卵 | アサジョ

時間のない日のおかず作りに！「缶詰×卵」のお手軽おかず

グルメ

長期保存が可能なサンマの蒲焼きやサバの味噌煮、焼き鳥、コンビーフなどの「缶詰」と、さまざまな料理に活用できる使い勝手のよい「卵」。これらが冷蔵庫に...

ひと工夫で絶品に！プロ直伝「目玉焼き」の作り方

グルメ

代表的な家庭料理の一つ「目玉焼き」。割って焼くだけというシンプルさとは裏腹に、目を離した隙に焦げてしまったり、黄身が思い通りの柔らかさにならなかっ...

お正月の料理に飽きたら試してみたい「トーストアレンジ」2選

グルメ

このお正月休み、いつもより長いという人も多いのでは？そして、おせち料理など、普段食べ慣れていないメニューに飽きてはいませんか？そんなときこそ、いつ...

西川貴教が筋トレを始めたきっかけは「失神」だった！

イケメン

歌手の西川貴教が12月12日、世界初の年齢別ボディコンテスト『ベストボディ・ジャパン2020日本大会』に出場。モデルジャパン部門ゴールドクラス（5...

コロナ禍で卵料理が増えた！？一番人気のメニューはコレ！

グルメ

このコロナ禍で、食生活が健康志向になったという人も多いのでは？自炊の頻度が増え、手軽な「卵」料理を作る機会も増えたと思います。キユーピーが“いいた...

秋に急増！？「むくみ」解消にオススメの食材

エイジングケア

夏から秋へと移り変わる今、とくに「むくみ」が気になり始めていませんか？夏の間に摂り過ぎた水分や冷房による冷え、朝晩の肌寒さなどが原因といわれますが...

肉食女性もOK！たっぷり食べられる「MEC食」ダイエットとは？

エイジングケア

今、“在宅太り”を反省し、ダイエットに取り組んでいる女性がいるかもしれません。そんなとき、こんな方法を取り入れてみるのもいいかもしれませんよ。例え...

“コロナ太り”ダイエット成功者がよく食べていたもの5選

エイジングケア

新型コロナウイルス感染対策による外出自粛やテレワークの推奨といった生活の変化で、“コロナ太り”が随分と話題になりました。実は今でも、これを解消した...

濃厚なしょっぱさがたまらない！アジアで大ブームの「塩卵」とは？

グルメ

ここ数年、シンガポール、タイなど東南アジアでブームになっているのが「塩卵（ソルテッドエッグ）」です。これは、生卵を塩水に漬けたり塩分の高い泥などで...

ご飯に混ぜこむだけ！成長期の子どもにピッタリな「ふりかけ」レシピ

グルメ

うちの子、おにぎりならパクパク食べるけど、野菜はなかなか手をつけてくれない──そんな場合は、食べて欲しい食材を「ふりかけ」にしてごはんに混ぜこむの...

クロちゃん特製「12日目のおでん」煮汁はドドメ色

芸能

お笑いトリオ・安田大サーカスのクロちゃんが6月2日に自身のSNSアカウントを更新し、煮込み続けたおでんが遂に12日目に突入したことを報告している。...

これやってみて！ちょっと変わった「卵料理」3選

グルメ

新型コロナウイルスの影響で外出自粛をしているとき、何か料理でも作ろうかなと思ったら、ぜひトライしていただきたいのが「卵料理」。卵料理といえば、目玉...

料理やお菓子作りなどで余った「卵白」の“美味しい”使い方

グルメ

濃厚カスタードプリンなどの卵黄が多めのスイーツや、月見とろろなどの卵黄料理で、「卵白」だけ余ってしまうことってありますよね。もったいないと思いなが...

おでんの意外な健康パワーとは？

ライフ

おでんといえば、熱々の湯気。冬の風物詩ですよね。そんなおでん、ただ美味しいだけではなく、健康的にもよいと注目されているんです。管理栄養士の北村文乃...

香港スイーツ「エッグワッフル」がトレンドに！？

グルメ

近年、韓国や台湾などのスイーツが流行していますが、最近はある香港スイーツが流行しています。それは「エッグワッフル」というもの。いったい、どんなスイ...

家計の救世主「うどん」のちょっと変わった激ウマレシピ

グルメ

うどんが美味しい季節ですね。そこで、ちょっと変わった、うどんの美味しいレシピを紹介しましょう。■和えるだけの“病みつき”うどんヤマキの公式レシピ「...

ビタミンDを摂取するとウエストが細くなる！？

エイジングケア

「日本人の食事摂取基準（2020年版）」といえば、どんな栄養をどれくらい摂取すればいいのかの目安量が掲載されている報告書ですが、実はこの中のビタミ...

妊娠中にオススメ！サバ缶×卵の栄養満点ボリュームレシピ

グルメ

妊娠中、とくに妊娠中期以降の体調が落ち着いた頃から気を付けたいのが、体重管理と栄養バランスです。つわりがひどくて思うように食事が取れなかった人は、...

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