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日本には四季があり、その季節ごとのお酒の楽しみかたがあるのが、本当に素晴らしいところですよね。近年はなんだか日本が熱帯化しており、春や秋があっとい...

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まだまだ暑い日が続きますね。そんなとき、「手っ取り早く冷たいスイーツでも食べたい」と思ったら、次のような食材を凍らせるのがオススメです。いつもと一...

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まだまだ暑い日が続いていますね。そんなときは、汗とともに失われやすい水分・ミネラルを手軽に補給できる「ズッキーニ」を活用した次のようなメニューはい...

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• ローストビーフ

不定期入荷、幻の商品として「売り場で見かけたらラッキー」みたいな存在だった『コストコ』の「王様のローストビーフ」。今春頃からレギュラーで店頭に並ぶ...

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• 東京駅

今年は連続猛暑日が新記録となる地域もあるなど、もはや亜熱帯といっても過言ではないニッポンの夏。荒天でダイヤの混乱もしばしばだった印象だが、それでも...

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『業務スーパー』って、ドライマンゴーや冷凍カットマンゴー、シロップ漬けマンゴーなど“マンゴーもの”がいろいろ売っているんですが、原材料がベトナム産...

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• マヨネーズ

「今日のおかずは何にしようかな……」と悩んでいませんか？とくに好き嫌いのある子どもがいる家庭では、メニューを決めるのも大変です。そんなときにオスス...

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• ビアホール

自分が好きなチェーン店のこと、あれこれ考えてみました。パリッコさんが前回書いていた「サイゼリヤ」は、私も普段からお世話になっております。個人でやっ...

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• ベニエ

アメリカのニューオーリンズ名物のお菓子といえば「ベニエ」。粉糖をまぶした四角い揚げドーナツみたいなもので、ドーナツよりカリッとフワッとエアリーな食...

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まだまだ暑い日が続きますね。日頃の感謝の意味も込めて、大切な人に残暑お見舞いを出した人も多かったのではないでしょうか。一般的に残暑見舞いは8月末ま...

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猛暑の夏、熱中症が心配されますが、暑いときの厄介な体調変化には「夏バテ」もあります。わけもなくダルくなったり、疲れが取れなかったり、食欲が落ちたり...

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• パリッコ

僕は、あちこちの街に出かけて行って、未知の大衆酒場を巡ることが一番の趣味である人間です。おのずと、より魅力を感じるのはチェーン店よりも個人店という...

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美味しいスイーツが食べたいと思ったとき、フルーツパーラーで食べる「パフェ」は実に絶品です。とくに、老舗のフルーツパーラーなら期待大！そこで今回は、...

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• チミチュリソース
• フリフリソース
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『カルディ』をパトロール中、たまたま見つけたのが「チミチュリソース」税込み588円。店頭のポップには「アルゼンチンの定番ソース」と書かれています。...

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『業務スーパー』に行くたびに、必ずチェックしているのが新作スイーツです。中でも、made in イタリアまたはベルギーのものは結構“当たり”が多く...

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• ポテトチップス

『コストコ』でお馴染みの巨大ポテトチップス。1袋500gや625gなど、「これ、シケる前に食べ切れるの！？」みたいなサイズ感で、好みの味じゃなけれ...

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サンドイッチはお好みの具材を挟むだけのお手軽料理ですが、「もう少し本格的に美味しく作りたい」という方も多いはず。そんな場合は、次のポイントにこだわ...