噌汁を紹介していま...

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今、発酵食が見直されています。もともと日本には、漬物や味噌、醤油などの発酵食品が豊富にあります。そうした中、「飲む美容液」として再注目を集めている...

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味噌汁といえば、定番の具はわかめや豆腐。でも、毎日の味噌汁にちょっと飽きることってありませんか？そこで今回は、味噌汁アレンジ法をご紹介します。●海...

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今年3月、味噌メーカーのマルコメが、フレッシュネスバーガーとコラボして「パンと合うみそスープ」というカップみそ汁を発売しました。トマトみそベースの...

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医学博士の池谷敏郎さんが勧める「みそ汁ダイエット」。普通のみそ汁に酒粕を入れて、できるだけ具だくさんにして作るみそ汁は、ダイエット効果が期待できる...

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女優の新垣結衣さんは、実は「おもてなし」上手。あるテレビ番組では、自宅に招いたお客さんを自らマッサージしてあげた上に、手作りの和食料理まで振舞って...

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春のぽかぽか陽気が心地良い今日この頃ですが、人知れず冷えに悩まされているという人はいませんか？実は、春はカラダが特に冷えやすいといわれているんです...