食品ロス – アサジョ

食品ロス削減！余らせがちな食材を賢く使う料理のアイデア

10月は食品ロス削減月間です。普段から食材を余らせていませんか？　昭和産業が公開したYouTube動画で、食品ロス問題に取り組むフードサルベージ代表理事の平井巧さんが、家庭で余らせがちな食材として次のものを挙げていま … 続きを読む食品ロス削減！余らせがちな食材を賢く使う料理のアイデア

腸内環境を整え、ダイエットにも効果的といわれているバナナ。女性たちの間で注目を集めるフルーツですよね。そんなバナナを使用した『スターバックスコーヒー』の新作フラペチーノが発売されました。　2024年5月29日に発売さ … 続きを読む【スタバ】の新作「バナナブリュレフラペチーノ」が“味”以外でも注目されるワケ

普段道を歩いているとき、自動販売機にどのくらい注目していますか？　まったく気にせず「なんとなく視界に入る程度」といった自販機ですが、中には「思わず二度見してしまう」ような自販機もあるようです。　例えば、東京都杉並区に … 続きを読むこんなものまで買えるの！？“面白自動販売機”3選

「やめないよ。これだけはやめないんだから」　フリーアナ・神田愛花がスーパーマーケットで絶対に譲れないこだわりがあると明かし、視聴者をドン引きさせている。5月20日放送「ぽかぽか」（フジテレビ系）でのやりとりだ。　女優 … 続きを読む神田愛花が「これだけはやめられない」スーパーで顰蹙を買ってもやってしまうコト

「あれもこれも高いから、もう少し節約したい。でも、子どもには栄養のあるものを食べさせてあげたい……」　物価高の中でやりくりしようとすると大変さや不安を感じやすいですが、こういう時期に食品を無駄にすることなく上手に活用す … 続きを読む物価高に負けない！食卓の栄養バランスを整える工夫とは？

「買い物が大好き！」という女性は多いですよね。実は、よりお得に買えて、食品ロス削減などの環境貢献が同時にできる方法があるんです！ ■ネスレ日本とセカンドストリートのキャンペーンでお得に購入！　2023年4月21日から7 … 続きを読む買い物しながら地球環境の改善に貢献できるお得なショッピング術とは？

持続可能な開発目標に取り組むSDGs時代の今、みなさんは普段の買い物で、どのくらいそれを意識していますか？　2022年2月、IT支援コンサルやソフトウェア開発などを行うHTLが実施した『SDGs時代のモノ選び』に関す … 続きを読む意識して買い物していますか──SDGs時代のモノ選びとは？

食品ロスを防ぐため、または節約のため、購入した食材はしっかり使い切りたい！　そんな気持ちとは裏腹に、賞味期限がとっくに切れた食材が冷蔵庫から発見され、廃棄せざるを得ないこともありますよね。先を見据えた食材購入のやりくり … 続きを読む食材管理をせずに冷蔵庫の中身を使い切る3つのヒント

2019年のパンのトレンドといえば「高級食パン」でした。では2020年は、どんなトレンドが待っているのでしょうか？　2019年10月1日に発行された食品ロス削減推進法を受けて、食品ロス対策がさまざまに提案されています … 続きを読む 2020年パンのトレンド予想！「ロスパン」と「サブスクパン」とは？

まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」問題を改善するため、賞味期限が近くなった商品を安く提供する飲食店や、食材を安く購入できるネットスーパーが増えてきました。これが、食品ロスを減らす社会貢献にもなり、食費の節約 … 続きを読む食品をお得にGETできる「フードシェアリング」って？

“食品ロス”とは、本来食べられるはずだったのに捨てられてしまう食品のこと。栃木県那須塩原市が各種統計調査や市のごみ排出の実態から独自に試算した結果、食品ロスによって4人家族1世帯当たり年間約78,000円もの損失が生じて … 続きを読む食品ロスで1人当たり約2万円の損失！食品の無駄を減らすコツとは？

いよいよ年末が近付いてきました。部屋も冷蔵庫もスッキリして新しい年を迎えたいものですが、いつも帰省前に冷蔵庫の中のものが使い切れず、結局捨てることになってしまうという人は多いのではないでしょうか。　そんな「食品ロス」 … 続きを読む年末は「サルベージ料理」でお腹いっぱい＆冷蔵庫スッキリ！