グルメ

普段買わないけど“たまに食べる”と美味しいもの

グルメ

普段、自分から率先して買うことはないけれど、もらいものやたまに買って食べると美味しいものってありますよね。ネット上の女性たちの声から、そんな食べ物...

夏バテ対策に　“元気が出る”食材を教えて！

グルメ

どうにもやる気が出ない、コロナ禍のストレスで料理を作る気が起きない……という人もいるかもしれません。また、夏の疲れも出てくる頃でしょう。そんなとき...

2021年の「おせち」はどうなる？

グルメ

今年もそろそろおせちの予約販売がスタートする時期。有名ホテルや有名百貨店などから続々と2021年のおせちが発表され、話題になっています。コロナ禍で...

万能ちょい足しソース「ハイサイソース」でマンネリ味から脱出！

グルメ

まだまだ残暑が厳しい中、ちょっとピリ辛な味が食欲を促します。そこでオススメなのが、2019年に沖縄で誕生したピリ辛うま味の「ハイサイソース」です。...

悪魔的なレシピの後は“ギルトフリー”の「ブリズボール」で帳消しに！

グルメ

簡単に作れるカロリー無視の“悪魔的”な美味しいレシピ。「また食べてしまった……」と自己嫌悪に陥ったときは“ギルトフリー”なスイーツを！ギルトフリー...

夏に余ったそうめんは、お腹に優しい「にゅうめん」で！

グルメ

暑い日の昼ご飯や食欲のない夕飯に便利なそうめんですが、涼しくなると急に消費スピードが落ちて余ってしまうものです。そんなときにオススメなのは、温かい...

ネット上で絶賛の声！“やみつき”ドレッシング3選

グルメ

お気に入りのドレッシングがみつかると、サラダはもちろん、多くのメニューでも大活躍しますよね。そこで、ネットで「やみつきになる！」と話題のドレッシン...

在宅勤務時の自炊に！“超”時短料理3選

グルメ

「在宅勤務で自炊が増えた…」という人が多いのではないでしょうか。でも、家事は少なく、仕事の時間をできるだけ多く取りたいものですよね。そんなときにオ...

夏に増える　「そうめん」の“飽きない”アレンジ術

グルメ

テレワークでは自炊が増えているといわれています。そんな中、ランチは簡単に済ましたいことから、どうしてもメニューが偏ってしまいがち。例えば、パスタな...

余ったハンバーグを常備菜に！“リメイクおかず”レシピ3選

グルメ

ハンバーグを作り過ぎてしまうことってありませんか？そんな場合は“リメイクおかず”として、お手軽常備菜に変身させましょう。次のような料理に活用して、...

ポテサラ論争に続き、今度は唐揚げに「手抜き疑惑」浮上で主婦が逆上！

グルメ

ちょっと前の「ポテサラ論争」から派生して、さまざまなメニューが「手抜き料理」としてやり玉に挙げられている。8月10日に放送された「スッキリ」（日本...

ズボラでもできちゃう“フライパンスイーツ”3選

グルメ

“巣ごもり生活”で、すっかり「手作りスイーツにハマった！」という人は多いと思います。でも、スイーツ作りは、材料をこねたりオーブンレンジを熱したりと...

お弁当に大活躍！“色鮮やか”な副菜3種

グルメ

見た目や栄養面などを考えて、「お弁当が茶色っぽくなってしまう（彩りを豊かにしたい）」「副菜のレパートリーを増やしたい」という場合は、色別におかずの...

簡単なのに美味しい！冷たいそばアレンジ3選

グルメ

冷たいそばが美味しい季節。アレンジ次第で、いくらでも飽きずにいただくことができます。そんなメニューを3つ紹介しましょう。■豆乳坦々そば豆乳スープに...

さっぱり美味しい“夏のダイエット”レシピ

グルメ

“おうち時間”に間食が進んで太ってしまった！そんな場合は低脂肪・高タンパク、ビタミン・ミネラルたっぷりの料理を取り入れて、代謝を高めませんか？野菜...

実は嫌いだった！“いらない”カレーの具トップ3

グルメ

国民食ともいわれるほど人気のカレー。でも、その具には好き嫌いがありますよね。あなたは何が嫌いですか？4年ほど前に実施された、Jタウン研究所による都...

お肉のプロが伝授！美味しい“代替肉”の調理術

グルメ

“代替肉”と聞くと、「美味しくなさそう」「作るのが大変そう」などのイメージがありませんか？でも、豆腐などの大豆由来の植物性代替肉を活用すると、動物...