お米はダメ!?糖質オフしたいときの主食はコレ!

ご飯、麺類、パンなど、主食となる炭水化物を減らす糖質オフダイエット。とはいえ、単純に主食を減らすとおかずの量が増えてしまい、結果的に太ってしまったという人も多いのでは。  そんなときに取りたいのが、ご飯の代わりとなる主 … 続きを読む お米はダメ!?糖質オフしたいときの主食はコレ!

悪酔いの軽減に効果的な栄養素「スルフォラファン」の摂り方

お酒を飲む前に摂るといいといわれるウコン。実は、他にも悪酔い対策として効果が期待できる栄養素があるのをご存知ですか? それが「スルフォラファン」なんです。  カゴメとジョンズ・ホプキンス大学の研究によると、スルフォラフ … 続きを読む 悪酔いの軽減に効果的な栄養素「スルフォラファン」の摂り方

野菜×チーズの満足感を味わえる“ヘルシー”レシピ

代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日たっぷりと食べたいもの。とはいえ、いつもサラダや温野菜では飽きてしまいますよね。そこで、野菜をたっぷり使えて、満足感も得られるオススメのヘルシーレシピをご紹介します。 … 続きを読む 野菜×チーズの満足感を味わえる“ヘルシー”レシピ

お弁当の“ヘビロテ”おかずに必要なこととは?

毎日作るお弁当。子どもや夫から一度でも「美味しかった」と言われると、定番となってそればかり作ってしまうものですよね。そんな、お弁当の“ヘビロテ”おかずにはどんなものがあるのでしょうか。女性向け掲示板からピックアップして … 続きを読む お弁当の“ヘビロテ”おかずに必要なこととは?

アメリカの子どもか!?中村倫也の“青臭い”来年の目標とは?

コメディ作品の奇才・福田雄一監督のドラマ「今日から俺は!!」(日本テレビ系)の11月11日放送第5話にゲスト出演する中村倫也。このドラマはこれまでにも、第1話に小栗旬、第3話には柳楽優弥がゲスト出演して話題を呼んでいる … 続きを読む アメリカの子どもか!?中村倫也の“青臭い”来年の目標とは?

肌のシミ・シワは内側からの対策も不可欠!そのために摂取したい食材とは?

私たちの肌は、これまでに食べたものから吸収した栄養素でつくられています。なので、スキンケアは外側からだけでなく、内側からも行いたい! 美肌の実現・維持する成分といえば、「ビタミンC」は不可欠。これを摂取するためには、ブ … 続きを読む 肌のシミ・シワは内側からの対策も不可欠!そのために摂取したい食材とは?

帰宅後10分でできる健康食レシピ「黄金タコライス」

栄養バランスのよい食事をしたいと思っても、自分のためだけにあれこれと手間をかけるのは面倒…。そんな場合にオススメ! 仕事で疲れて帰った日にも“たった10分でできる”栄養バランスに優れたおしゃれなワンディッシュメニューの … 続きを読む 帰宅後10分でできる健康食レシピ「黄金タコライス」

目の疲れに効果が期待できる野菜があるってホント?

一日中、パソコンやスマートフォンを使用していると、気づかぬうちに疲労が蓄積、夜には眼精疲労なんてことも。それと比例するように、集中力や思考力は落ちるといわれています。その害をいかに抑えるかが大切だというのは、元日本オリ … 続きを読む 目の疲れに効果が期待できる野菜があるってホント?

元少女時代・ジェシカの美の秘訣は、意外にもあの巨大な○○だった!?

元少女時代のメンバーで歌手のジェシカさんが先日、巨大なブロッコリーを食したことをInstagramに投稿していました。赤ワインを脇にそえ、どうやら高級フルコース料理を食べていたようです。  プレートの上には、お肉の食べ … 続きを読む 元少女時代・ジェシカの美の秘訣は、意外にもあの巨大な○○だった!?

有村架純が取り入れる「美肌野菜」とは?

女優の有村架純さんは、日々、美容と健康に気を遣って食事をしているそうです。食事管理をしっかりするようにして、ビタミンとタンパク質を摂れるメニューを中心に、とくに野菜を多めに取っているのだとか。パプリカやブロッコリーなど … 続きを読む 有村架純が取り入れる「美肌野菜」とは?

食後に急上昇する血糖値は危険のサイン。ブロッコリーやカリフラワーで対策を

あなたは普段、食事でどんなことに気を付けていますか? 食後、血糖値が急に上がるのを放っておくといけないとはよくいわれるお話ですよね。自分は糖尿病ではないからそんなの関係ない、と思っている人もいるかもしれません。  医学 … 続きを読む 食後に急上昇する血糖値は危険のサイン。ブロッコリーやカリフラワーで対策を

白米の代わりに「ブロッコリーご飯」 あの女優のこだわりがスゴい!

ダイエット中のご飯の代わりに、こんにゃくや糖質の少ないパン、麺などを活用するのはポピュラーな方法。最近はその他の「代替フード」にも注目が集まっています。  例えば女優の床嶋佳子さんが白米の代わりに活用しているのがブロッ … 続きを読む 白米の代わりに「ブロッコリーご飯」 あの女優のこだわりがスゴい!

女性の5人に1人が糖質・脂質の代謝低下に…原因は「肝臓ケア」不足にあった!

健康診断や人間ドックで指摘されるまで、自覚症状のないことが多い肝臓。あなたも健康診断の結果で「肝機能異常」を注意されたことはありませんか。  日本人間ドック学会の調べによれば、なんと男性の3人に1人、女性の5人に1人が … 続きを読む 女性の5人に1人が糖質・脂質の代謝低下に…原因は「肝臓ケア」不足にあった!

上野樹里もびっくり!「胃の中で完成する?」平野レミ流“豪快料理”

女優・上野樹里さんと結婚したロックバンド「トライセラトップス」の和田唱のお母さんで、料理愛好家の平野レミさんは、伝説になるほどの豪快料理を数々考案しています。  その一つがNHKの「あさイチ」生放送中に披露したブロッコ … 続きを読む 上野樹里もびっくり!「胃の中で完成する?」平野レミ流“豪快料理”

エッ、これも漬け物になる?ご飯のお供やおつまみに最適なあの食材

「漬物」は和食の中でも代表的な発酵食品で、毎日の食卓には欠かせないというお家も多いことでしょう。定番といえばたくあんやきゅうり、白菜、野沢菜の浅漬けなどですが、なかにはこんな珍しい漬け物も。  その一つがフルーツの漬物 … 続きを読む エッ、これも漬け物になる?ご飯のお供やおつまみに最適なあの食材

知らずに食べてた!バストがしぼんでしまう食べ物・飲み物とは?

「コレを食べるとバストサイズが落ちる」‥‥なんて食べ物や飲み物があると聞いたら、驚きますよね。でも実際にある研究によれば、そんな食べ物があるんだそうです。 ■コーヒー コーヒーには脂肪を落としてくれる作用や利尿作用があり … 続きを読む 知らずに食べてた!バストがしぼんでしまう食べ物・飲み物とは?

医師が積極的に摂る上位5位の食材を集めた最強料理はコレだ!

今年の3月、「世界一受けたい授業」(日本テレビ系)において、医師7万人に調査した「健康のために積極的に食べているものランキング」が発表され、話題となった。  その番組内でランキング上位5つに選ばれた食材は、第1位がトマ … 続きを読む 医師が積極的に摂る上位5位の食材を集めた最強料理はコレだ!