若い世代にも人気上昇中「レモンサワー」の“ちょい足し”アレンジ

今、レモンサワーが若者の間で人気です。ホットペッパーグルメ外食総研が2020年6月に実施したアンケート調査では、20代から50代男女の5割以上の人が「今後も外食でレモンサワーを飲みたいと思う」と回答しています。  中で … 続きを読む 若い世代にも人気上昇中「レモンサワー」の“ちょい足し”アレンジ

広瀬香美の“アレンジ過剰”な髭男「Pretender」に賛否両論!

歌手の広瀬香美が10月12日放送の「しゃべくり007」(日本テレビ系)にゲスト出演し、Official髭男dismのヒット曲「Pretender」を“広瀬流”にアレンジしながら熱唱している。  圧倒的な声量と表現力でこ … 続きを読む 広瀬香美の“アレンジ過剰”な髭男「Pretender」に賛否両論!

夏に余ったそうめんは、お腹に優しい「にゅうめん」で!

暑い日の昼ご飯や食欲のない夕飯に便利なそうめんですが、涼しくなると急に消費スピードが落ちて余ってしまうものです。そんなときにオススメなのは、温かい汁で食べる「にゅうめん」です。  もともと、にゅうめんは奈良の郷土料理で … 続きを読む 夏に余ったそうめんは、お腹に優しい「にゅうめん」で!

夏に増える 「そうめん」の“飽きない”アレンジ術

テレワークでは自炊が増えているといわれています。そんな中、ランチは簡単に済ましたいことから、どうしてもメニューが偏ってしまいがち。例えば、パスタなどの麺類は手軽に調理できるので、テレワーク時の自炊ランチとしてよく登場す … 続きを読む 夏に増える 「そうめん」の“飽きない”アレンジ術

簡単なのに美味しい!冷たいそばアレンジ3選

冷たいそばが美味しい季節。アレンジ次第で、いくらでも飽きずにいただくことができます。そんなメニューを3つ紹介しましょう。 ■豆乳坦々そば  豆乳スープに麺を入れ、ピリ辛のひき肉炒めをそばの上にのせれば出来上がり。豆乳ス … 続きを読む 簡単なのに美味しい!冷たいそばアレンジ3選

「すごい発明!」かまいたち・濱家、即席カレーのアレンジ術が大絶賛

お笑いコンビのかまいたちが、7月7日放送の「和牛の町×ごはん」(BS日テレ)にゲスト出演。濱家隆一が、インスタントカレーを簡単にスパイスカレーにアレンジする意外な方法を紹介し、大反響となっている。 「和牛の町×ごはん」 … 続きを読む 「すごい発明!」かまいたち・濱家、即席カレーのアレンジ術が大絶賛

アレンジ無限大!ジワリ人気の「プリン」活用術

最近、コンビニスイーツに続々登場するなど、プリン人気がジワリと上昇しているようです。  以前にプッチンプリンを食パンに塗ってフライパンだけで作る「簡単フレンチトースト」がSNSなどで話題になりましたが、卵・牛乳・砂糖で … 続きを読む アレンジ無限大!ジワリ人気の「プリン」活用術

「紅茶ポーション」が意外と使える!?ドリンク以外のアレンジ術

冷たいものが恋しくなる時期。美味しいドリンクで、ひとときのリラックスタイムを楽しむのもよさそうですね。そんなときにオススメのドリンク候補を紹介しましょう。  それは、水や牛乳で割るだけの「ポーション」。とくに、最近話題 … 続きを読む 「紅茶ポーション」が意外と使える!?ドリンク以外のアレンジ術

シリアルにかけて食べると美味しい“意外なモノ”

自炊生活の便利フードといえば「シリアル」。毎日だとさすがに飽きますが、かけるものを変えれば毎日だって全然いけちゃいますよ。そんなアレンジ術を紹介しましょう。 ■飲むヨーグルトをかける  牛乳やヨーグルトをシリアルにかけ … 続きを読む シリアルにかけて食べると美味しい“意外なモノ”

朝食や昼食に“手間をかけない”ための3つのヒント

毎日の食事、栄養バランスを整えたり時間をかけて調理したりするのは大変ですよね。今すぐパパッと食事を完成させたい!と思うこともあるかもしれません。そんなときにオススメの“手を抜けるメニュー”3つを紹介しましょう。 ■卵か … 続きを読む 朝食や昼食に“手間をかけない”ための3つのヒント

さらに美味しく!?市販菓子・食品の“アレンジおやつ”

市販のお菓子や食品はそのまま食べるだけでなく、ちょっとした工夫でさらに美味しくなるってご存知ですか? そのアレンジメニューを紹介していきましょう。 ■カントリーマアムをレンジやトースターでチンする  お馴染みのクッキー … 続きを読む さらに美味しく!?市販菓子・食品の“アレンジおやつ”

常備しておくと便利な“コンビーフ”のお手軽レシピ

台形の缶詰で、クルクルと巻きながら開ける「ノザキのコンビーフ」。巻き取るのが楽しいとはいえ、開けるのにコツがいるので、遠ざかっていた人もいるのでは。1月に生産中止となり、別れを惜しむ声が多数出ましたが、新しいシール蓋は … 続きを読む 常備しておくと便利な“コンビーフ”のお手軽レシピ

丸ごと「カマンベールチーズ」のアレンジ料理を公開!

寒い時期は外出もままならず、家で飲む機会が多いかもしれません。そんな家飲みで重宝するのが、「カマンベールチーズ」のフォンデュ。上の固い部分を切り取って胡椒をふり、アルミホイルに載せてトースターやレンジで温めるだけで出来 … 続きを読む 丸ごと「カマンベールチーズ」のアレンジ料理を公開!

冬に重宝する「ミルフィーユ鍋」のタレの“味変”アレンジ!

豚バラ肉と白菜を重ねた「ミルフィーユ鍋」は、今や鍋の定番ですよね。子どもにも大人にも大人気です。寒い日は「今日もミルフィーユ鍋にしちゃおうかな」という人も多いのでは。このミルフィーユ鍋、ポン酢かごまだれで食べるのが一般 … 続きを読む 冬に重宝する「ミルフィーユ鍋」のタレの“味変”アレンジ!

焼き豚にゆで卵も!?魚焼きグリルで作るアレンジレシピ

焼き魚だけではなく、焼き料理・蒸し料理作りにも便利な魚焼きグリル。例えば、お湯を沸かして茹でる「ゆで卵」をより手軽に、“茹でずに”作ることができてしまいます。がっつり食べたい日は、お正月料理で余った焼き豚と合わせるのは … 続きを読む 焼き豚にゆで卵も!?魚焼きグリルで作るアレンジレシピ

10月25日はワールドパスタデー!楽しく食べられるパスタのアレンジ術

10月25日は「ワールドパスタデー」というのをご存知でしたか? これは、1995年の10月25日にイタリアのローマで、「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して制定されたのだそう。世界各国、この日になると、パス … 続きを読む 10月25日はワールドパスタデー!楽しく食べられるパスタのアレンジ術

毎年、夏はそうめんが余って困る……さて、どうする?

夏にたくさん購入した「そうめん」って、どうしても余りがちになりますよね。食べきれなかったり、茹でてしまってから余ったりしたら、ぜひアレンジ料理を試してみてはいかがでしょうか。 ■味噌汁に入れる  毎日の味噌汁に入れるだ … 続きを読む 毎年、夏はそうめんが余って困る……さて、どうする?