糖質制限中でもOK?芸能人が食べてる“ゆるスイーツ”

糖質オフ生活で苦痛なのは、ご飯やパンを食べられないこと。おかげでテンションが落ち気味の人も多いのでは?  そんな誰もが抱える悩みに、世の女子たちはこんな工夫をして乗り切っているようですよ!  たとえばモデルの前田ゆかさ … 続きを読む 糖質制限中でもOK?芸能人が食べてる“ゆるスイーツ”

もう小麦粉ケーキのおもてなしは避けるべき?大豆粉ケーキが喜ばれる!

ホームパーティーやちょっとしたおもてなしに小麦粉を使ったケーキでは、もはや時代遅れかもしれません! 普通のショートケーキを出せば「ちょっと考えられる? あの奥さん、糖質たっぷりのケーキを平気でどーんと出してくるのよ。ど … 続きを読む もう小麦粉ケーキのおもてなしは避けるべき?大豆粉ケーキが喜ばれる!

長澤まさみも実践!「ゆるグルテンフリー」生活、その効果は?

いま、健康志向の人たちに注目されているのが「グルテンフリー」。主に、小麦、大麦、ライムギなどに含まれる「グルテン」を一切とらない食生活スタイルのことで、具体的にはパン、うどん、パスタなどの主食を控えます。  アレルギー … 続きを読む 長澤まさみも実践!「ゆるグルテンフリー」生活、その効果は?

スポンジケーキ作りに最適の米粉、そのメリットとは?

今、多くのヘルシー志向な女性たちがこぞって注目しているのが「米粉」。スポンジ系お菓子作りのときも、いつもの「薄力粉」の代わりに利用するのがこの米粉なんです。  一体、普通の薄力粉とどう違い、どんなメリットがあるのでしょ … 続きを読む スポンジケーキ作りに最適の米粉、そのメリットとは?

米粉天ぷら、グルテンフリー…滝沢眞規子の美の秘訣

モデルの滝沢眞規子さんは、あの容姿でありながら、なんと3人もお子さんがいるママ。自分の仕事もあるのに、お弁当作りや家事・育児と、とにかく時間がないそうです。それでもあの美貌というのはすごいものですよね。  そんな眞規子 … 続きを読む 米粉天ぷら、グルテンフリー…滝沢眞規子の美の秘訣

ディーン・フジオカがアジアにこだわるのは「アレルギー」が理由だった!

4月13日放送の「ホンマでっか!?TV」(フジテレビ系)に出演したディーン・フジオカが、グルテンアレルギーであることを告白した。フジオカは、米粉の麺を使ったベトナム料理の“フォー”が大好物で、引っ越す際には美味しいフォ … 続きを読む ディーン・フジオカがアジアにこだわるのは「アレルギー」が理由だった!

海外進出でオシャレになったあの日本の銘菓とは?

日本人におなじみのお菓子のなかには、ぜひ外国人にも食べてもらいたい、美味しい商品がありますよね。そんななか、すでに「海外進出」して人気を博しているお菓子もあるんです。  それが亀田製菓の「柿の種」。アメリカに進出したの … 続きを読む 海外進出でオシャレになったあの日本の銘菓とは?

有村架純も実践したグルテンフリーってどんなもの?

月9ドラマ「いつかこの恋を思い出してきっと泣いてしまう」(フジテレビ系)に出演中の女優・有村架純さん。そんな彼女の気になる美容法を探ってみると、どうやら2014年12月にグルテンフリー生活を実施した模様。自身の公式ブロ … 続きを読む 有村架純も実践したグルテンフリーってどんなもの?