赤ちょうちんが恋しい季節。焼き鳥の部位、分かりますか?

肌寒くなりましたね。そんな日は、焼き鳥で熱燗を1杯ひっかけて帰りたくなるものです。ところで、焼き鳥の部位について、みなさんはご存じですか? ハツ、カシラなど、よく耳にするけど、これってどこ?という人のために、焼き鳥の部 … 続きを読む 赤ちょうちんが恋しい季節。焼き鳥の部位、分かりますか?

めちゃ美味しい!「イングリッシュマフィン」のアレンジ術

イングリッシュマフィンといえば、朝食の定番ともいえる食材。実は、いろんな美味しい食べ方があるのをご存知ですか? いつもワンパターンな食べ方になってしまうという方は、ぜひチェックしておきましょう。 ■マフィンをくりぬいて … 続きを読む めちゃ美味しい!「イングリッシュマフィン」のアレンジ術

次に流行るのはコレ?ハワイの万能調味料「フリフリソース」

ハワイのノースショアにある、名物屋台料理のフリフリ・チキンをご存知ですか? 鶏肉丸ごとを長い串に刺し、照り焼きのような甘いタレを塗りながら、炭火焼きにするというもの。フリという言葉は「回る」という意味があるように、鶏肉 … 続きを読む 次に流行るのはコレ?ハワイの万能調味料「フリフリソース」

女性が好むトレンドの肉料理店とは?

最近の筋トレブームもあり、肉を好む女性が増えています。そんな中、ヘルシーかつ美味しくて選びやすいといわれている外食店が「焼き鳥屋」です。  外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」の焼き鳥・鳥料理 … 続きを読む 女性が好むトレンドの肉料理店とは?

チーズタッカルビの次はコレ!?激ウマ「UFOチキン」

韓国アイドル好きの聖地となっている東京・新大久保。チーズハットクやチーズタッカルビなど、新大久保から火が付いたグルメはたくさんありますが、今、注目されているのが「UFOチキン」。「UFOフォンデュ」ともいわれています。 … 続きを読む チーズタッカルビの次はコレ!?激ウマ「UFOチキン」

ダイエットに大活躍!満足感たっぷり「大根」レシピ

「ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい…!」「お酒が入るとどうしても食べ過ぎてしまう」。そんな場合は食事に一工夫。たくさん食べても安心できる、低カロリーレシピをメニューに組み込みましょう。そこで、“かさ増し”にオススメの … 続きを読む ダイエットに大活躍!満足感たっぷり「大根」レシピ

朝ドラ「まんぷく」の「ラーメンCM」で物議を呼んだ“共食い案”とは?

好調な視聴率で走り続ける朝ドラ「まんぷく」(NHK)。2月20日放送回では、萬平と福子がついに完成させた「まんぷくラーメン」を世に広めるべく、CM制作に取り掛かるストーリーが展開された。  大学時代、映画愛好会に在籍し … 続きを読む 朝ドラ「まんぷく」の「ラーメンCM」で物議を呼んだ“共食い案”とは?

料理も過ごし方もそれぞれ。世界各地のクリスマス

クリスマスといえば、家族や友人たちとクリスマスケーキや肉料理を囲みながら、プレゼント交換をしたり、ゲームをしたりして過ごすのが日本流。そんな中、世界各地のクリスマスの食卓は、どんなものなのでしょうか?  フランスにおけ … 続きを読む 料理も過ごし方もそれぞれ。世界各地のクリスマス

人気ベッドタウン「武蔵小杉」の女性にオススメしたい穴場店

リクルートのスーモが発表している「住みたい街ランキング」で、ここ数年上位を獲得している人気の街といえば「武蔵小杉」。1位には同じ神奈川県の横浜がランクインしていますが、上位常連の恵比寿や吉祥寺などにも並ぶほどの人気ぶり … 続きを読む 人気ベッドタウン「武蔵小杉」の女性にオススメしたい穴場店

丸ごと食べる!?長生きする食べ方のコツとは?

あなたは長生きしたいと思いますか? 「100歳くらいまで生きられたらいいな」と思っている人も、たくさんいるのではないでしょうか。そのためにポイントになるのが、実は“食べ方”なのです。  医学博士の白澤卓二さんの著書「白 … 続きを読む 丸ごと食べる!?長生きする食べ方のコツとは?

鶏肉なら何でもOKは間違い!?ダイエット中の肉の選び方

あなたはダイエット中、お肉は食べますか? そして、そのときにはどんなお肉を選んでいますか? お肉といっても、牛・豚・鶏などの他、部位別にさまざまな種類があります。なので、どう選べばいいか迷うこともあるでしょう。そのよう … 続きを読む 鶏肉なら何でもOKは間違い!?ダイエット中の肉の選び方

疲れを取りたいなら「鶏むね肉」のスープがいい?

日々、お疲れ気味の人やなかなか疲れが取れない人は、何か元気になる栄養を摂って力を出したいと考えることもあるのではないでしょうか。でも、何を選んでいいのか、分からないこともありますよね。そこで注目したいのが、抗疲労効果が … 続きを読む 疲れを取りたいなら「鶏むね肉」のスープがいい?

ダイエット中のあなたにおすすめ!辻希美さん流手作りヘルシー鶏料理

ダイエット中にも関わらず、お付き合いで飲み会に参加しなくちゃいけないときってありますよね。春の歓送迎会が続いてお酒の飲み過ぎ&食べ過ぎが続けば、お腹はぷよぷよに。ダイエット中は、せめておつまみだけでもヘルシーをキープし … 続きを読む ダイエット中のあなたにおすすめ!辻希美さん流手作りヘルシー鶏料理

モデルの間で流行中!鶏肉を使った「手作りハム」その魅力とは?

美を求める女性たちの間では、ヘルシーフードを手作りするのはいまや当たり前。最近ではなんと「手作りハム」がブームなんだそうです。  ハムを自宅で作るなんて「そんなの大変じゃない?」と思ってしまいますが、モデルたちの間では … 続きを読む モデルの間で流行中!鶏肉を使った「手作りハム」その魅力とは?

ローラ考案「アボカドチキン丼」はダイエットに最高なヘルシーフード

タレントのローラが先日、手作り料理として「アボカドチキン丼」を自身の公式Instagramで披露していました。このアボカドとチキンの取り合わせは、実はとってもヘルシーなんです。  アボカドはオレイン酸が多く食物繊維も豊 … 続きを読む ローラ考案「アボカドチキン丼」はダイエットに最高なヘルシーフード