美味しいと人気!「カルディ」のドレッシング3選

世界各国の美味しい食品が揃うカルディコーヒーファーム。ドレッシングも数多く扱っています。その中から、とくに「美味しい!」と人気のドレッシングを3つ紹介しましょう。 ■エマルジョンドレッシング  タマネギとニンニクをベー … 続きを読む 美味しいと人気!「カルディ」のドレッシング3選

好きな人と楽しくより親密になる!梅雨の“おうちデート”術

梅雨の季節は、屋外のデートもままならないですよね。遊園地も散歩もピクニックも、普段以上にしにくいです。というわけで、梅雨でも楽しく、好きな人とより親密になれる“おうちデート”のテクニックを紹介していきましょう。 ■花を … 続きを読む 好きな人と楽しくより親密になる!梅雨の“おうちデート”術

「主食」を減らしても「糖質制限」ができるとは限らない理由とは?

糖質の摂り過ぎは、体脂肪が蓄積してしまう大きな要因のひとつです。ダイエットや体型維持のために、ご飯やパン、麺類などの「主食」を食べ過ぎないようにしているという人も多いのではないでしょうか。  このように、糖質過多を防ぐ … 続きを読む 「主食」を減らしても「糖質制限」ができるとは限らない理由とは?

これは使える!「チューブ調味料」3選

毎日の料理は手間をかけず、でも美味しく作りたいものですよね。そんなときに便利なのが「チューブ調味料」。料理を美味しくする3つの“使える”チューブ調味料を紹介します。 ■S&B「きざみねぎ塩」  ねぎ塩といえば焼肉ですよ … 続きを読む これは使える!「チューブ調味料」3選

新しい料理に挑戦したくなる!?今注目の調味料3選

最近は、有名店の調味料が大人気のようです。SNSで感想や活用法を投稿している人も多いですよね。調味料といえば、料理の味を決める大切なもの。そこで、ぜひ常備しておきたい、今注目の調味料を紹介していきましょう。 ■ミツカン … 続きを読む 新しい料理に挑戦したくなる!?今注目の調味料3選

“いつもの料理”の見た目と味を引き上げる3つの工夫

「自宅に居ながら豪華なディナーを楽しみたい」「子どもたちからの『えっ、またぁ? 飽きた~!』に対抗したい」「ひとりご飯をもっと楽しみたい!」などの願望……実はどれもちょっとした工夫で実現可能なんです! そこで、料理がより … 続きを読む “いつもの料理”の見た目と味を引き上げる3つの工夫

袋入りインスタントラーメンを美味しくする3つの技

袋入りのインスタントラーメンといえば、手軽にいただけるものではあるけれど、それだけに、例えば毎食のメニューに加えるには手抜き感があるのも否めません。でも、ちょっと工夫するだけで、たちまち美味しくて満足できるメニューにな … 続きを読む 袋入りインスタントラーメンを美味しくする3つの技

料理のバリエが広がる!“新テッパン調味料”3選

そろそろおうちご飯のレパートリーも尽きてきて、“飽き”がきていませんか? 調理へのモチベーションも下がり気味、という人も多いのではないでしょうか。  そんなとき、「いつもの調味料を少し変えてみる」のも一つの方法です。醤 … 続きを読む 料理のバリエが広がる!“新テッパン調味料”3選

塩、醤油、マヨネーズ……白ご飯に合う調味料は?

もし、目の前に白ご飯と調味料しかなかったら、あなたは何をかけて食べますか?  Q&Aサイト『Yahoo!知恵袋』に、こんな質問が投稿されていました。回答として、塩、味噌、マヨネーズと醤油などの声が多く、焼き肉のたれやケ … 続きを読む 塩、醤油、マヨネーズ……白ご飯に合う調味料は?

レベルが上がる!?いつもの“野菜炒め”を美味しくする簡単テクニック

このご時勢で自炊が増えていることから、料理に凝り出したという人も多いのでは? そこで、いつもの“野菜炒め”をワンランク上にする、簡単テクニックを紹介しましょう。 ■切り方をそろえる  料理人の茂出木雅章さんの著書「男の … 続きを読む レベルが上がる!?いつもの“野菜炒め”を美味しくする簡単テクニック

ソニン、8年間のヴィーガン生活を明かすも「むしろ不健康そう」の声殺到!

歌手で女優のソニンが、10月21日放送の「今夜くらべてみました」(日本テレビ系)に出演し、8年前から肉、魚、卵などの動物性食品を食べないヴィーガンになったことを明かしたのだが、彼女が語る普段の食生活については《むしろ不 … 続きを読む ソニン、8年間のヴィーガン生活を明かすも「むしろ不健康そう」の声殺到!

泉里香、イケメンJリーガーも夢中の「くびれキープ」鬼の3カ条

モデルの泉里香とJリーグ・川崎フロンターレの谷口彰悟選手の交際が順調のようだ。9月11日発売の「フライデー」が2人の半同棲生活を伝えた。  2人の交際が報じられたのは2017年9月。当時の報道によると、2人は共通の友人 … 続きを読む 泉里香、イケメンJリーガーも夢中の「くびれキープ」鬼の3カ条

もっと料理が楽しくなる!?「醤油」の使い分け術

日本食には欠かせない調味料の「醤油」。実は、いろんな種類があるって知っていましたか? JAS規格による分類では、「濃口醤油」「薄口醤油」「たまり醤油」「再仕込み醤油」「白醤油」の5種類があるそうです。ちなみに、九州など … 続きを読む もっと料理が楽しくなる!?「醤油」の使い分け術

次に流行るのはコレ?ハワイの万能調味料「フリフリソース」

ハワイのノースショアにある、名物屋台料理のフリフリ・チキンをご存知ですか? 鶏肉丸ごとを長い串に刺し、照り焼きのような甘いタレを塗りながら、炭火焼きにするというもの。フリという言葉は「回る」という意味があるように、鶏肉 … 続きを読む 次に流行るのはコレ?ハワイの万能調味料「フリフリソース」

料理が数段ランクアップ!?「グリーンレモン」の調味料レシピ

「グリーンレモン」をご存知ですか? これは、まだ実が青い時期に収穫したレモンのこと。酸味と香りがより強くとても爽やかな味わいで、果汁だけではなく皮も使って調味料や料理に活用できるとか。普段とは違った味わいを楽しむことがで … 続きを読む 料理が数段ランクアップ!?「グリーンレモン」の調味料レシピ

暑い日は“マー活”がオススメ!家庭で楽しめる「花椒」アレンジ術

ピリリッと辛い、しびれ系の中華系調味料「花椒(ホアジャオ)」。麻婆豆腐、汁なし担々麺といった四川料理だけでなく、ポテトチップスなどのスナック菓子にも登場しています。麻(しびれ)を楽しむ“マー活”なる言葉ができたように、 … 続きを読む 暑い日は“マー活”がオススメ!家庭で楽しめる「花椒」アレンジ術

視聴者もしびれさせる?「芸能界しびれ女王」南美希子の“山椒愛”

5月28日放送の「レディース有吉」(フジテレビ)では、激辛ブームに続いて到来しているという「しびれブーム」を特集。“芸能界のしびれ女王”が登場し、圧倒的な“しびれ食生活”に悲鳴があがっているという。 「登場したのはフリ … 続きを読む 視聴者もしびれさせる?「芸能界しびれ女王」南美希子の“山椒愛”

高橋真麻が調味料の持ち込み告白!マナー違反の「モンスター客」なのか?

フリーアナの高橋真麻が5月30日のブログで、レストランへ調味料の持ち込みをしたことを明かしている。  真麻は夫とイタリアンレストランを訪れ、ピザを注文。タバスコをかけようとしたものの、店には「辛みオイル」しかなかったと … 続きを読む 高橋真麻が調味料の持ち込み告白!マナー違反の「モンスター客」なのか?