きのこ

具沢山じゃなくてOK！“いつもの味噌汁”感覚で作る「豚汁」のススメ

グルメ

豚肉の旨味が加わって味わい深い「豚汁」。肉に野菜にこんにゃくに、たっぷりの具材で作る豚汁は主菜級の栄養満点メニューですよね。一方で、「具沢山の豚汁...

太りにくい身体作りのために“ルーティン化”したい3つのこと

エイジングケア

“コロナ太り”が慢性化している中、ダイエットを始めようと思っている人も多いと思います。みなさんはどうですか？ただ、闇雲に食事量を減らしたり無理やり...

谷原章介、甲殻類アレルギーを発症するも「もう1回挑戦」発言に猛ツッコミ

イケメン

俳優の谷原章介が1月4日、「めざましテレビ」（フジテレビ系）に出演。正月休み中に甲殻類アレルギーを発症したことを告白した。谷原は自身がMCを務める...

ご飯大好き！な女性に「雑炊ダイエット」がオススメなワケ

エイジングケア

炭水化物好きでダイエットをなかなか成功させることができないという人にオススメなのが、「雑炊」を取り入れたダイエットです。普段通りにご飯を楽しみなが...

手軽に糖質をカット！「炊き込みご飯」レシピ

グルメ

味覚の秋ですね。ごはんを楽しみたいけれど、糖質は摂り過ぎないようにしたい！そんな場合は、いつもと同じお茶碗1杯を楽しみつつ、ごはんの量を減らすこと...

谷原章介、フリマサイトでのキノコ購入告白に「注意喚起してるのに」とのツッコミ

イケメン

俳優の谷原章介が10月18日、自身がMCを務める朝の情報番組「めざまし8」（フジテレビ系）に出演。フリマアプリ「メルカリ」を使って驚きの商品を継続...

太りやすい“生理前”でもダイエットを成功させる3つのヒント

エイジングケア

ダイエットに励んでいても、生理前になると体重が増加して悩んでいませんか？生理前はホルモンバランスの変化によってイライラや空腹を感じやすく、普段より...

コロナ禍で「健康」に？体調キープのために取りたい“秋野菜”

ライフ

新型コロナウイルスの感染拡大により、いつもより健康に気を使うようになったのではないでしょうか。コロナ禍以前に比べると、健康になったという人は意外に...

秋のダイエットに役立つ3つの“かさ増し”技

エイジングケア

食欲の秋を思いっきり楽しみたいけれど、ダイエットも成功させたい！そんな場合は、たっぷり食べても高カロリーになり過ぎない、次のような工夫をしてはいか...

“食欲の秋”到来……でもダイエットに向いている季節だった！？

エイジングケア

“食欲の秋”ですね。新型コロナウイルスの影響による運動不足の傾向が強まる中、ダイエットには不利な条件が続きますよね。でも実は、「秋からはダイエット...

腸活で美肌を目指せる“秋食材”とは？

エイジングケア

秋の味覚が美味しい季節がやってきました。秋の食材で腸活し、美肌を目指してみませんか？■キノコ美肌のためには、腸内環境を整えることが必須といわれます...

“夏冷え”を防いで抵抗力を高める「きのこ夏鍋」レシピ

ライフ

免疫力を低下させる要因の一つといわれる“冷え”は、夏にも起こり得ることをご存知ですか？温熱療法の専門家である奴久妻智代子さん（医療法人社団タイオン...

ダイエット中でもOK！晩酌おつまみ3選

エイジングケア

ダイエット中でも晩酌がしたくなることってありますよね。そんな気持ちを我慢した結果、嫌になって、健康維持のためのダイエットを投げ出してしまうのはもっ...

注意！食中毒の発生率がいちばん多いのは秋だった！？

ライフ

食中毒というと、梅雨から夏にかけて気を付けないといけないと思いがちですが、実は1年でいちばん発生件数が多いのが10月なんだとか。いったいなぜなんで...

夏はドロドロに！？血液をサラサラにするオススメ食材10選

グルメ

水分を失って血液がドロドロになりがちな夏は、肝臓と腸に優しい食材を積極的に取り入れて血液をサラサラに整えたいものです。肉や油っこいものをついつい食...

【ビタミンレシピ】冷凍きのこの簡単「肉豆腐」

グルメ

家族の体調を管理しながら、飽きないメニューを考えるのも下ごしらえをするのも大変ですよね。風邪知らずの身体づくりには、豊富なビタミン摂取が不可欠。そ...

プロ直伝！調理タイプ別「自家製冷凍野菜」の作り方

グルメ

医学博士・管理栄養士でNPO日本食育協会理事でもある本多京子さんいわく、料理のメニュー、水分量、含まれている栄養素などによって、野菜の下ごしらえの...

これならたくさん食べられる！？“なんちゃって松茸”の作り方

グルメ

秋といえば「松茸」の季節ですよね。でも、とくに国産松茸は、高価でなかなか手が届きません。そこで、「どうしても食べたい！」という方のために、松茸に似...