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タピオカの次はこれ！フワフワの「タルゴナコーヒー」とは？

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次に流行るドリンクとして注目なのが、韓国で人気の「タルゴナコーヒー」。自宅でタルゴナコーヒーを作っている動画を、韓国のアイドルがこぞってアップして...

手抜きなのに美味しい！「作り置き」のアイデア調理術

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外出自粛と言われて、一番困るのが主婦ですよね。きっと、旦那や子どもの食事を作る回数が増えることでしょう。日々、何を作ろうかと悩んでいませんか？そこ...

巣ごもり中にトライしたい！手軽で簡単な“手作りおやつ”

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新型コロナウイルスの感染リスクを避けるために、週末の「巣ごもり」が続きます。この機会に、美味しい手作りおやつを作ってみるのもよいのでは？でも、特別...

手料理をサボれる“便利食品”3選

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新型コロナウイルス感染拡大の影響による外出自粛で、自炊が増えていませんか？もちろん、テイクアウトやデリバリー、市販の惣菜を利用すれば楽ですが、食費...

常備しておくと便利な“コンビーフ”のお手軽レシピ

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台形の缶詰で、クルクルと巻きながら開ける「ノザキのコンビーフ」。巻き取るのが楽しいとはいえ、開けるのにコツがいるので、遠ざかっていた人もいるのでは...

SNSで話題に！松屋の「シュクメルリ」レシピがクックパッドで公開中

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牛丼屋のチェーン店には、吉野家や松屋、すき家などがありますが、そのうちの一つ、松屋で2020年1月中旬～2月まで期間限定で提供されていた人気のメニ...

ケンタッキーフライドチキンを“さらに美味しく”する方法

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ケンタッキーフライドチキン、食べたくなりますよね。普通に食べるのが一番美味しいものですが、実は、あるものと合わせるとさらに美味しくなるという噂が！...

健康や美容にも◎甘酒だけではもったいない“酒粕”メニュー

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スーパーや酒屋さんなどで入手できる「酒粕」。日本酒を作るときにできる副産物で、健康や美容に優れた効果を発揮する注目の食材です。たんぱく質や食物繊維...

今が旬！「タケノコ」の下ごしらえの仕方

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今が旬の「タケノコ」。スーパーで生のタケノコを見る機会も多いことでしょう。とはいえ、「下ごしらえが面倒で……」と、なかなか手が伸びないものですよね...

新しい“ハイブリッドスイーツ”が人気菓子店から続々登場！

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近年、ハイブリッドスイーツが人気です。でも、最近ではブームがおさまったと思いきや、実はまだまだ新しい商品が登場しているようなんです。『銀座コージー...

余らせがちな調味料「アンチョビ」で絶品“誘惑料理”はいかが？

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アンチョビを使う料理といえば、「バーニャカウダ」や「アヒージョ」などが真っ先に浮かびますが、これからの時期、簡単で美味しいのは、「春キャベツのアン...

一人暮らし料理！簡単だけど美味しい3つのアイデアメニュー

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一人暮らしだと、どうしても料理が手抜きになっていきますよね。胃の中に入ればどう食べても同じ、なんて考えに行きつくのかもしれません。とはいえ、手軽に...

プロが語る食のトレンド予測。2020年は近年話題の“出汁グルメ”がくる！？

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提供：ホットペッパーグルメタピオカミルクティーを筆頭に、バスクチーズケーキ、チョコミント、スパイス料理、熟成魚などが食のトレンドとなった2019年...

あなたにもある？自分だけが好きな“変な味”

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周りにはとうてい勧められないけど、自分は好きだからこっそり食べている味がある──こんな人はいませんか？実は、“自分だけが好きな変な味”を楽しんでい...

「飲みたい有名人ランキング2020」発表！　一緒に“オトナ飲み”したい男性は？

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提供：ホットペッパーグルメタレントのマツコ・デラックスが“6年連続”で1位に──実はこれ、株式会社リクルートライフスタイルが企画・編集するクーポン...

“甘じょっぱさ”が病みつきに！？高級感が出る「食のペアリング」3選

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料理の技として、「塩味と甘味を掛け合わせる」ことがあります。そんな“甘じょっぱさ”が魅力で、病みつきになるペアリングを3つ紹介しましょう。■バニラ...

ネット通販が伸びる今、人気の「お取り寄せ」はこれ！

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新型コロナウイルスの影響で外出が自粛傾向にある今、百貨店では菓子類のネット通販の売上が伸びたというニュースがありました。「お取り寄せ」は全般的に景...

女性人気の高い「カルディ」菓子3選

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珍しい輸入食材やスイーツがずらりと並ぶカルディコーヒーファーム（以下カルディ）の店内。女性に人気の店ですが、みなさんはどんな商品に夢中なのでしょう...