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野菜

自宅待機の今がチャンス!子どもの“野菜嫌い”を克服する3つの工夫

子どもが野菜嫌いなのはいつの時代も変わらないですし、親としての悩みの1つでもありますよね。でも、ちょっとしたテクニックで、子どもは野菜をすんなり食...

“みんながやってる”健康的な食事習慣ベスト3

今、世の中にはさまざまな健康法がありますが、どれを実践していいか迷ってしまいませんか?でも、数ある健康法のうち、多くの人が続けている健康習慣ならき...

健康効果が格段にアップする!「干し野菜」のススメ

みなさんは野菜をどのように食べていますか?実は、生ではなく干すことで、栄養価が高まるんです。また、皮をむいたりカットしたりする下処理の時間を短くす...

野菜を食べると子どもの頭がよくなる!?

ネオマーケティング社が2018年11月、全国で小4~小6の長子を持つ親600名を対象に「野菜の摂取と成績」をテーマにしたインターネットリサーチを実...

子どもの野菜嫌いは「おやつ」で克服!

強い香りや苦味に敏感な子ども時代は、野菜を嫌って口に入れようとしないことが多いです。一度「嫌い!」と認識してしまうと自分から手を出さなくなってしま...

ネットの“訳あり”品は高級食材が狙い目なワケ

消費増税の尾を引いて、節約ムードが漂っていますが、みなさんはどのように過ごしていますか?とくに、食費を節約しようと頑張っている家庭は多いかもしれま...

「正月太り」をスッキリ戻す3つのコツ

ご馳走を食べるばかりで、あまり運動をしないという人も多い年末年始。「体重が劇的に増えてしまった!」という人は、体脂肪として定着する前にリセットする...

みんなこれで体型を維持していた!?美人に根付いているダイエット習慣

いつまでたっても、太ることも痩せ過ぎることもなく、ちょうどいい体型を維持している女性は多いですよね。そんな女性たち、実は体型維持のための行動を習慣...

ベジ・ファーストより「混ぜ食べ」がダイエットに効果的な理由

暑さによる運動不足や炭水化物中心の食生活(そうめんやパスタ、冷たいドリンク・アイスの飲み過ぎ・食べ過ぎなど)が原因で起こる「夏太り」。秋を過ぎても...

「魚焼きグリル」は万能調理器具!?焼き魚以外の多彩な活用術

みなさんは、ガスコンロの「魚焼きグリル」をどのくらい活用していますか?オーブンやトースターの両方の機能を兼ね揃えた魚焼きグリルは、実は魚を焼く以外...

ホント?実は子どもに「苦い野菜」を無理やり食べさせる必要はなかった!?

子どもが嫌いな食べ物の代表格といえば、「ピーマン」や「ゴーヤ」など苦味・青臭さのある野菜。「大きくなるためにはしっかり食べなくちゃ」と、試行錯誤し...

「かぼちゃ」嫌いの男性多数!美味しくいただく調理アイデア3選

みなさんはかぼちゃ、好きですか?よく耳にするのが、「うちの旦那、かぼちゃ苦手なのよね」という妻のつぶやき。確かに、男性は甘い野菜があまり好きじゃな...

「ミートファースト」が太りにくい食べ方の新常識に!?

食事をするとき、野菜から最初に食べるベジファーストが、血糖値を上げない=太りにくくする秘訣といわれています。でも実は、お肉を先に食べたほうがいいと...

好きだけど嫌い?食べやすくなる「トマト」の調理術

タキイ種苗が毎年実施している野菜の人気ランキングのアンケート調査結果によると、今年は11年連続で「トマト」がトップとなりました。全体の68%がトマ...

美容に役立つ!夏野菜3選

夏野菜が美味しい季節ですが、栄養面なども考えて選べば、心身ともに夏を満喫できそう。そこで、美容によいといわれている夏野菜を集めてみました!■きゅう...

暑気払い=飲み会?暑さ厳しい夏を乗り切る“昔ながらの知恵”

暑い季節になると「暑気払い」といって、飲み会を開く人も多いでしょう。確かに、キンキンに冷えたビールをグイッと飲むと元気が出ますよね。そこで、暑気払...

求婚の声まで!?ダレノガレ明美「食べ物に感謝して何でも食べる」発言の波紋

いちいちSNSで炎上しがちなモデル・タレントのダレノガレ明美が、今回ばかりはネット民を味方につけたようだ。自身のツイッターアカウントにある人から「...

“ヒゲ”まで甘い!?今が旬の「ヤングコーン」が絶品!

とうもろこしをまだ熟さないうちに収穫をした「ヤングコーン(ベビーコーン)」。缶詰や水煮などで売られているイメージがありますが、5~6月は新鮮なもの...

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