毎年、夏はそうめんが余って困る……さて、どうする?

夏にたくさん購入した「そうめん」って、どうしても余りがちになりますよね。食べきれなかったり、茹でてしまってから余ったりしたら、ぜひアレンジ料理を試してみてはいかがでしょうか。 ■味噌汁に入れる  毎日の味噌汁に入れるだ … 続きを読む 毎年、夏はそうめんが余って困る……さて、どうする?

ニューヨーカーたちの間で話題沸騰!?「こんにゃく麺」が海外で人気のワケ

こんにゃくを麺状にした「こんにゃく麺」が海外で人気なのをご存知ですか? とくに、メタボ大国ともいえるアメリカでは、低カロリーでグルテンフリーということもあって、健康志向の人に好まれているようです。 「しらたき」や「糸こ … 続きを読む ニューヨーカーたちの間で話題沸騰!?「こんにゃく麺」が海外で人気のワケ

画期的アイデア!?「泣けてくる貧乏飯」3選

「給料日まであと○日……。なんとか食いつながなければ!」と苦悩した経験はありませんか? そんなとき、ご飯や麺類に塩やマヨネーズなどの調味料をプラスしてごまかすのもよいですが、窮地のときほど画期的なアイデアが湧いて出てくる … 続きを読む 画期的アイデア!?「泣けてくる貧乏飯」3選