食中毒 – アサジョ

壮絶！食あたりでお腹を下しやすい食材とは？

人間、生きていればお腹を下すこともあるでしょう。食中毒とはいかなくても、何かを食べた後に「お腹を下してしまった……」ということはよくありますよね。この年末年始、そういうことはありませんでしたか？　ところで、お腹を下す … 続きを読む壮絶！食あたりでお腹を下しやすい食材とは？

元雨上がり決死隊・宮迫博之が経営する焼肉店・牛宮城で食事をした男性2人がその後、食中毒の症状を訴え、世間をザワつかせている。　5月8日に配信された暴露系YouTuber・コレコレチャンネルの動画によると、配信者として … 続きを読む宮迫博之の焼肉店訪問後に食中毒になった男性、あの人気美女YouTuberの元カレだった！

元AKB48でタレントの板野友美が「人生で出産よりも痛かった」という腹痛に喘いでいる。原因は、巷で恐れられているアニサキスであることが判明したという。　6月26日、板野は「激痛に襲われ緊急で病院に行くことになりました … 続きを読む板野友美が公開した「アニサキスの実物」と“出産よりつらい”激痛リポート

ステーキ屋さんなどでお肉の焼き方を聞かれ、なんとなくの雰囲気で頼んでしまっている人もいると思いますが、実はお肉の焼き方加減にはレア・ミディアム・ウェルダンだけではなく、まだまだたくさんの種類があります。　完全に生の状 … 続きを読む「レア」以前があった！？お肉の焼き方加減いろいろ

辻希美が8月16日に投稿したブログの内容にまたしても疑問の声が上がっている。　辻はこの日、家族でお祭りをしたことを報告。フライドポテトや焼きそばなど屋台で売っているような食べ物と、ヨーヨーすくいや射的といった遊びを用 … 続きを読む辻希美のお祭り料理に「食中毒が心配」の声が出たワケ

緊急事態宣言が解除されたとはいえ、できれば外食を控えたいという人も多いでしょう。とはいえ、毎日自分が作るご飯では飽きてしまいますよね。そんなときに飲食店のテイクアウトは便利ですが、ムシムシとした梅雨の時期、食中毒に注意 … 続きを読む食中毒も！梅雨時の“テイクアウトグルメ”で注意したいこと

食中毒というと、梅雨から夏にかけて気を付けないといけないと思いがちですが、実は1年でいちばん発生件数が多いのが10月なんだとか。いったいなぜなんでしょうか。　食中毒の原因には、ノロウィルスなどのウイルス性のもの、大腸 … 続きを読む注意！食中毒の発生率がいちばん多いのは秋だった！？

いまや常備菜や作り置きは当たり前になってきていますが、主婦にとっては時短や効率化などのよい面ばかりではないようです。実際のところ、カビが生えたり腐らせたりしてしまうことも多いようなのです。とくに、夏場は食中毒の心配もあ … 続きを読む常備菜・作り置きの食中毒対策

普段、人と一緒に食事をしているときなど、意外と気づかないところで”不潔”と思われる行動をとってしまっているかもしれません。そんなNG行動を2つご紹介します。 ■ポテトを食べているときに、共用のケチャップに二度づけする … 続きを読む食中毒のリスクも！？意外と気づかない食事でのNG行動

菌は目に見えないものの、私たちの生活の中に数多く存在していることはご存知のことでしょう。でも、人間の健康を脅かす菌については、放置しておけませんよね。意外と気づいていませんが、自宅に存在している雑菌をみていきましょう。 … 続きを読む意外と気づかない！？自宅の中の健康を脅かす「菌」とは？

夏場に困るものといえば、お弁当ですよね。ぬるぬると糸をひいたり変なニオイがしたりしたら、確実に腐っている証拠。もったいないでしょうが、お腹を壊さないよう、廃棄が原則です。また、お弁当だけでなく、冷蔵庫に入れている食材に … 続きを読む夏は食中毒にご用心！安心して食べるための食材チェックポイント

女優の吉高由里子さんは生牡蠣にハマっていて、レモンを絞って食べるのが好きなんだそうですが、牡蠣というと、冬の味覚のイメージがありますよね。確かに、広島の真牡蠣は1月～4月に旬を迎えます。世界遺産のある宮島では、毎年2月 … 続きを読む吉高由里子もハマった！？これから旬を迎える「海の幸」は？

6月10日放送のバラエティ番組「めちゃ×2イケてるッ！」（フジテレビ系）にて披露されたパロディネタに、視聴者からの批判が渦巻いた。それは本編の合間に放送された、たむらけんじと鈴木紗理奈によるミニコーナーでの出来事だった … 続きを読む不謹慎すぎる！たむらけんじの「食中毒パロディ」に非難殺到

猛暑が続くと心配になるのが食品の腐敗。特にお弁当を持参している人は、職場でランチの時間になるまでに、雑菌繁殖が進んでいるかもしれません。お腹の不調や食中毒にならないように、ちょっとしたコツを覚えておきましょう！　まず … 続きを読む夏のお弁当の腐敗、大丈夫？雑菌繁殖を招く「やってはいけない」NG行動

サラダでもおなじみのツナ缶。手軽に食べられる美味しさが人気だが、実は過去にアレルギー反応が起き、製造元が2013年に650万個以上も自主回収をしたことがある。その理由は、アレルギー症状を引き起こす「ヒスタミン」という物 … 続きを読む赤身魚、青魚、ツナ缶まで！？常温保存で気をつけたい「ヒスタミン食中毒」