手軽に“無添加ヘルシードリンク”を手作りできる画期的な調理アイテム3選

この冬、健康増進のためにヘルシードリンクを手作りしてみるのはいかが? 手作りと聞くと何だか面倒なイメージを持つかもしれませんが、最近では簡単にドリンクを作ることができる画期的な調理アイテムが出てきているんですよ。  例 … 続きを読む 手軽に“無添加ヘルシードリンク”を手作りできる画期的な調理アイテム3選

それ、爆発するかも!?カセットコンロのNGな使い方

鍋の季節が到来です。カセットコンロを使うシーンも増えてくるのではないでしょうか。  でも、その使い方によっては危険となることをご存知でしょうか。カセットボンベが爆発することもあるようです。そこで、NGなカセットコンロの … 続きを読む それ、爆発するかも!?カセットコンロのNGな使い方

料理初心者に立ちはだかる「キユーピー3分クッキングの壁」とは?

日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」といえば、1962年から続く長寿料理番組。キャッチコピーは「簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!」というものだが、実は料理初心者にとっては全くもって難易度の … 続きを読む 料理初心者に立ちはだかる「キユーピー3分クッキングの壁」とは?

使いやすいのはどれ?野菜を素早くカットする「スライサー」の選び方

野菜の薄切りや千切りって、意外と重労働ですよね。でも、「スライサー」の力を借りれば、短時間で手軽にカットすることができます。日々の調理負担の軽減に取り入れたいけれど、どんなものを選べばよいのか分からないという場合は、次 … 続きを読む 使いやすいのはどれ?野菜を素早くカットする「スライサー」の選び方

料理が上手くいかない……それって“蓋”のせいかも!?

料理の際、鍋やフライパンに、歪んでいたり大きさの合っていない蓋を使ったりしていませんか?  調理に時間がかかったり思うような味に仕上がらなかったりする場合は、サイズが合っていない蓋に原因があるかもしれません。実は調理器 … 続きを読む 料理が上手くいかない……それって“蓋”のせいかも!?

キッチンがごちゃごちゃ……かさばりやすい鍋やフライパンの賢い収納法

鍋やフライパンの収納に困っていませんか?  用途に合わせていくつかの種類や大きさのものを揃えておきたいけれど、大きな調理器具が増えるとかさばったり取り出しにくくなったりして日々の調理にも影響が出ますよね。利便性に一長一 … 続きを読む キッチンがごちゃごちゃ……かさばりやすい鍋やフライパンの賢い収納法

インテリアにも!“ホーロー製”キッチン用具のススメ

バットやボウル、タッパー、オイルポット、鍋などのキッチン用具の素材に迷ったら、“ホーロー製”を選択肢のひとつにすることをオススメします。実はこんなに使いやすいんですよ。 ■食品保存・お手入れがラク  ニオイや汚れを落と … 続きを読む インテリアにも!“ホーロー製”キッチン用具のススメ

家事の時短にも!100均ショップで買いたいキッチン・アイテム3選

安さで人気の100円均一ショップ。中でも、「ダイソーにはよく行く」という女性は多いのではないでしょうか。そこで、いまダイソーで要チェックのキッチン道具を紹介していきましょう。 ■スチーム調理バッグ  フライパンやガスコ … 続きを読む 家事の時短にも!100均ショップで買いたいキッチン・アイテム3選

妻が告白!夫が買ってきた“いらないもの”

男性のセンスって、女性には理解できないところがありませんか?  たまに、夫が変なものやいらないものを買ってくることがあるものです。夫が「こんなものを買ってきた……」というエピソードを紹介しましょう。 ■刀型の傘 「夫が … 続きを読む 妻が告白!夫が買ってきた“いらないもの”

ワーママの救世主!「幼児食」作りをラクにする調理アイテム3選

1歳半前後になって離乳食を卒業しても、まだまだ咀嚼(そしゃく)力や消化機能は未熟……そんな子どもたちには、大人の食事よりも食材の大きさを小さくしたり、使用する調味料を少なくして薄味にしたりする工夫が必要です。  このよ … 続きを読む ワーママの救世主!「幼児食」作りをラクにする調理アイテム3選

節約が長く続き、お金が貯まる“お助け”アイテム3選

節約の基本は“本当に必要でないものにはお金を使わないようにすること”かもしれません。  しかし、そのことで手間が増え、モチベーションが続かなかったり、諦めやすくなったりしては意味がありませんよね。必ずしも必要なものでは … 続きを読む 節約が長く続き、お金が貯まる“お助け”アイテム3選

調理中のストレスを軽減させるプチプラ便利グッズ3選

毎日の調理負担を軽減させるには、ちょっとした作業だけど毎日行う“調理中の作業”にかかる負担やストレスを減らすことが重要です。そこで、キッチンのリフォームや高価な調理家電の購入など、大きな出費に耐えなくてもストレスの軽減 … 続きを読む 調理中のストレスを軽減させるプチプラ便利グッズ3選

磯村勇斗、道具にもこだわる料理の手並みをプロ絶賛!

現在放送中の金曜ドラマ「恋する母たち」(TBS系)に出演中の人気俳優・磯村勇斗が、12月5日放送の「王様のブランチ」(TBS系)にドラマで共演する女優の吉田羊とともに出演。「買い物の達人」のコーナーで、東京・合羽橋にあ … 続きを読む 磯村勇斗、道具にもこだわる料理の手並みをプロ絶賛!

テフロン加工のフライパンを長持ちさせるコツとは

1人暮らしの人でも、家族と暮らしている人でも、ほとんどの人が持っているであろうテフロン加工のフライパン。少ない油でも焦げ付きにくいので便利ですが、コーティングしているフッ素樹脂が剥がれて、すぐにダメになってしまうという … 続きを読む テフロン加工のフライパンを長持ちさせるコツとは