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みなさんは「ゆでたまご」をどのように食べていますか？塩をつけて食べるという定番の食べ方がありますが、他にもさまざまな美味しい食べ方があるようです。...

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料理をしていて失敗した経験はありませんか？そんなとき、イチからやり直しなんてことは避けたいですよね。そこで今回は、塩や砂糖、醤油を入れ過ぎて味付け...

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連日猛暑が続き、熱中症で搬送される方があとを絶ちませんね。私の友人も先日熱中症で病院にかかり、その時医師に言われたのが「脱水症状」。その友人、毎日...

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暑い日が続きますね。すでに夏バテしている人もいるのではないでしょうか。熱中症のリスクもあるので、食事からしっかり栄養を摂るなどして早めに予防対策し...

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数多くのダイエット法がありますが、中でも「塩を控えるといい」という話はよく聞きます。これはダイエットというより、むくみを取る方法といってもいいかも...

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お土産で結構もらうことも多い「塩」。ご当地塩って日本全国いろいろなところにあるし、しかも「好きじゃない」という人はまずいないので、お土産としてはか...

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「どんな料理にも塩こしょうを欠かさず入れてしまい、塩分過多になっていないか心配……」と悩んでいませんか？料理の味を整えるのに役立つ塩ですが、摂り過...

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香ばしくて食欲をそそる「焼きおにぎり」。こんがり焼けた醤油が美味しいですよね。これからの季節は、アツアツの焼きおにぎりを頬張るのにぴったりです。で...

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毎日汗びっしょりになるこの酷暑、しっかりと夏バテ対策していますか？夏バテ対策として必ずあげられるのが、「水分」と「塩分」。水分を摂らないといけない...

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業務スーパー（業スー）で謎のハーブソルトボトルを発見。ラベルには「ワールドオブシーズニング」とか「本物のフレーバー」などと書かれていますが、そもそ...

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この冬はとくに寒くなるといわれていますね。夜、お風呂に入るときに服を脱いだら、「例年より凍えるような寒さを感じる」という人は多いかもしれません。そ...

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夫婦円満だったはずが、なぜか週3～4回も「バッチバチな」ケンカをするように…。元モーニング娘。でタレント・辻希美が新居での奇妙な現象と、それに伴う...

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もし、目の前に白ご飯と調味料しかなかったら、あなたは何をかけて食べますか？Q＆Aサイト『Yahoo！知恵袋』に、こんな質問が投稿されていました。回...

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魚をもっと食べたいと思いながらも、魚焼きグリルのお手入れが面倒で、家では魚を焼かないという人も少なくありません。そんな場合、最近ではスーパーのお惣...

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飲食店の入り口などによくおいてある「盛り塩」。日本では、奈良時代頃から幸運を招き入れる縁起物としての意味で使われるようになりました。勘違いをしてい...

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ここ数年、シンガポール、タイなど東南アジアでブームになっているのが「塩卵（ソルテッドエッグ）」です。これは、生卵を塩水に漬けたり塩分の高い泥などで...

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料理の技として、「塩味と甘味を掛け合わせる」ことがあります。そんな“甘じょっぱさ”が魅力で、病みつきになるペアリングを3つ紹介しましょう。■バニラ...