おせち – ページ 2

おせち料理の“手作り派”と“購入派”それぞれの言い分

あなたはおせち料理を手作りしますか？　それとも購入しますか？　カジナビ編集部が900名に対して行った『おせち料理に関するアンケート調査』では、「おせちを用意する」と答えたのは75％という結果に。そのうち、おせちセット … 続きを読むおせち料理の“手作り派”と“購入派”それぞれの言い分

今年もそろそろおせちの予約販売がスタートする時期。有名ホテルや有名百貨店などから続々と2021年のおせちが発表され、話題になっています。　コロナ禍で年末年始に帰省をする人が減ると思われる中、お取り寄せをうまく利用し、 … 続きを読む 2021年の「おせち」はどうなる？

お正月のおせち料理。家族の好きなものばかりが減って中途半端に余ってしまい、2日目は寂しい感じの重箱になってしまうことも。そこでオススメなのが、おせちのリメイクです。　筑前煮は残ってしまう率も高いですが、リメイク力も抜 … 続きを読むこれなら飽きない！？余ったおせち料理のリメイク・メニュー

2019年のおせち料理は、どんなものを用意しましたか？　毎年、さまざまなおせち料理が販売されていますが、今年はこんな変わったおせちが登場したようです。 ■和菓子おせち　京菓匠　高野屋貞広からは、「おせち菓子　点心1号 … 続きを読む 2019年はこんな変わった「おせち」が登場！

クリスマスが終わればもう年の瀬、お正月が待っています。お正月といえばおせち料理ですが、近年は普通のおせちだけでなく、オシャレで凝った現代風のものも楽しまれているようです。そんな中でも、人気なのが「洋風おせち」。いったい … 続きを読む平成最後のお正月は、これまでと違う「洋風おせち」をチョイス！

おせち料理といえば、1月1日の元日に向けて、数日前から入念に準備するものでした。パティシエの弓田亨さんとフランス菓子・料理教室副校長の椎名眞知子さんの共著「ごはんとおかずのルネサンス　真実のおせち料理編：　甘さにまみれ … 続きを読むおせち料理を1日で作る！その秘訣とは？

そろそろ年末に近づいてきた今、おせち料理の準備を始める時期ですよね。でも、最近のおせち料理事情といえば、作るよりも買う人のほうが多いようなんです。　2015年にライフメディアが行ったおせち料理に関するアンケート調査で … 続きを読むお正月に“お一人様向け”おせち料理を買うメリットとは

師走を迎え、仕事に家事に何かと気ぜわしい毎日のことと思います。クリスマス、忘年会、お歳暮の手配、大掃除、そしてお正月と、年末年始の準備は進んでいますか？　とくに、行事がびっしりと詰まった12月は、年始の準備まで手が回ら … 続きを読む東京・西麻布、隠れ家和食の名店『霞町三〇一ノ一』が“特製おせち三段重”を5セット限定で販売！

今年のお正月はどんなお雑煮やお節料理をいただきましたか？　芸能界のセレブな人たちは、新年早々からワンランク上のお雑煮やお節料理を楽しんだようです。　たとえば渡辺美奈代さんが「我が家のお雑煮」として元旦に公式ブログで公 … 続きを読む豪華お雑煮とおせちにビックリ！美奈代＆うのの年末年始はやっぱりセレブ

いよいよ年の瀬も迫り、そろそろおせち料理の準備を始める頃。おせちは意外とヘルシーに見えますが、だて巻きや栗きんとん、煮しめ、黒豆煮など、砂糖を使った料理もたくさん。一つ一つはそれほど糖質が多くはないものの、少しずつでも … 続きを読む気をつけて！「糖質の多いおせち」のメニューってどれ？

間もなくお正月。そうなると思い出すのがおせち料理です。もちろん芸能人もおせちは大好き。そんな中、思わずノックアウトするほど正月料理を楽しんだ芸能人もいました。　2016年のお正月、女優の野村佑香さんは旦那さんの実家で … 続きを読むおせちの食べ過ぎに注意！今年、食い倒れ正月を過ごした芸能人

みなさんはお正月のおせち料理は自分で作りますか？　それともお取り寄せしますか？　最近はもはや手作り派は少なく、多くの人が「買う」選択をとっているようです。　タレントの大谷みつほさんは、ファンからのブログのコメントに寄 … 続きを読むおせち＝冷めた弁当？大谷みつほの旦那さんは香港人だった！

いよいよ年末が近づいてきました。きっと今頃は多くの主婦たちが「来年のおせち料理はどうしようか」と頭を悩ましはじめる頃でしょう。　昨今のおせち料理は、和風、洋風、スイーツの充実など、かつての和食一辺倒の時代に比べて多種 … 続きを読む来年のおせち料理のトレンドは洋風、パーティ、有名シェフ監修がキーワード！？