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アラフォーなら知ってるかも！？「懐かしのおやつ」3選

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幼い頃、よく食べていたお菓子ってありますよね。でも、今となってはまったく見かけないお菓子もあります。そんなお菓子の中でも、アラフォーの方なら知って...

東京にもブーム到来！？札幌発の「シメパフェ」とは？

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ディナーや飲み会が終わりに近づくと、ふと、「パフェが食べたい！」なんて状態になることはありませんか？そんな思いは多くの人が抱いているようで、実はこ...

ケチャップ好きにはたまらない！？「追いケチャナポリタン」の作り方

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4月29日の昭和の日が、昭和が生んだ洋食という意味から「ナポリタンの日」に制定されたのをご存知ですか？トマトケチャップでおなじみのカゴメが、一般社...

インスタ映え間違いなし！　北欧発のサンドイッチケーキとは？

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GWの大型連休など、何かと人が集まる機会もあるこの時期、ホムパの主役になる北欧発「スモーガストルタ（サンドイッチケーキ）」はいかが？作り方は簡単。...

主婦の味方！？素人ならではのアイデア「ズボラレシピ」

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みなさんは「疲れていて夕食は何もつくりたくない…」なんていうときはありませんか？そんなときに頼りになるのがInstagramや女性向けBBSです。...

燻製も！？“マヨネーズの魔法”とは？

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マヨネーズを毎回使い切れない！なんていうお悩みはありませんか？確かに、マヨネーズは何にでも使えるものの、残ってしまうことってありますよね。でも、い...

日本の国民食！飽きのこない「カレー」のアレンジ・アイデア

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おなじみのカレーライス。ちょっと残ってしまったときなど、今日は気分を変えて、アレンジしてみようかなと思うことはありませんか？そこで、Instagr...

飲むティラミス！今年の話題はベトナムの「エッグコーヒー」で決まり！？

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ベトナム・ハノイで人気の「エッグコーヒー」をご存じですか？この4月中には「エッグコーヒー」発祥のカフェが横浜にオープンするなど、ブームの予感が。ベ...

警視庁警備部災害対策課の災害備蓄用非常食を使ったアイデアレシピがスゴイ！

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メーカーや官公庁がSNSで料理レシピを紹介していることがありますが、中でも、忙しい女性にとって重宝しそうなレシピがあるのをご存知でしょうか。そのう...

インスタ映え抜群！食べるのがもったいなくなる「フラワーゼリー」の作り方

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水中の中に、まるで花が咲いたような「フラワーゼリー」。最近、テレビや雑誌で目にする機会が増えてきましたよね。そもそもフラワーゼリーとは、南米ペルー...

藤原紀香もハマった！？人気の「台湾茶」オススメ銘柄

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最近、女子旅に人気の台湾。先日、歌舞伎役者・片岡愛之助さんの台湾公演に同行した女優の藤原紀香さんは、空いた時間に茶館で台湾茶を飲んだそうですよ。藤...

これって進化系！？アレンジ卵料理3選

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目玉焼きや卵焼き、朝食のみならず、食卓の定番といえば卵料理ですよね。最近では、卵料理の”進化系”ともいえるものが登場、SNSなどで話題となっている...

ちょっと気になる！？コーヒーショップの定番スイーツをカロリー比較してみた！

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ちょっと一息つきたいときなどに立ち寄るコーヒーショップ・カフェ。小腹が空いているとスイーツの誘惑に負けて、夕食前なのについつい食べてしまったという...

たった2分でできる！？働くママのための「時短レシピ」

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あなたは忙しい日の夕食に、どれくらい時間をかけていますか？20～40代の子どもがいる有識者女性500名に対して行われたエスビー食品の調査では、平均...

ひじきの鉄分（非ヘム鉄）の吸収率を高める「貧血予防」レシピ

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貧血対策といえば「鉄分」。レバーに含まれるヘム鉄は吸収率がよいことで有名ですが、これに比べて、ひじきやほうれん草などの植物に含まれる非ヘム鉄は吸収...

工藤静香のセンスに学べ！？ホムパの定番料理「カルパッチョ」のススメ

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歌手の工藤静香さんが、インスタグラムにお手製カルパッチョの写真をアップし、「盛り付けが素敵」と料理の腕前を絶賛されていました。カルパッチョは手軽な...

石原さとみもハマっている！？話題の調味料「ハリッサ」ってナニ？

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ポテトチップスのハリッサ味や、柿ピーのハリッサ味など、今年の春夏の目玉になりそうなフレバーの「ハリッサ」。このハリッサとは、もともとチュニジアやモ...

ダイエットでも食事は美味しく！鶏むね肉のパサパサ感をなくす調理テクニック

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鶏むね肉といえば、高たんぱく・低脂肪であることから、ダイエットに向いている食材といわれます。でも、「パサパサして食べにくい」「硬さもあってあまり美...