イケメンは発酵食品で作られる?福山雅治の間食は納豆卵!

歌手で俳優の福山雅治が9月25日、自身がパーソナリティを務めるラジオ番組「福山雅治 福のラジオ」(TOKYO FM)に出演。自身の食生活について語った。  福山は「免疫力UP法」をテーマに「1年中ほぼ食事内容を変えない … 続きを読む イケメンは発酵食品で作られる?福山雅治の間食は納豆卵!

海外から不思議に思われている日本の文化とは?

日本人からみれば当たり前のことでも、海外の人からみれば変わっていると思われることってありますよね。ときには苦手だとも思われている、こんな日本の文化があるようです。 ■温泉  日本の温泉文化は人気と思われがちですが、実は … 続きを読む 海外から不思議に思われている日本の文化とは?

やみつきになる!?「冷やし中華」のアレンジ3選

冷やし中華が美味しい季節ですね。冷やし中華といえば、きゅうりにハム、錦糸卵、トマトのトッピングが定番ですが、実は“もっとやみつきになる”アレンジが最近のトレンドとなっているようなんです。  例えば、ツナマヨのトッピング … 続きを読む やみつきになる!?「冷やし中華」のアレンジ3選

納豆もOK!?食品・食材の冷凍保存方法

日頃、何気なく行っている食品・食材の冷凍保存。でも、いざ解凍してみると「美味しくない……」と感じた経験はありませんか。コツを押さえて冷凍・解凍しないと失敗することもあるようです。  旭化成ホームプロダクツのホームページ … 続きを読む 納豆もOK!?食品・食材の冷凍保存方法

精神科医が推す!「5月病」予防のために取りたい食品5選

GWが明けて普通の生活に戻りましたが、なんとなくメンタルが不調になる「5月病」を感じていませんか? もし心当たりがあるのなら、食生活を少し意識してみてはいかがでしょうか。  精神科医で市川メンタルクリニック院長の芦澤裕 … 続きを読む 精神科医が推す!「5月病」予防のために取りたい食品5選

賞味期限はいつまで?納豆の素朴な疑問Q&A

日本食の定番の一つといえば納豆ですよね。毎日食べているという人もいるでしょう。そんな納豆を食べながら、ふと「何で?」と思うことってありませんか? そんな素朴な疑問、この機会に解消しておきましょう。 ■納豆の賞味期限が切 … 続きを読む 賞味期限はいつまで?納豆の素朴な疑問Q&A

あなたは何が好き?「納豆メーカー」ランキング!

我が家の定番の納豆といえば、「おかめ納豆」や「金のつぶ」など、メーカーが決まっているという家庭もあるのでは? あなたのおうちでは、どの納豆が定番でしょうか。  gooランキングがアンケート結果を元に作成した『売上の多い … 続きを読む あなたは何が好き?「納豆メーカー」ランキング!

奇跡の65歳・郷ひろみ「納豆を200回かき混ぜる」食へのこだわりは正解なのか

歌手の郷ひろみの私生活について、2月25日発売の「週刊新潮」がインタビュー。中でも食へのこだわりがユニークだった。  65歳とは思えない若さで芸能界を走り続ける郷。記事では、週3回のジムでのトレーニングに加え自宅では毎 … 続きを読む 奇跡の65歳・郷ひろみ「納豆を200回かき混ぜる」食へのこだわりは正解なのか

意外とすごい!?“納豆×砂糖”の可能性

みなさんは、納豆にどんなものを入れていますか?  多くの人は、納豆に付属のたれを使っていると思います。他にはネギや卵なども。中には「砂糖を入れる」という人もいるようです。実はこれ、納豆に砂糖を入れることで、ある効果があ … 続きを読む 意外とすごい!?“納豆×砂糖”の可能性

ダイエットと酵素の関係──「酵素」を知ってダイエットに役立てよう!

コロナ太りに正月太り、「ダブルでヤバい!」と悩んでいませんか? そんなときは、無理をせず長期的にダイエットと向き合っていきましょう。そこで、役立つ知識として、「酵素」とダイエットの関係をいくつか紹介していきましょう。 … 続きを読む ダイエットと酵素の関係──「酵素」を知ってダイエットに役立てよう!

新型コロナとインフルの“W流行”に備えて注目されている食品とは?

朝晩、グッと冷え込んできましたね。この冬は従来のインフルエンザに加え、新型コロナウイルスもあってダブルの注意が必要といわれています。対策のための免疫力を意識しているからか、多くの人が“健康のための食品”に注目しているよ … 続きを読む 新型コロナとインフルの“W流行”に備えて注目されている食品とは?

「納豆ご飯」も手料理!?コロナ禍で “手抜き”の基準が変わった?

このコロナ禍は、主婦たちの意識を大きく変化させました。中でも、冷凍食品やレトルトなどの半調理製品を使う“手抜き料理”については賛否両論ありましたよね。でも実は、コロナ禍で“手抜き”の許容範囲が広がっていることが分かった … 続きを読む 「納豆ご飯」も手料理!?コロナ禍で “手抜き”の基準が変わった?

簡単なのに美味しい!冷たいそばアレンジ3選

冷たいそばが美味しい季節。アレンジ次第で、いくらでも飽きずにいただくことができます。そんなメニューを3つ紹介しましょう。 ■豆乳坦々そば  豆乳スープに麺を入れ、ピリ辛のひき肉炒めをそばの上にのせれば出来上がり。豆乳ス … 続きを読む 簡単なのに美味しい!冷たいそばアレンジ3選

朝と夜、どっちに食べる?医者が認める「納豆」の健康効果

ダイエットや健康維持にオススメされることの多い食材といえば、「納豆」がありますよね。でもこれ、本当に体によいのでしょうか。  健康をキーワードにさまざまな商品企画・開発・販売事業を展開するそのもの社が2020年4月、医 … 続きを読む 朝と夜、どっちに食べる?医者が認める「納豆」の健康効果

窪田正孝、朝ドラ「エール」での“納豆ダンス”にキュン死報告が続出!

5月13日に放送されたNHK連続テレビ小説「エール」第33話で、主演の窪田正孝演じる古山裕一が、朝食で納豆を食べるシーンが話題を呼んでいる。 「エール」は昭和という激動の時代に、人々の心に寄り添う名曲を生み出した作曲家 … 続きを読む 窪田正孝、朝ドラ「エール」での“納豆ダンス”にキュン死報告が続出!

これやってみて!ちょっと変わった「卵料理」3選

新型コロナウイルスの影響で外出自粛をしているとき、何か料理でも作ろうかなと思ったら、ぜひトライしていただきたいのが「卵料理」。卵料理といえば、目玉焼きや玉子焼き、オムライスなど、食卓の定番メニューですよね。でも実は、ち … 続きを読む これやってみて!ちょっと変わった「卵料理」3選

ケンタッキーフライドチキンを“さらに美味しく”する方法

ケンタッキーフライドチキン、食べたくなりますよね。普通に食べるのが一番美味しいものですが、実は、あるものと合わせるとさらに美味しくなるという噂が! その噂は本当なのかを検証すべく、食べてみました。 ■納豆と一緒に食べる … 続きを読む ケンタッキーフライドチキンを“さらに美味しく”する方法

みんな大好き!女性は納豆をどのくらい食べている?

「納豆が大好き!」という人は多いですよね。あなたは納豆、どのくらいの頻度で食べていますか?  さとの雪食品が20~40代の女性200名を対象に実施した「大豆食」に関する意識調査によれば、「大豆食品の摂取頻度」は30代が最 … 続きを読む みんな大好き!女性は納豆をどのくらい食べている?