カレー

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】元気を出したい時のメシと酒／パリッコ

僕にとって食事とは、日々の最大の楽しみであり、体はもちろん、心も同時に癒やすものであり、単なる栄養補給が目的ではありません。摂取しなくたって身体的には何の問題もない（というかむしろ問題のある）「酒」に関してはなおさら。 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】元気を出したい時のメシと酒／パリッコ

秋の味覚「柿」の美味しいアレンジ・メニュー

秋の味覚の一つといえば「柿」。ジューシーで甘くて、たまに食べると「こんなに美味しかったのか」と驚くこともあるかもしれません。そのまま食べても十分美味しいのですが、実は次のようなアレンジも美味しくいただけるんですよ。 ■ … 続きを読む 秋の味覚「柿」の美味しいアレンジ・メニュー

白桃やぶどう……この夏、旬のフルーツを使った新鮮メニューはいかが？

夏は冷えた新鮮なフルーツを楽しむのにピッタリの季節ですね。そして、ただフルーツを楽しむだけでなく、調理して楽しむのも一興です。でも、「フルーツと料理って合うの？」と疑問に感じる人もいると思いますが、そんなことはありませ … 続きを読む 白桃やぶどう……この夏、旬のフルーツを使った新鮮メニューはいかが？

GWのお土産に！？チェックしておきたい「横浜」グルメ

このゴールデンウィーク、みなさんはどんな予定を立てていますか？　いろんな場所に遊びに行く人も多いことでしょう。中でも、中華街や赤レンガ倉庫、みなとみらいエリアなどさまざまなアクティビティや観光スポットがある「横浜」に行 … 続きを読む GWのお土産に！？チェックしておきたい「横浜」グルメ

「クリーミーカレー茶づけ」は薄味リゾット風でサラサラいける!永谷園の新“手抜き料理”商品発表会が驚きの連続

永谷園の新商品発表会へ行ってみた。 　永谷園といえば、誰もが好きなお茶づけだ。ほかに、あさげ、おとなのふりかけ、煮込みラーメンなどベストセラーが多々あるが、春夏はより生活者に寄り添ったものを開発！というお知らせを受けて … 続きを読む 「クリーミーカレー茶づけ」は薄味リゾット風でサラサラいける!永谷園の新“手抜き料理”商品発表会が驚きの連続

【業スー】情報が少ない激安5パックカレー2種を実食比較!「改名」案が浮かんだワケとは…

KALDI（カルディ）にはコーヒーの試飲がある。IKEAには試食がある。でも業務スーパー（業スー）には試飲・試食はない。となると、食べたことのないものを5パックセットなんて、いくら安くても買うかどうか躊躇しますよね。だ … 続きを読む 【業スー】情報が少ない激安5パックカレー2種を実食比較!「改名」案が浮かんだワケとは…

いつものはもう飽きた……年越しそばの変わったアレンジはいかが？

大晦日の夜になると家族みんなで集まり、すき焼きや鍋料理をつついた後、夜になって年越しそばをいただくのが定番になっているご家庭もあるのでは。 　年越しそばには、長いそばの如くこれからも長く生きられますようにという長寿の意 … 続きを読む いつものはもう飽きた……年越しそばの変わったアレンジはいかが？

【無印良品】おせちが苦手な人に朗報！「おめでたいカレー」で開運呼び込めるッ

年に1度しか食べないけれど、一定数苦手な人がいるんですよ、おせち。全部甘辛コッテリ味だからとか田作りが口内で刺さるとか、数の子の粒々感がイヤだとか、チョロギってあれ何なの？…とか。 　しかし「縁起物なんだから食べなさい … 続きを読む 【無印良品】おせちが苦手な人に朗報！「おめでたいカレー」で開運呼び込めるッ

ありえない……他人の家で受けた“食にまつわるカルチャーショック”

幼い頃、初めて友だちの家に足を踏み入れたとき、何ともいえない新鮮な気持ちになったことはありませんか？　よそよそしい中でも、自分の家とは違う空気感や生活習慣にドキドキしたものです。 　大人になっても、他人の家は興味津々。 … 続きを読む ありえない……他人の家で受けた“食にまつわるカルチャーショック”