賞味期限

幼い頃に祖父母の家に遊びに行ったとき、お小遣いをもらったり美味しいものを食べたりして、楽しい思い出がある人も多いのでは？　そんな祖父母の家では、万人に共通する次のようなエピソードがあるようです。 ■大量にごちそうが出て … 続きを読む 見たこともないお菓子が！？祖父母の家“あるある”

日本食の定番の一つといえば納豆ですよね。毎日食べているという人もいるでしょう。そんな納豆を食べながら、ふと「何で？」と思うことってありませんか？　そんな素朴な疑問、この機会に解消しておきましょう。 ■納豆の賞味期限が切 … 続きを読む 賞味期限はいつまで？納豆の素朴な疑問Q＆A

まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」問題を改善するため、賞味期限が近くなった商品を安く提供する飲食店や、食材を安く購入できるネットスーパーが増えてきました。これが、食品ロスを減らす社会貢献にもなり、食費の節約 … 続きを読む 食品をお得にGETできる「フードシェアリング」って？

夏場に困るものといえば、お弁当ですよね。ぬるぬると糸をひいたり変なニオイがしたりしたら、確実に腐っている証拠。もったいないでしょうが、お腹を壊さないよう、廃棄が原則です。また、お弁当だけでなく、冷蔵庫に入れている食材に … 続きを読む 夏は食中毒にご用心！安心して食べるための食材チェックポイント

はちみつといえば、かつてはちみつ美容が流行ったように、女性にとっては身近な食材ですよね。でも、賞味期限や保存の仕方など、意外とはちみつのことって、知らないと思いませんか？ ●賞味期限はあるの？ 　はちみつは、なんとなく … 続きを読む はちみつの賞味期限って知っていますか？

残業続きで自炊する機会がめっきり減った今週。冷蔵庫の中を見てみると、先週末にスーパーで買い出しした食材たちが賞味期限切れとなって悲しそうな姿になっている‥‥なんてこと、働き盛りの独身女性にはよくあるシーンですよね。 　 … 続きを読む 卵、納豆、ヨーグルト…賞味期限が切れてもいつまでならOK？