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低カロリーながら、植物性たんぱく質や食物繊維を豊富に取り入れることができる「納豆」。1日1パックを目安に上手に取り入れて、健康にもお財布にも優しい...
冬の温活にもなる「お茶漬け」。これぞ“日本の味”的メニューかもしれませんね。でも、「お茶漬けは味気なくて食べる気がしない……」という人もいるかもし...
家庭によっては毎日炊くこともあるご飯。けれど、多く炊き過ぎたり食が細かったりして残ってしまうこともありますよね。そんなとき、余ったご飯をどのように...
もう間もなく年が明けますね。お正月に欠かせない「お節(おせち)料理」の準備はできているでしょうか。それとも、今回は作らないと決めている家庭もあるか...
「料理をするのが面倒で……」という人はいませんか?それが毎日のこととなると、やっぱりモチベーションって続きにくいですよね。そんな人にオススメなのが...
手軽にたんぱく質や食物繊維を摂取することができる「納豆」。育ち盛りの子どもに「積極的に食べて欲しいけれど、混ぜて遊んだり床に落としたりしてイライラ...
健康にいいとされる大豆を原料とする豆腐。日々の食卓に取り入れたい食材ですよね。中でも、「冷奴」は手軽に作れる一品なので、副菜や肴としても人気です。...
小腹が空いたときやお酒の締めなどにぴったりの「焼きおにぎり」。大好きだけど「たまにはいつもと違った食べ方も楽しみたい」と思いませんか?実は、冷凍焼...
ちょっと小腹が空いたとき用や飲酒後の締めのとき用などに、「お茶漬けの素」を常備しているご家庭もあると思います。でも、「毎回使い切れずに賞味期限が切...
納豆といえば、白ご飯にのせていただくというのが定番の食べ方。でも、アレンジ次第では、いつもとは違った味わいや食感だって楽しむことができちゃうんです...
大晦日の夜になると家族みんなで集まり、すき焼きや鍋料理をつついた後、夜になって年越しそばをいただくのが定番になっているご家庭もあるのでは。年越しそ...
お正月といえば「お節料理」。でも、ちょっとマンネリ化していたり、家族があまり興味を示さなかったりしているなら、“アレンジ”にトライしてみるのもよさ...
夏の暑い時期は、手軽な時短メニューとしても大活躍の「素麺」。でも、「栄養バランスが心配……」と悩むことがあるかもしれません。そんなときは、野菜やた...
ある妻は、「夕食に目玉焼きを出したら夫に文句を言われた……」そうです。その日のメニューは、目玉焼きの他にもう1品とサラダ、ご飯、味噌汁。この夕飯っ...
「美容や健康のために毎日サラダを食べたいけれど、どうしても飽きてしまう……」ことってありますよね。慣れ親しんだ見た目や味では特別感を演出しにくいで...
ピーマンといえば「苦手……」という人が多いのでは。でも、調理の仕方によっては“病みつき”になることも。そんなアレンジメニューを試してみました。用意...
今、SNSやブログで話題の韓国発「ワンパントースト」。“1つのフライパンで作るトースト”という意味で、フライパンに卵液を流し込み、その中に食パンを...
サンドイッチなどをつくると「パンの耳」が余ってしまうことがありますよね。その消費方法、マンネリ化していませんか?パンの耳を次のようにアレンジすると...
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