腸を温める食材で冬の便秘を解消する!

冬は美味しいものがいっぱい! 鍋料理やクリスマス料理、お節料理と盛りだくさんです。たくさん食べたいものの、冬は便秘になりやすいといわれているので、便秘がちの人はちょっとためらいますよね。  なぜ、冬は便秘になりやすいの … 続きを読む 腸を温める食材で冬の便秘を解消する!

佐々木希もチャレンジした栄養たっぷり「無水カレー」の盲点とは?

ある日のこと、女優の佐々木希さんが「無水カレー」づくりにチャレンジしていました。無水カレーとは、文字通り水を入れずに、野菜から出る水分だけでつくるカレーのこと。水を使わない分、野菜の旨味がたっぷり出ると佐々木さん。簡単 … 続きを読む 佐々木希もチャレンジした栄養たっぷり「無水カレー」の盲点とは?

美容家に学ぶ!結果の出る“食べる”ダイエット

ダイエットは、成功している人に学ぶのが一番。ということで、美容家が実践して成功したという、ダイエット法を集めてみました。 ●一日一回は必ずたんぱく質を使った「ご馳走」サラダを食べる  美容栄養アドバイザーの石坂優子さん … 続きを読む 美容家に学ぶ!結果の出る“食べる”ダイエット

いつものカレーがプロの味に!ちょい足し調味料3選

カレーは家庭での定番メニュー。その家の味ともいえますよね。そんなカレーですが、いつものレシピに固執して、ちょっとマンネリになっていませんか? 実は、カレーは奥深い料理。もう少し味を追求してみるのも楽しいですよ。 そこで … 続きを読む いつものカレーがプロの味に!ちょい足し調味料3選

安田美沙子が絶賛!いつものお惣菜を新鮮メニューにする「秘密のスパイス」

お料理上手のママタレント・安田美沙子さんが、友人の持ち寄りホームパーティに招かれ「カレー味のぶり大根を持っていった」とブログにアップしていました。このように、いつものお惣菜だって、カレー味にするだけで新鮮なメニューになる … 続きを読む 安田美沙子が絶賛!いつものお惣菜を新鮮メニューにする「秘密のスパイス」

予約しても半年待ち!あの肉料理店の「エッセンス」3点セットを味わったら…

梅雨時から真夏にかけての、ジメジメ、ジトジトした不快な毎日。スパイシーなメニューでスッキリしたいというアナタ、そんなメニューをあの人に送りたいというアナタにピッタリだというお取り寄せの一品が好評につき、ふたたび販売の運 … 続きを読む 予約しても半年待ち!あの肉料理店の「エッセンス」3点セットを味わったら…

高橋真麻さんオススメ「夏のココナッツカレー」レシピ

フリーアナウンサーの高橋真麻さんが、チキンのココナッツカレーを作った写真をブログにアップしていました。ココナッツミルクで煮込んだチキンは柔らかそうでとってもおいしそう。ハート型のサフランライスでおしゃれ感がさらにアップ。 … 続きを読む 高橋真麻さんオススメ「夏のココナッツカレー」レシピ

水野真紀が残りカレーで作る「カレーパン」レシピ

外がカリッ、中身はスパイシーなカレーパン。揚げたては格別においしいですよね。でも自宅で作るのは難しそう。そんな人におすすめなのが、女優の水野真紀さんが手作りする「グリルカレーパン」。  水野さんがこれを作るのはカレーの … 続きを読む 水野真紀が残りカレーで作る「カレーパン」レシピ

夏こそ摂りたい「ウコン」で体の中からキレイに

夏に無性に食べたくなる、スパイシーなカレー。たくさんのスパイスが使われていますが、そのひとつ、ターメリックをご存じでしょうか。 ターメリックの別名はウコン。ウコンというと、二日酔い対策のドリンクなどが有名ですが、実はウコ … 続きを読む 夏こそ摂りたい「ウコン」で体の中からキレイに

人生であと何回食べられるのかしら?吉本ばななが絶賛する最強カツカレー

「キッチン」(福武書店)などで知られる作家の吉本ばなな。小説もさることながら、「食」にまつわるエッセイも人気で、食への関心の高さが伺える。そんな吉本が心酔するカツカレーがあることをご存じだろうか。 「自由が丘の贈り物 私 … 続きを読む 人生であと何回食べられるのかしら?吉本ばななが絶賛する最強カツカレー

市川海老蔵さんが自作する「フライドポテトカレー」がスゴい!

フライドポテトは、ほくほくしておいしいですよね。大好物という人はきっと多いはず。でも、いつものフライドポテトも、ちょっとした工夫でもっと贅沢になるんです。  俳優の市川海老蔵さんは、なんとカレーのルーをフライドポテトに … 続きを読む 市川海老蔵さんが自作する「フライドポテトカレー」がスゴい!

甘いのに辛い?一度は食べたいカレー味なスイーツ

広島のかきカレーに秋田の地鶏カレー、富山の白エビカレーや坂本龍馬カレーなど、いま、密かにブームの兆しなのがこれらご当地カレー。各地方の名産品をカレーに盛り込んだり、歴史的有名人の名前を冠にしたものなど、さまざまな珍カレ … 続きを読む 甘いのに辛い?一度は食べたいカレー味なスイーツ

レタスに包んで食す?黒柳徹子特製カレーが斬新すぎる!

黒柳徹子さんがInstagramで特製カレーの作り方を公開しました。40年ほど前に帝劇のお芝居に出ていたときに、共演者の人から教わったカレーの作り方だそう。その新しすぎるカレーのポイントをご紹介します。 ●塩は肉を入れ … 続きを読む レタスに包んで食す?黒柳徹子特製カレーが斬新すぎる!

亜希・増田惠子のおうちのカレーの隠し味は?

各家庭にはそれぞれ独特のカレーの味がありますよね。思い出してみてください、我が家にしかないカレーの味。きっと何らかの隠し味があったのかもしれません。  例えばモデルの亜希さんの自宅カレーは“なんでもあり”が特色。牛肉は … 続きを読む 亜希・増田惠子のおうちのカレーの隠し味は?

森山直太朗が食品プロデユーサーに!?調合したカレースパイス「香辛丸」が大人気

氣志團の綾小路翔と森山直太朗による軽妙なトークに“隠れファン”が多い深夜音楽番組「深夜喫茶スジガネーゼ」(フジテレビ系)。この番組では特に森山の芸人化が激しく、とてもではないがあの名曲「さくら」のシンガーソングライター … 続きを読む 森山直太朗が食品プロデユーサーに!?調合したカレースパイス「香辛丸」が大人気

やっぱり日本人はカレー?保田圭がハワイ帰りに立ち寄る店

海外旅行から帰ってくると、決まって食べたくなるのが「和食」ですよね。ご飯に味噌汁、漬物などはやはり定番。他にも、日本でしか味わえない独特のメニューが恋しくなるものです。  そんななか、ご主人と2人でハワイに行ってきたと … 続きを読む やっぱり日本人はカレー?保田圭がハワイ帰りに立ち寄る店

コレはやばい!芸能人の「家カレー」最強アレンジ4選

あの芸能人のおウチのカレーってどんな味? 気になりますよね。しかも、それぞれアレンジ方法が違います。早速カレーの味をチェック! ●小倉優子「冷蔵庫のお掃除!キーマカレー」 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカのみじぎん … 続きを読む コレはやばい!芸能人の「家カレー」最強アレンジ4選

ちょい足しで健康効果がUPする、納豆の食べ方3選

毎日、健康のために納豆を食べているという人は多いでしょう。でもその納豆、ちょっと工夫すれば、もっと健康効果を高めることができるといわれているんです。そんなちょいテクを3つ紹介します。 ●大根おろしをちょい足し! 納豆は … 続きを読む ちょい足しで健康効果がUPする、納豆の食べ方3選

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