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お寿司屋さんはもちろんのこと、コンビニやスーパーでも予約が始まっている「恵方巻」。ここ数年は、すっかり恵方巻の習慣が多くの人に根付き始めているよう...

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冬といえば、「おでん」ですよね。みなさんは、どんな具が一番好きですか？かまぼこやおでんを販売する一正蒲鉾株式会社によると、好きなおでんランキングと...

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みなさんは普段、卵をどこで買っていますか？スーパー以外では買ったことがない！という人もいれば、ネット通販でプレミア感のある卵を定期的に買っていると...

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ボディラインの気になる季節。すでにダイエットを開始している人も多いと思いますが、ただ食事を控えてカロリー制限するというだけでは不健康で、リバウンド...

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お取り寄せ通販は、遠方で食べに行けない老舗店や、レアなお店の美味しい限定ものなども自宅でゆっくり食べられるとあって大人気。もちろん芸能人のみなさん...

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納豆は発酵食品の代表格。美腸のために毎日食べているという人も多いことでしょう。あのモデルのマギーさんも「一日1パック」を心がけているそうですよ。実...

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食パンやバケットにつけて食べるものの定番といえば、バターやジャムなど。でも、あの市川海老蔵さんは、それよりも大好きな食べ方があるのだとか。その食べ...

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カニといえば高級料理！大好きな人も多いですよね。PUFFYの大貫亜美さんは、2016年の暮れにお気に入りのお寿司屋さんで高級そうなカニを一人占めし...

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女優の本田翼さんが先日、インスタグラムでおいしそうな味玉をアップしていました。おかあさま直伝の作り方だそうで、「冷蔵庫から出したてのたまごを沸騰し...

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お弁当のおかずや、お母さんの味といえば厚焼き玉子。美味しく作ることができれば「一人前の主婦」に認定されたような気がしますよね。みなさんは、厚焼き玉...

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あなたにとって「タマゴサンド」といえば何を挟むものですか？関東と関西では中身が異なるのは有名なお話ですよね。関東では、ゆで卵をつぶしてマヨネーズな...

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急激にブームが到来しては、あっという間に去っていくアンチエイジングフードが多い中、今、特に30～40代の女性に注目してほしいのが、スムージーに卵を...

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ダイエットや健康維持のために「コレステロールを摂るのを控えている」という人はいると思います。「コレステロールが多いから、卵を食べるのは1日1個まで...

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料理研究家の土井善晴さんは、自身のTwitterで料理に関する“お役立ちネタ”をツイートしています。そんな中、料理好きにはたまらないのではと思うツ...

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いつもの卵料理に飽きたら、ちょっと試してほしいのがこの卵黄漬け。簡単にいえば卵黄に醤油やみりんのほか、お好みの調味料を一晩漬けて味を染み込ませたも...

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とろとろとした半熟がおいしい親子丼。ご存知の通り、ごはんをどんぶりによそった上に、鶏肉と玉ねぎを醤油・砂糖・酒などで煮込み、最後に卵でとじるもので...

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卵焼きといえば、ふっくらした見た目と食感がポイント‥‥一般的にはそうは言われているものの、実際は卵焼きに求めるものは人によって異なるようです。例え...