いつものメニューが“味変”する「お茶漬けの素」のアレンジアイデア

ちょっと小腹が空いたとき用や飲酒後の締めのとき用などに、「お茶漬けの素」を常備しているご家庭もあると思います。でも、「毎回使い切れずに賞味期限が切れてしまう」のはありがちですよね。  そんなときは、調味料として活用する … 続きを読む いつものメニューが“味変”する「お茶漬けの素」のアレンジアイデア

ひんやり楽しめる!“夏向け”の卵かけご飯3選

夏は食欲が落ちがちですが、卵かけご飯ならサラッと食べることができるので、食欲がなくても食べやすいメニューといえそうです。そこで、よりさっぱりひんやりいただける次のような“夏向け”の卵かけご飯はいかがでしょうか。 ■きゅ … 続きを読む ひんやり楽しめる!“夏向け”の卵かけご飯3選

価格高騰の卵を「ふるさと納税」で手に入れる!こんなこだわりの卵はいかが?

最近では、価格高騰や高病原性鳥インフルエンザなどの影響から卵が手に入りづらくなっていますよね。スーパーでも品薄状態で、満足に買えないという人も多いのでは? そんな中、あるルートで「贅沢に美味しい卵を手に入れられる」とい … 続きを読む 価格高騰の卵を「ふるさと納税」で手に入れる!こんなこだわりの卵はいかが?

卵高騰だけどオイシイ卵かけご飯が食べたい!KALDIおすすめの「ご飯の素」3選

卵が高いわサバも不漁だわ、庶民のご馳走が高くって大変な今日この頃。だったら「ご飯の素」で気軽に楽しむのはどうでしょうか?  今回購入したのは、「卵のいらない卵かけご飯の素」「イクラのいらないイクラ丼の素」「焼きサバご飯 … 続きを読む 卵高騰だけどオイシイ卵かけご飯が食べたい!KALDIおすすめの「ご飯の素」3選

何が一番好き?地味だけど人気の卵料理3選

毎日の食事に欠かせない卵。そんな卵料理のうち、みなさんは何が一番好きですか?  多くの人は、「卵かけごはん」を挙げるかもしれませんね。さまざまな過去の調査でも、卵かけごはんが1位です。でも、地味で影が薄いけれど、美味し … 続きを読む 何が一番好き?地味だけど人気の卵料理3選

TKGの次はTNG?“卵のせごはん”の美味しい楽しみ方

みなさんは日々の食事で「卵」料理を楽しんでいますか?  鶏卵知識普及会議が2021年1~3月、約30万人の消費者の声と1,000人を超える業界関係者の声を集めた史上最大のたまご調査を実施、「卵を食べるとき、どんな栄養を … 続きを読む TKGの次はTNG?“卵のせごはん”の美味しい楽しみ方

朝食や昼食に“手間をかけない”ための3つのヒント

毎日の食事、栄養バランスを整えたり時間をかけて調理したりするのは大変ですよね。今すぐパパッと食事を完成させたい!と思うこともあるかもしれません。そんなときにオススメの“手を抜けるメニュー”3つを紹介しましょう。 ■卵か … 続きを読む 朝食や昼食に“手間をかけない”ための3つのヒント

これやってみて!ちょっと変わった「卵料理」3選

新型コロナウイルスの影響で外出自粛をしているとき、何か料理でも作ろうかなと思ったら、ぜひトライしていただきたいのが「卵料理」。卵料理といえば、目玉焼きや玉子焼き、オムライスなど、食卓の定番メニューですよね。でも実は、ち … 続きを読む これやってみて!ちょっと変わった「卵料理」3選

何をトッピング?10月30日は「卵かけご飯の日」

10月30日は、「卵かけご飯の日」だというのをご存知でしたか? いったいどうしてなのでしょうか。  それは、2005年10月30日に、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会によって、第1回日本たまごかけごはんシンポ … 続きを読む 何をトッピング?10月30日は「卵かけご飯の日」

みんな大好き「卵かけご飯」。私だけの食べ方

今や「卵かけご飯」は日本の食卓の王道メニューとなっていますが、ただ醤油をかけるだけではなく、さまざまな食べ方で楽しまれているようです。ネット上で見られる、さまざまな食べ方を集めてみました。 ■ごま油とだし醤油とネギ   … 続きを読む みんな大好き「卵かけご飯」。私だけの食べ方

「物忘れが激しい…」とお嘆きの方にオススメ!記憶力向上に役立つメニューとは?

最近、物忘れが激しくて…なんてことが口癖になっていませんか? 何か対策をと思ってはいるものの、どうすればいいか分からないという方も多いでしょう。確かに、記憶力を向上させる方法なんて、なかなか思いつきませんよね。記憶力が … 続きを読む 「物忘れが激しい…」とお嘆きの方にオススメ!記憶力向上に役立つメニューとは?

これって進化系!?アレンジ卵料理3選

目玉焼きや卵焼き、朝食のみならず、食卓の定番といえば卵料理ですよね。最近では、卵料理の”進化系”ともいえるものが登場、SNSなどで話題となっているようです。そこで、そんな進化系の卵料理を3つご紹介します。 ●焼き卵かけ … 続きを読む これって進化系!?アレンジ卵料理3選

シンプル派?リッチ派?「卵かけごはん」の豪華アレンジ術

時短ごはんにもなる「卵かけごはん」は、それだけでも十分満足できる、日本ならではの料理ですよね。そんな卵かけごはんを豪華にするアイデアは、Instagramの人気ネタでもあるようです。 ●ウニ×キャビア×卵かけごはん   … 続きを読む シンプル派?リッチ派?「卵かけごはん」の豪華アレンジ術

ダイエット時には朝食を取るべきか取らないべきか?

ダイエットには朝食を食べたほうがいいのか、食べないほうがいいのか、さまざまな説がありますよね。どちらが正しいかは定かではありませんが、ある一つのデータでは、朝食抜きは太りやすいということが分かっているそうです。  それ … 続きを読む ダイエット時には朝食を取るべきか取らないべきか?

進化するTKG(卵かけごはん)!飽きのこない食べ方アレンジ

みなさんはTKG(卵かけごはん)をどれくらいの頻度で食べていますか? 何度食べても飽きない美味しさといわれる卵かけご飯も、毎日となるとどうしても飽きがきてしまうことも。そこで、オススメなのが、卵かけごはんのちょっとした … 続きを読む 進化するTKG(卵かけごはん)!飽きのこない食べ方アレンジ

トリュフをかけてワインのお供に?オトナの卵かけごはんの食べ方

俳優の市川海老蔵さんが、入院中の小林麻央さんと一緒に食べていたある日の朝食のメニューにあったのが「卵かけごはん」。「シンプルでこんなに美味しいものはなかなかない」とブログで嬉しそうに語っていました。  どうやら卵かけご … 続きを読む トリュフをかけてワインのお供に?オトナの卵かけごはんの食べ方

白米のおかずにチャーハンや卵かけご飯?女優・武田梨奈さんの食欲がすごい!

ドラマ「ワカコ酒」でもおなじみ、空手が得意な女優の武田梨奈さんは、実は自称「大食い」で、夜中にラーメンを平気で食べたり、お代わりを3~4杯するのは当たり前なんだとか。ただ、医者からの指導で、最近は我慢するようになったと … 続きを読む 白米のおかずにチャーハンや卵かけご飯?女優・武田梨奈さんの食欲がすごい!

手軽で驚きの美味しさ!一度は作ってみたい「ヨルタモリ料理」3選

惜しまれまつつも、先月20日の放送で幕を閉じた「ヨルタモリ」(フジテレビ系)。この番組内では、料理好き・料理上手で知られるタモリによる様々なレシピが紹介され、その都度ネット上でも話題になったことは記憶に新しいことでしょ … 続きを読む 手軽で驚きの美味しさ!一度は作ってみたい「ヨルタモリ料理」3選