肉食化が加速!?高橋真麻が手に入れた「魔法の棒」とは

大食いで知られるフリーアナウンサーの高橋真麻が、人気の最新調理器具を購入したことを7月13日のブログで明かした。  真麻は食に対して並々ならぬこだわりがあり、自らキッチンに立つこともしばしば。おいしいご飯を口にするため … 続きを読む 肉食化が加速!?高橋真麻が手に入れた「魔法の棒」とは

肉食女子必読!牛肉の超希少部位「シャトーブリアン」の豆知識

いま、肉食がブームになっていますよね。みなさんはどんな肉を選んで食べていますか? 牛・豚・鶏のどれか。そしてまた部位はどれか。さまざまな視点はありますが、中でも、「シャトーブリアン」のように高級な部位を選ぶという手もあ … 続きを読む 肉食女子必読!牛肉の超希少部位「シャトーブリアン」の豆知識

KinKi Kids堂本剛が市川海老蔵に脅されてやめたものとは?

KinKi Kids堂本剛と歌舞伎界の大スター・市川海老蔵には、意外な共通点がある。奈良県出身の剛と東京都出身の海老蔵は高校が同じなのだ。2人はともにアイドル校で知られる堀越高等学校に転入。芸能活動コース(現・トレイト … 続きを読む KinKi Kids堂本剛が市川海老蔵に脅されてやめたものとは?

パーティでも活躍!今年のトレンド「塊肉」の美味しい焼き方

バーベキュープラットフォームサービス「デジキュー」を提供する株式会社デジサーフによると、今年のBBQのトレンドが、「手ぶら」と「塊肉」だったとか。塊肉といえば、最近では肉バルなどでも、赤身の塊肉はすっかりお馴染みですよ … 続きを読む パーティでも活躍!今年のトレンド「塊肉」の美味しい焼き方

とんかつ定食と牛タン定食はどっちが太る?「肉ランチ」比較

午後の仕事をパワフルに乗り切りたいというときは「肉ランチ」で、栄養と共に活力を養っておきたいですね。それでも、やはり「カロリー」は気になっちゃいます。実は低カロリーだと思っていた部位も、料理になったら案外カロリーが高か … 続きを読む とんかつ定食と牛タン定食はどっちが太る?「肉ランチ」比較

焼き肉女子必見!部位別「最も美味しい火の入れ方」完全ガイド

男性の前では「草食女子」。だけど女子会ではモロ肉食! インスタも肉画像を上げまくりという「リアル肉食女子」が多いかと思います。そんな「真摯に肉と向き合いたい」あなたに「焼肉の食べごろ」の見極め方を伝授したいと思います。 … 続きを読む 焼き肉女子必見!部位別「最も美味しい火の入れ方」完全ガイド

橋本マナミが夢中になる「イチボ」「ランプ」って?

タレントの橋本マナミさんがある日、インスタグラムに何やら肉の塊の集合体を撮影していました。 「お肉の襲来。幸せな時間でした」  との書き出しから、「大好き」という肉の部位として、イチボ、ランプ、トウガラシ、サーロインを … 続きを読む 橋本マナミが夢中になる「イチボ」「ランプ」って?

「お肉大好き」な平子理沙さん、それでもスリムなのはぬか漬けに秘密あり?

先日、モデルの平子理沙さんの“美の秘訣”がブログで明かされていました。それは「好きなものを好きなだけ食べる」こと。  こう聞くとなんとも驚きを隠せない方法ですが、小さい頃から肉が大好物で「太る」などのネガティブなことは … 続きを読む 「お肉大好き」な平子理沙さん、それでもスリムなのはぬか漬けに秘密あり?

ハズレなし!芸能人たちが絶賛した「お取り寄せグルメ」

お取り寄せが大好きなのは、私たちだけではありません。あの家族を持つ芸能人たちも、各地からさまざまな美味しいものをお取り寄せしています。  モデルの前田典子さんは、「日光グルマンズ」のすき焼き肉やビーフメンチカツ、タータ … 続きを読む ハズレなし!芸能人たちが絶賛した「お取り寄せグルメ」

お疲れ気味の有村架純さん、「今の幸せ」は「お肉」と「毛布のふわふわ具合」

昨年はドラマや映画、CMはもちろん、年末にはNHK「紅白歌合戦」の司会まで務めて超多忙な一年だった有村架純さん。そんな彼女が今、「幸せに感じること」を語っていました。いったいどんなことなんでしょうか。  ある日、自身の … 続きを読む お疲れ気味の有村架純さん、「今の幸せ」は「お肉」と「毛布のふわふわ具合」

ドラマ撮影時の心遣い!石原さとみ、大野智の差し入れとは?

ドラマの撮影現場といえば、共演者が集い、スタッフたちが汗水たらして駆け回る活気ある場所。その共演者への心遣いやスタッフたちの一生懸命な姿に、主演俳優ともなれば、差し入れの一つなど持っていくものです。  あの石原さとみさ … 続きを読む ドラマ撮影時の心遣い!石原さとみ、大野智の差し入れとは?

鉄分豊富で女性にオススメ!浜崎あゆみもハマる「肝スペ」のお味は?

歌手の浜崎あゆみさんが自身の公式Twitterで「肝マニア」であることを告白しています。  そして、大阪ツアー中に食したというのが「肝スペ」というもの。この肝スペ、正式には「肝スペシャル」という名の食べ物で、鶏肉の肝を … 続きを読む 鉄分豊富で女性にオススメ!浜崎あゆみもハマる「肝スペ」のお味は?

鈴木亜美の怒涛の手料理!炊飯器で豚角煮も!?

今年7月に結婚と妊娠を発表し、ブログで膨らんだお腹を公開した鈴木亜美さん。最近はママになる準備のためか、手作り「あみ~ごはん」を披露することも度々。先日は、なんと炊飯器で豚の角煮を作っていました。  実は炊飯器で作れる … 続きを読む 鈴木亜美の怒涛の手料理!炊飯器で豚角煮も!?

なぜ肉食は痩せるの? いざ実践!でも注意点も

肉だけを食べていたら、一週間で3キロ減った‥‥そんなエピソード、耳にしたことはありませんか? 果たして、なぜ肉だけ食べると痩せるのでしょうか。その理由を探ってみました。  ダイエットカウンセラーで管理栄養士の伊達友美さ … 続きを読む なぜ肉食は痩せるの? いざ実践!でも注意点も

ジビエの中でも「シカ肉」がくる?でも美味しいの?

今、多国籍料理やさまざまな国の料理、そしてスーパーフードやローフードなどがブームですが、なかでも「ジビエ料理」にハマる女性が増えているのだとか。 「ジビエ」とはフランス語で「狩猟で得た天然の肉」のことで、かつてはフラン … 続きを読む ジビエの中でも「シカ肉」がくる?でも美味しいの?

食べてみたい!長谷川潤が人生で一番おいしかったステーキとは?

モデルの長谷川潤さんが「人生で一番おいしかったステーキ」としてInstagramに投稿していたのが、「レストランNoe」で食べたという骨付き肉。  それは、2016年6月にハワイにオープンした新しいフォーシーズンズホテ … 続きを読む 食べてみたい!長谷川潤が人生で一番おいしかったステーキとは?

平子理沙さんの美容法は、お肉と一緒に生パイナップルジュースを飲む?

焼肉、熟成肉、ステーキ‥‥暑い夏こそガッツリ食べたくなるのがお肉ですよね。でも、「太るからなるべく食べない」という女性も多いことでしょう。  でも、平子理沙さんや松嶋菜々子さん、あるいは松雪泰子さんに真矢みきさんなど、 … 続きを読む 平子理沙さんの美容法は、お肉と一緒に生パイナップルジュースを飲む?

いつもの料理が数倍美味しくなる「炭酸水」の使い方

炭酸水といえば、そのまま飲んだりお酒を割ったりなど「飲む」ものですが、実は意外な使い方がたくさん。普段の料理が、格段に美味しくなる魔法の水でもあるのです。  今回は、そんな意外な使い方をご紹介。すべて、無糖のものを用意 … 続きを読む いつもの料理が数倍美味しくなる「炭酸水」の使い方

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