グルメ

とんかつ定食と牛タン定食はどっちが太る？「肉ランチ」比較

グルメ

午後の仕事をパワフルに乗り切りたいというときは「肉ランチ」で、栄養と共に活力を養っておきたいですね。それでも、やはり「カロリー」は気になっちゃいま...

独特の香りとクセのある味が苦手！という人でも食べられる「パクチー」とは？

グルメ

ここ数年、パクチーがブームです。コリアンダーや香菜（シャンツァイ）とも呼ばれ、パクチー好きのパクチニストも急増しているようですね。パクチーといえば...

女性タレントたちが常食する、オススメ「ご飯のお供」3選

グルメ

みなさんは「ご飯のお供」というとどんなものが好きですか？鮭フレークや塩辛、漬物など、さまざまなものがありますが、もうちょっとオシャレに楽しむことも...

竹内結子も大好きという「白米の鍋炊き」は、吸水と蒸らしがポイント！

グルメ

ある日のこと。女優の竹内結子さんが、大好きだという鍋炊きした白米のご飯を、Instagramに投稿していました。最近では、炊飯器ではなく鍋でお米を...

佐々木希もチャレンジした栄養たっぷり「無水カレー」の盲点とは？

グルメ

ある日のこと、女優の佐々木希さんが「無水カレー」づくりにチャレンジしていました。無水カレーとは、文字通り水を入れずに、野菜から出る水分だけでつくる...

納豆嫌いを“好き”にさせる「ちょい足し」アレンジ術

グルメ

納豆好きな方は、きっと毎日食べても平気なのでは？でも、納豆が嫌いな人は何をしても嫌いという感じではないでしょうか。全国納豆協同組合連合会が行った、...

おにぎりはラップで握る？素手で握る？

グルメ

みなさんは普段、自分や家族のおにぎりを握るとき、ラップやアルミホイル、素手など、どんな方法で握っていますか？芸能人たちの傾向をみてみましょう。タレ...

今年のホットドリンクのトレンド「チャイ」って何？

グルメ

秋になると、普段のドリンクがホットに変わりますよね。コーヒーや紅茶、緑茶、ココアなど、それぞれお好みがあるでしょう。そんな中、トレンドとして押さえ...

簡単アレンジ！中川翔子の「麺レシピ」

グルメ

麺が余っているけれど、何か簡単にアレンジしたり、ちょっと変わったもので美味しく作れたりするアイデアはないかしら…と思った人はいませんか？そんなあな...

ローラも夢中！お茶漬けのオシャレ・アレンジ

グルメ

秋も深まって冷え込んでくると、いよいよ温かい食べ物の季節！体の芯から温まる鍋料理は定番ですよね。そんな中、おすすめなのがお茶漬けです。実は、モデル...

風邪のひき始めに！N.Y.名物「ホット・アップルサイダー」で温まる

グルメ

タレントの西山茉希さんが、家族に作った「風邪治れメシ」として、蓮根、にんじん、えのき、ねぎ、ハラスとショウガがたっぷり入ったお味噌汁を紹介していま...

ごちそうよりも手抜きご飯！？家族に喜ばれる料理テクニック

グルメ

家族のために手の込んだ料理を作ったものの、喜んでくれなかったり、美味しくないと言われたりすることってありませんか？その原因は場合によって異なります...

意外と重宝！？3分クッキングの「おにぎりの握り方」

グルメ

料理番組「キユーピー3分クッキング」（日本テレビ系）のある回では、「おにぎりの握り方」が紹介されていました。あまりにも基本的なネタだっただけに、こ...

細川直美、金山一彦、亜希子…タレントたちもハマるコンビニ食

グルメ

最近、コンビニには魅力的なパンやスイーツ、お惣菜などが豊富にありますよね。これらのメニュー、芸能人たちもハマっているようです。●焼き餃子双子タレン...

新潟の人気B級グルメ「イタリアン焼きそば」の正体

グルメ

ご当地グルメはどれも特長があって、一度食べると病みつきになり、また食べたくなりますよね。そんな中でも、いま、密かにブームになっている一つが、新潟県...

コンフィチュールがオシャレ！ジャムとどう違うの？

グルメ

みなさんは、コンフィチュールという名を耳にしたことがありますか？耳にしたことがあるなら、おそらくフランス料理がお好きなのかもしれませんね。コンフィ...

ホムパで大活躍！異色の「ラーメンケーキ」とは？

グルメ

「ラーメンケーキ」というものが話題になっているのをご存知ですか？このラーメンケーキ、見た目はどう見てもラーメンなのに、中身は完全にケーキであるとい...

「片思いひとつ」「おっ、ネエさん粋だねェ」寿司屋でドヤれる専門用語

グルメ

千年以上の歴史があると言われる「お寿司」。歴史が古いだけあって、業界用語もたくさんあります。寿司飯を「しゃり」、それに乗るのが「ねた」。添えられて...