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自宅でも簡単！人気の「台湾唐揚げ」の味を決めるスパイスとは？

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台湾屋台グルメの人気メニューのひとつ、唐揚げ「鶏排（ジーパイ）」。昨年末、ローソンのLチキで登場したので、食べたという人もいるのでは。台湾唐揚げは...

女性にオススメ！“萌える”ご当地フード5選

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旅先での楽しみの一つといえばグルメ。地方のご当地フードやソウルフードといわれるものを、美味しく味わいたいものですよね。そんなご当地フードの中でも思...

丸ごと「カマンベールチーズ」のアレンジ料理を公開！

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寒い時期は外出もままならず、家で飲む機会が多いかもしれません。そんな家飲みで重宝するのが、「カマンベールチーズ」のフォンデュ。上の固い部分を切り取...

日本に上陸した海外のトレンドスイーツ3選

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トレンドになるスイーツといえば、海外から日本に上陸したものが多いですよね。最近上陸した、次なるトレンドスイーツになるであろうものを3つ紹介します。...

香港スイーツ「エッグワッフル」がトレンドに！？

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近年、韓国や台湾などのスイーツが流行していますが、最近はある香港スイーツが流行しています。それは「エッグワッフル」というもの。いったい、どんなスイ...

寒い冬にぴったりの「生姜牛乳プリン」はいかが？

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体の芯から冷え切ってしまうような寒い時期。温かい食べ物やデザートが恋しくなるものです。そんなときにオススメなのが、10分で作れてしまう「生姜牛乳プ...

コンビニパンが台頭！今、人気食パンの味の傾向は？

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今、スーパーやコンビニエンスストアなどで手に入る食パンには、どんな傾向があるのでしょうか。3つの食パンから探っていきましょう。世間の主婦たちが大絶...

メディアで話題！1食1,000円台の“高級納豆”の味は？

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納豆といえば日常的で手軽な食べ物ですが、実は“高級納豆”なるものが話題となっているのをご存じでしょうか。高級納豆と呼ばれるものには、自然栽培で希少...

ネットの“訳あり”品は高級食材が狙い目なワケ

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消費増税の尾を引いて、節約ムードが漂っていますが、みなさんはどのように過ごしていますか？とくに、食費を節約しようと頑張っている家庭は多いかもしれま...

ワインより魚介に合う！？海外で日本酒が人気のワケ

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最近は世界的に和食が注目を集めていますが、「日本酒」がとくに人気なのをご存知でしたか？国税庁が2019年2月に発表した日本酒の輸出総額は約222億...

小さい頃に好きだった駄菓子2選

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幼い頃、駄菓子を食べて「これ最高に美味しい！」と思っていたものが、大人になったら「何でこんなもの好きだったんだろう？」と不思議に思った経験はありま...

東京駅で流行中！新スイーツ2選

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今、東京駅で新しいスイーツが流行っているようです。それは、『マイキャプテンチーズTOKYO』のチーズを使ったスイーツたち。例えば「チーズチョコレー...

噂のカレーパン専門店の味を確かめてみた！

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最近はカレーパンブームが起きているようです。2019年に超人気のカレーパンが千葉県から東京に進出、大いに話題を集めました。その注目のカレーパンを食...

“悪魔”に“トロ～リ”！？2020年の鍋トレンド

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この冬、どんな鍋を食べましたか？お正月は過ぎましたが、まだまだ寒い冬は続きます。凍える夜に囲みたいのが、あったかい鍋。2020年は、こんなトレンド...

美味しいご飯が炊ける！トレンド炊飯器3選

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今、炊飯器の中でも、美味しくご飯が炊けるものが増えています。例えば、こんな3つの炊飯器がトレンドになっているようです。■「土鍋圧力IH炊飯ジャー〈...

オフィスで飲みたい！ホッと温まる自家製ドリンク3選

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毎日のオフィスで、冷えが気になっていませんか？オフィスでのドリンクは、コーヒーや紅茶、水などが定番ですが、体がより一層温まる「自家製ドリンク」を飲...

冬に重宝する「ミルフィーユ鍋」のタレの“味変”アレンジ！

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豚バラ肉と白菜を重ねた「ミルフィーユ鍋」は、今や鍋の定番ですよね。子どもにも大人にも大人気です。寒い日は「今日もミルフィーユ鍋にしちゃおうかな」と...

正月料理に飽きたら！炊飯器で作れる簡単「カオマンガイ」レシピ

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東南アジアの家庭料理「カオマンガイ」。とっても美味しくて、いくらでも食べられるくらいサッパリしているので、若者からお年寄りまで幅広い年齢層の方に大...